یکی از میوه های بسیار خوشمزه و پر کاربرد خیار خاردار است که این گیاه یکساله می باشد و قیمت آن بستگی به کیفیت محصول تغییر می کند و همچنین خرید و فروش آن در تمام میادین میوه و تره بار انجام می گیرد.
برای تهیه این نوع خیار از بذرهای اصلاح شده و گلخانه ای استفاده می کنند که تحت شرایط روز بلند و دمای بالا گلهای نر بیشتری نسبت به گلهای ماده تولید می شود و در شرایطی که روزها کوتاه است گلهای ماده به گلهای نر ارجعیت پیدا کرده و تعداد آنها بیشتر می شود و گرده افشانی خیار توسط زنبور انجام می گیرد.
خیار بسیار به سرما حساس است و محصول فصل گرم می باشد اما خیار در هوایی که خنک تر است رشد بسیار بهتری دارد و دمای مناسبی که برای جوانه زدن خیار خاردار نیاز است بین هفده تا بیست درجه سلسیوس می باشد و برخلاف بقیه میوه ها که کاملاً رسیده باید آنها را برداشت کرد.
خیار را باید قبل از رشد کامل برداشت کرد و این برداشت پس از شصت الی هفتاد روز بعد از کاشت می باشد و اگر در هوای گرم و نزدیک ظهر میوه را برداشت کنید میوه شل و کمابیش بی کیفیت است و اگر در صبح زود که هوا دارای طراوت و خنکی است خیار را برداشت کنید طعم و عطر ویژه ای خواهد گرفت.
خیار خاردار
این گیاه بسیار خوشمزه و پر کاربرد را می توان علاوه بر گلخانه در فضای باز نیز کشت کرد و باید در فضایی آفتاب گیر و خنک خیار خاردار مجلسی را قرار دهید تا بتواند خیلی سریع رشد کند.
خیار خاردار علاوه بر اینکه به طور خام خورده می شود در تهیه ترشی و سالاد نیز قابل استفاده است و این خیار خار دار را زمانی برداشت می کنند تا کاملا رسیده باشد اما اگربرای ترشی بخواهید باید خیار را زودتر از موعد برداشت کنید و با آن ترشی درست کنید.
اگر خیارهای شما ضعیف هستند می توانید به آنها کود دهید تا گیاه قوی تری داشته باشید و به موقع به گیاه آب دهید و همچنین رطوبت زیاد باعث می شود تا گلهای این گیاه بریزند و توصیه می شود تا به مقدار لازم به گیاه آب دهید.
خیار هم میوه است و هم سبزیجات و سرشار از مواد مغذی است و پر از خاصیت است اما کالری زیادی ندارد و طبع آن سرد است و این گیاه دارای مقادیر بسیار زیادی آنتی اکسیدان می باشد و این انتی اکسیدانها برای جلوگیری از چین چروک پوستی بسیار کمک کننده هستند.
قیمت خیار خاردار
همانطور که می دانید قیمت چیزی به کیفیت آن بستگی دارد و خیار خاردار و خیار درختی از این قائده مستثنی نیست و هر چه کیفیت خیار بالا تر باشد قیمت آن نیز بالاتر است و برای فهمیدن مرغوبیت آن باید به این نکات که رنگ خیار به چه شکل است و آیا خیار طراوت تازگی دارد دقت کنید.
خیار خواص بسیار زیادی برای سلامتی بدن دارد و یکی از آن خواص و فواید وجود آب بسیار فراوان در خیار است که تشنگی شما را رفع می کند و عطش طولانی مدت را از بین می برد.
خیار باعث می شود تا یبوست از بین برود و به دلیل داشتن فیبر باعث احساس سیری و همچنین رفع یبوست می شود و برای رژیمهای لاغری یک انتخاب بسیار عالی است.
خیار برای سالم نگه داشتن کلیه ها یک انتخاب حیاتی است زیرا خیار یک ادرار آور بسیار قوی است و به دفع سموم از بدن بسیار کمک می کند و همچنین خیار با داشتن مقدار زیادی فیبر برای مشکلات گوارشی مثل سوزش سر معده و ورم معده بسیار مفید می باشد و شما با قرار دادن مقداری خیار در رژیم روزانه خود می توانید به معده ی خود برای هضم غذا کمک کنید.
خرید خیار خاردار
بسیاری از مردم ایران برای مصرف روزانه ی خود از خیار خاردار تغذیه می کنند و این خیار در سبد خرید اکثر ایرانیها است زیرا بیشتر سالادهایی که درست می کنند به خیار تازه نیاز دارد و بیشتر مردم خیار را به صورت خام و یا خیار شور خانگی میل می کنند.
خیار خواص بسیاری از جمله از بین بردن التهابات پشت چشم دارد و اگر چند تکه ورق خیار را پشت پلکهای خود بگذارید خیلی زود پف پلکهای شما از بین می رود و همچنین خیار برای افرادی که دارای دیابت هستند بسیار مفید است زیرا خیار دارای هورمونهایی است که پانکراس از آنها برای تولید انسولین استفاده می کند و به همین دلیل هم برای کنترل دیابت مفید می باشد.
خیار دارای ترکیبات فتوشیمیایی است که این ترکیبات برای سلامتی لثه ها و دندانها بسیار مفید است و بوی بد دهان را به سرعت از بین می برد خیار برای کاهش فشار خون بسیار مفید است زیرا دارای مقادیر بسیار زیادی از پتاسیم می باشد و پتاسیم موجود در آن یک ادرار آور طبیعی است و همچنین این میوه فقط برای درمان فشار خون بالا نیست و افرادی که فشار خون پایین دارند نیز با این میوه درمان می شوند.
فروش خیار خاردار
شما مشتریان عزیز برای خرید خیار خاردار می توانید به سایت ما مراجعه کرده و با پر کردن فرم مربوط نسبت به بر قراری ارتباط با کارشناسان فروش ما اقدام کنید و خیار خاردار را به صورت عمده از ما بخرید و این اطمینان را به شما می دهیم که محصولات ما دارای کیفیت بسیار مطلوب و مرغوبیت بسیار بالا است.
از دیگر فوایدخیار خاردار می توان به سم زدایی بدن اشاره کرد که همانطور که می دانید خیار میوه ای است که سرشار از آب می باشد و با آبرسانی بدن، سموم را از بدن خارج می کند و به عنوان یک پاک کننده ی طبیعی برای بدن می باشد.
خیار حاوی فلاونوئید است که این ترکیب آلزایمر را به تاخیر می اندازد و یا کلا از آن پیشگیری می کند و فیبر موجود در خیار کلسترول را کنترل می کند و از بروز بیماریهایی چون سکته های قلبی و بسته شدن رگهای قلب جلوگیری می کند و یکی دیگر فواید خیار تقویت بینایی است که اگر روزانه آب خیار بنوشید می توانید بینایی خود را تقویت کنید و آب خیار یک آرام کننده ی اعصاب طبیعی است و به بهبود چرخه ی خواب کمک بسیار شایانی می کند.
