کشاورزی ارگانیک یک رویکرد به کشاورزی است که بر تولید و استفاده از منابع طبیعی متکی می‌شود و از تجدیدپذیری و حفظ تنوع زیستی در بستر تولید محصولات و تأمین مواد غذایی در دسترس برای نسل‌های آینده استفاده می‌کند که یکی از اجزای اساسی کشاورزی ارگانیک استفاده از کود ارگانیک است.
کود ارگانیک یک راهکار قدرتمند برای افزایش بازده و بهبود کیفیت خاک است و به طور پیوسته مورد توجه باغبانان و کشاورزان قرار می‌گیرد و در این مقاله به بررسی مزایا انواع کود ارگانیک و راهکارهای استفاده از آن در کشاورزی می‌پردازیم.
مزایا و اهمیت کود ارگانیک کشاورزی
استفاده از کود ارگانیک به دلیل حاوی عناصر غذایی مورد نیاز پیازرسانی به خاک و از بین بردن عناصر آلوده باعث حفظ بهداشت خاک می‌شود و باعث افزایش نمک فراهم کردن میکروب‌های مفید و بهبود ویژگی‌های فیزیکی خاک می‌شود که نتیجه‌ای مستقیم بر روی بازده محصول دارد.
استفاده از کود ارگانیک از منابع طبیعی مانند کمپوست کود حیوانی و سایر توده‌های آلی حاصل از دفع مواد غذایی باعث کاهش استفاده از کودهای شیمیایی و در نتیجه حفظ محیط زیست می‌شود که برای حفظ سلامت خودمان هم بسیار مفید است.
انواع کود ارگانیک کشاورزی
کمپوست که ترکیبی از مواد آلی مانند کود حیوانی مواد گیاهی و بهق‌های شیمیایی که تجزیه و تفکیک شده و در نتیجه حاوی عناصر غذایی است یکی از انواع کود ارگانیک کشاورزی میباشد و همچنین کود حیوانی که حاوی مواد غذایی مانند گوگرد و نیتروژن است که از فرآوری و تجزیه حیوانات استخراج می‌شود.
از دیگر انواع کود ارگانیک کشاورزی میتوانیم از کود سبز نام ببریم که از منابع طبیعی مانند کربن که از روی زمین یا گیاهان گرفته می‌شوند و در فرآیند تجزیه و تفکیک طبیعی سایر عناصر حاصل می‌شود.
استفاده از کود ارگانیک باعث بهبود جمع‌آوری آب و تهویه خاک و افزایش ظرفیت نگهداری رطوبت در خاک می‌شود و با استفاده از آن آلودگی خاک که عمدتاً به علت استفاده از کودهای شیمیایی رخ می‌دهد به طور محسوسی کاهش می‌یابد.
کشاورزی ارگانیک و استفاده از کود ارگانیک در کشاورزی راه‌حلی است که به توسعه پایدار و حفظ محیط زیست کمک می‌کند که با تأکید بر حفظ بهداشت خاک افزایش بازده و کاهش استفاده از کودهای شیمیایی کشاورزان می‌توانند به تولید پایدار و محصولات با کیفیت برسند.
استفاده از کود ارگانیک در کشاورزی ابزاری است که بهبود عملکرد کشاورزان و حفظ تنوع زیستی را تسهیل می‌کند و برای آینده بهتر گیاهان و جامعه بهره‌ور است و کشاورزان می‌توانند کود ارگانیک را در خود مزرعه تولید کنند.
برای این منظور می‌توان مواد آلی مانند توده‌های گیاهی و حیوانی را جمع‌آوری کرده و با استفاده از روش‌های تجزیه و تفکیک مناسب کود ارگانیک تهیه کنند و همچنین در صورتی که تولید کود ارگانیک برای کشاورزان زمان‌بر یا مشکل است می‌توانند کود ارگانیک را از منابع خارجی خریداری کنند که این روش می‌تواند سریعتر و آسان‌تر باشد.
در فرایند کشاورزی کشاورزان می‌توانند از کود ارگانیک به عنوان جایگزین کودهای شیمیایی استفاده کنند که این کار می‌تواند به حفظ بهداشت خاک کاهش آلودگی خاک و محیط زیست کمک کند و یکی از انواع کود ارگانیک که می‌تواند به راحتی تهیه شود و در تقویت ساختار خاک و افزایش بازده محصولات کمک می‌کند کامپوست است و از این روش می‌توان به عنوان راهکار ارگانیک برای تغذیه گیاهان و بهبود خاک استفاده کرد.