قیمت پسته خندان؛ عمده فله بسته بندی کیلویی گرمی (۱۰۰ ۲۵۰ ۴۰۰)

تنوع تولید و فرآوری انواع پسته موجب شده تا تامین آنها نیز با مشکلاتی همراه باشد، به گونه ای که عده زیادی در مقایسه پسته رقم اکبری و فندقی نیز دچار تردید هستند.

پسته خندان

اینکه پسته خندان کیلویی چند است و از کجا باید قیمتهای روز را استعلام کرد نیز از دیگر چالشهای بازار این محصول به شمار می آید که برخی از فروشندگان درگیر آن هستند.

بنابراین قصد داریم به بررسی روشهای برای خندان کردن پسته و مقایسه دو رقم اکبری و فندقی از نظر کیفیت، قیمت و شکل ظاهری بپردازیم تا انتخاب آنها برای فروشندگان راحت تر باشد.

• بیشتر بخوانید: جدید ترین انواع پسته خندان از معتبر ترین برندهای دنیا

احتمالاً بعد از خرید انواع پسته اکبری و فندقی متوجه شده اید که درصدی از آنها دهان بسته اما باکیفیت هستند و خوردنشان اندکی سخت است، بنابراین برای افراد این سوال به وجود می آید که چگونه پسته خندان می شود؟

در پاسخ باید بگوییم که همیشه درصد بالایی از پسته های خام برداشت شده از باغات، دهان بسته هستند که برای خندان کردن آنها از شیوه های مختلفی استفاده می کنند.

یکی از روش های مرسوم ریختن پسته دهان بسته در آب سرد و گرم است تا با این روش به دانه ها شک وارد شده و به راحتی باز شوند.

اگر برای خندان کردن پسته از آب سرد استفاده کنند، معمولاً حدود یک روز آنها را در آب نگه می دارند تا حسابی خیس بخورند و رطوبت جذب کنند، سپس پسته ها را درون خشک کن صنعتی قرار می دهند تا با ایجاد شک حرارتی خندان شوند.

در یک روش دیگر ابتدا با استفاده از دستگاه خشک کن، پسته ها را حرارت می دهند و بلافاصله آنها را درون آب سرد می ریزند، با این روش نیز دانه های دهان بسته، به سرعت شکافته و باز می شوند.

• بیشتر بخوانید: پسته خندان

البته در مرحله سوم برای گرفتن رطوبت اضافی پسته و جلوگیری از کپک زدن آنها، مجدداً دانه ها را درون خشک کن قرار می دهند تا رطوبت آنها گرفته و خشک شوند.

این روشها در بین تولیدکنندگان پسته خندان بسیار مرسوم است اما شیوه های خانگی نیز برای باز کردن پسته دهان بسته وجود دارد که بستگی به نوع، کیفیت و سایز پسته متفاوت هستند.

اگر روی پسته شکاف کوچکی وجود داشته باشد با یک عدد چاقوی نوک تیز به راحتی می توانید دهان آن را باز کنید در غیر این صورت با ضربه چکش باید دانه پسته را بشکنید.

قیمت پسته خندان اکبری

زمانی که برای خرید محصولی مانند پسته به فروشگاه بروید اسامی مانند پسته خندان اکبری، قندقی، کله قوچی را به شما معرفی می کنند که از نظر کیفیت و قیمت تفاوتهای زیادی با یکدیگر دارند.

در ابتدا باید اشاره کنیم که پسته خندان اکبری از ارقام درجه یک و صادراتی این محصول است که قیمت فروش آن نیز در بازار گرانتر از دیگر انواع این محصولات می باشد.

شکل دانه کشیده و باریک، رنگ پوسته کرمی و کم رنگ، مغز کاملاً رشید و باریک همراه با رنگ سبز پررنگ و ارغوانی برخی از ویژگیهای ظاهری پسته اکبری درجه یک هستند.

• بیشتر بخوانید: پسته عمده رفسنجان

درصد خندان بودن پسته بر اساس درجه کیفی آنها متغیر است، به این معنی که در برخی از مواقع پسته اکبری حدود 80 درصد خندان است اما اگر قیمت فروش آن ارزانتر باشد، درصد خندان بودن آن نیز کاهش می یابد.

یکی از مهمترین عوامل تاثیرگذار در قیمت هر کیلو پسته اکبری، درصد خندان بودن آن است که معمولاً متناسب با نوع پسته برداشت شده از باغات و نحوه فرآوری آن کاملاً متغیر خواهد بود.

بدون شک نوع خاک، تغذیه درخت پسته، میزان آبدهی و همچنین شرایط جوی محیط به صورت مستقیم در اندازه میوه پسته و خندان بودن آنها موثر است که برخی از باغداران این موارد را نادیده می گیرند که در نهایت کیفیت محصول نهایی کاهش چشمگیری دارد.

نحوه نگهداری از پسته خندان تا زمان رسیدن به دست مشتری نیز اهمیت زیادی در حفظ کیفیت و حتی قیمت فروش آن دارد زیرا در برخی از مواقع رسیدن رطوبت به این محصولات سبب تغییر رنگ و کاهش کیفیت آنها خواهد شد.

اگر قیمت خرید پسته اکبری در بازار صادراتی کاهش یابد، نرخ فروش آن در بازار داخلی نیز روند کاهشی خواهد داشت زیرا قیمت این محصولات صادراتی معمولاً در بازار خارجی تعیین می شوند و بر اساس نوسانات روز با تغییراتی همراه هستند.

قیمت پسته خندان فندقی

یکی دیگر از ارقام پرطرفدار پسته در بازار داخلی رقم فندقی یا اوحدی نام دارد که قیمت آن نیز همواره بر اساس کیفیت، اندازه و همچنین حجم تولید سالانه با تفاوتهایی همراه است.

پسته خندان فندقی از نظر شکل ظاهری تفاوت زیادی با رقم اکبری دارد، شکل گرد و دایره ای مانند همراه با مغز درشت تر با کشیدگی کمتر بارزترین این تفاوتها است.

رنگ پسته فندقی اندکی کمرنگ تر است اما متناسب با درجه کیفی محصول بین کرمی روشن تا ارغوانی متغیر خواهد بود و این امر در روند قیمت گذاریها نیز تاثیر زیادی دارد.

اگر پسته در حالت عادی خندان و دهان باز باشد، کیفیت آن به مراتب بیشتر از زمانی است که از شیوه های صنعتی برای این منظور استفاده می کنند، پس برخی از تفاوتهای پسته خندان طبیعی و آب خندان عبارتند از:

•    پسته آب خندان بافت پوسته نرم تری نسبت به نوع خندان طبیعی دارد.
•    رنگ مغز پسته آب خندان به علت قرار گرفتن در آب اندکی قهوه ای تر است.
•    مغز پسته خندان طبیعی رنگ روشن و بافت سفت تری دارد.
•    قیمت پسته خندان به علت سایز درشت تر گرانتر است.

در بازار داخلی انواع پسته خندان اکبری و فندقی با درجه کیفی مختلف عرضه می شوند که قیمت فروش آنها متناسب با مواردی که اشاره کردیم با تغییر و نوساناتی همراه است.

امروزه بسته بندی ها متعددی برای پسته وجود دارد
۱۰۰ گرمی

۲۰۰ گرمی

۲۵۰ گرمی

۳۵۰ گرمی

۴۰۰ گرمی

۵۰۰ گرمی

که بیشترین نوع که مردم سفارش میدهند ۱۰۰ ۲۵۰ و ۴۰۰ گرمی می باشد.

فروشگاه های متعددی در کشور وجود دارند که به صورت عمده و فله پسته خندان را بسته بندی میکنند.

پول دار ترها کیلویی میخرند و برایشان به صرفه تر است.

البته امروزه نحوه سفارش و خرید عمده پسته خام و تازه نیز عامل مهمی در قیمت گذاری این محصولات به شمار می آیند که برای کاهش هزینه های

جانبی در سفارشات، فروشندگان این مجموعه شیوه های جدید و آنلاین را جهت عرضه به کار گرفته اند.

در این سایت تازه ترین انواع پسته خام صادراتی و ممتاز جهت توزیع در بازار داخلی و خارجی با نرخ مصوب و گاهاً رقابتی عرضه می شوند که جهت سفارش می توانید با مشاوران آنلاین فروش ارتباط داشته باشید.

خرید مستقیم از تامین کنندگان آنلاین این مجموعه مزایایی مانند کاهش هزینه ها، تضمین کیفیت محصول و همچنین امکان خرید انواع پسته تولید شده در استانهای مختلف کشور را به همراه دارد.