شیره انگور قوچان یکی از محصولات محبوب و خوشمزه در ایران است که با برداشت از انگورهای تر و تازه در اطراف شهر قوچان ساخته می شود و این شیره ترش و شیرین به صورت لذیذ است و به عنوان یک سرشار کننده طبیعی و خوشمزه در تهیه خوراکی‌ها و نوشیدنی ها مورد استفاده قرار می گیرد.
ویژگی های شیره انگور قوچان
یکی از ویژگی های بارز شیره انگور قوچان غنی بودن آن از انواع ویتامین ها و مواد معدنی است و شیره این انگورها حاوی ویتامین C ویتامین K و ویتامین های گروه B است و همچنین حاوی مواد معدنی از قبیل کلسیم، پتاسیم، آهن و مس است.
شیره انگور قوچان با ترکیبی از قند طبیعی انگورها و آب انگور ساخته می شود و فرایند تهیه شیره از ابتدا تا انتها طولانی است به طوری که انگورهای تر و تازه به طور اختصاصی پخته می شوند تا طعم و عطر اصلی انگور باقی بماند و سپس آب انگور جدا شده و قند طبیعی به آن اضافه می شود و مخلوط به آرامی به جا می ماند تا شیره شیرین و غلیظ شود.
شیره انگور قوچان خواص بسیاری برای سلامتی دارد و می توان آن را در رژیم غذایی خود جای داد و اما باید به خاطر داشت که مصرف زیاد شیره ممکن است باعث افزایش وزن و ایجاد مشکلات دیابتی شود و برای استفاده بهینه و سالم از شیره انگور قوچان نیاز است مصرف آن را با شهد عسل طبیعی یا میوه های تازه ترکیب کنید.
با توجه به خواص مفید شیره انگور قوچان برای سلامتی این محصول برای بیماران زخم های معده و دستگاه گوارش ایده آل است و شیره انگور قوچان به علت دارا بودن خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی کمک به تسکین آسیب ها و التهاب های دستگاه گوارش می کند و رفع علائم تحریک اسید معده و سوزش را فراهم می کند.
مزایای شیره انگور قوچان
علاوه بر این شیره انگور قوچان به عنوان یک منبع انرژی طبیعی با اثر بالا در بدن مورد استفاده قرار می گیرد و این شیره حاوی قندهای طبیعی است که به طور مداوم ترشح انرژی بدن را تامین می کند و برای فراهم کردن کارکرد بهتر مغز و عضلات بکار می رود و به همین دلیل شیره انگور قوچان برای ورزشکاران ورزشی های سنگین و افرادی که انرژی بیشتری نیاز دارند توصیه می شود.
به طور کلی شیره انگور قوچان یک محصول خوشمزه بسیار مفید و با خواص بی شماری برای سلامتی است و این شیره با طعم منحصر به فرد و خواص غنی به عنوان یک الکترولیت طبیعی و همچنین منبع از انرژی و مواد مغذی برای بدن عمل می کند و با اضافه کردن شیره انگور قوچان به روزمره خود می توانید به طعم لذیذ و پرخاصیت این محصول دست یابید و به سلامتی خود رسیدگی کنید.
