خواص و مزایای انجیر خشک ارزان از گذشته های دور مورد توجه قرار داشته است، انجیر در طب سنتی برای درمان دیابت و کاهش سطح کلسترول، یبوست و مشکلات پوستی نظیر اگزما، ویتیلیگو و پسوریازیس بهره می بردند.
تولید انجیر خشک در ایران
البته میزان اثربخشی و ایمنی انجیر برای پیشگیری یا درمان موارد یاد شده توسط مطالعات بالینی مورد آزمایش رسمی قرار نگرفته است.بنابراین سعی نکنید از انجیر به جای نسخه تجویز شده توسط پزشک استفاده کنید.اما شما می توانید با مصرف روزانه انجیر به عنوان پیشگیری یا نسخه طبیعی کمک درمانی بهره مند شوید.
در ادامه با ما همراه باشید تا مطالب مهمی را در رابطه با قیمت انجیر خشک در بازار خدمت شما عزیزان عنوان کنیم.ما برای اینکه انجیر خشک ارزان در بازار در دسترس مصرف کنندگان باشد و برای راضی نگه داشتن مشتریان شرایط گوناگون را سنجیده ایم.
ما تلاش می کنیم کمترین قیمت انجیر خشک در بازار را با حفظ کیفیت و بالا بردن کمیت در فروش محصولات بالانس کنیم.بر همین اساس با شناسایی برند و محصولاتمان به سراسر ایران و کشورهای همسایه موفق شدیم، طی حدود دو سال تلاش مستمر مشتریانمان را به چندین برابر قبل افزایش دهیم.
ما در مجموعه بزرگ آستیاک مارکت این مسیر را آغاز کردیم و همچنان ادامه می دهیم و دست از تلاش بر نمی داریم.اگر شما هم تمایل دارید به جمع بزرگ مشتریان ما پیوسته و انجیر خشک استهبان را با نازل ترین قیمت در بازار و بالاترین کیفیت از ما دریافت کنید.
با خرید از آستیاک مارکت همه واسطه هایی که میان شما خریداران عزیز و تولید کننده محصول قرار گرفته از میان برداشته می شوند.
تولید انجیر خشک
تهیه و تولید انجیر خشک به روش‌های مختلفی مرسوم است.رایج ترین و قدیمی ترین روش، استفاده از نور خورشید است.
اما این احتمال وجود دارد که به خاطر شرایط آب و هوایی یا بهداشتی نتوان انجیر را در منزل یا محیط باغ، خشک کرد.در نتیجه امروزه انجیر خشک بیشتر در کارخانه ها تولید می شود.اکنون به توضیح در مورد هر یک از روش‌های ذکر شده می پردازیم.تولید انجیر خشک با استفاده از نور خورشید: تولید انجیر خشک با این روش به دو صورت می تواند انجام شود.
اول اینکه انجیرها را بر روی سکویی مسطح از جنس سیمان که به آن اشپنگ می گویند به صورت یک لایه پهن کرده و چهار پنج روز به آن فرصت می دهند تا زیر نور خورشید خشک شود.سکوهای اشپنگ را معمولاً در قسمتی از محیط باغ که نورگیر بیشتری داشته باشد می سازند.در روشی دیگر انجیرها را نخ می کنند تا به شکل تسبیح در آورند.سپس دسته های تسبیح مانند را در مقابل آفتاب قرار می دهند تا کاملاً خشک شود.
تولید انجیر خشک در کارخانه: در این روش انجیرها را با نوعی مواد می پوشانند تا فرایند خشک شدن آن سریعتر انجام شود.در مرحله بعد انجیرها را در مقابل جریان هوای گرم قرار می دهند.نوع دیگری از انجیر خشک هم در بازار وجود دارد بنام انجیر خشک کرمانشاهی.
این نوع انجیر را ابتدا با آب و شکر می جوشانند تا شیرینی آن بیشتر شود.سپس آب آن را صاف کرده و انجیر را در مقابل جریان هوای گرم قرار می دهند تا خشک شود.
برخی از کاربردهای انجیر خشک
همان گونه که اطلاع دارید انجیر خشک به دلیل وجود انواع ویتامین ها، املاح معدنی مفید و مواد مغذی فراوان جهت پیشگیری و درمان برخی مشکلات و بیماری ها موثر است.
بنابراین شما می توانید در موارد مختلف از جمله تامین املاح و ویتامین های مورد نیاز بدن یا پیشگیری از بروز برخی بیماری ها انجیر خشک مصرف کنید.
از کاربردهای مفید و شناخته شده این میوه خارق العاده می توانیم به موارد زیر اشاره کنیم:
- جهت درمان گلو درد
- سلامت و استقامت استخوان ها و دندان را افزایش می دهد
- فشار خون را تنظیم می کند
- هورمون های بدن را تنظیم می کند
- جهت پیشگیری از سرطان بسیار موثر است
- به تقویت دستگاه گوارش کمک می کند
- برای کاهش وزن موثر است
- برای خوش طعم کردن برخی غذاها و دسرها کاربرد دارد
شما می توانید جهت تهیه بهترین انجیر خشک درجه یک و مرغوب همراه با نازل ترین قیمت در بازار با متخصصین ما در آستیاک مارکت تماس بگیرید.
