پیاز در دسته صیفیجات دارای خواص بی شمار می باشد که به صورت خام، پیاز خشک خلالی به سرخ شده استفاده می شود پیاز خشک خلالی دارای ماندگاری بیشتری در نمونه های نامبرده می باشد لیست قیمت پیاز خشک خلالی بر اساس وزن و کیلو محاسبه می شود.
برای کسانی که پخت و پز غذا و غذای آماده را اجرا می کند خرید پیاز خشک خلالی بسیار سودمند و مفید است و در زمان بندی تهیه غذا موثر بوده زمان پخت را کاهش می دهد از پیاز خشک خلالی در تهیه انواع آش سوپ و غذای خورشتی استفاده می شود.
پیاز خشک شده را می توان در مدت زمان بالا در یخچال و فریزر حتی در دمای محیط و در جای خشک و خنک نگهداری نمود چرا که در هنگام تهیه پیاز خشک آب موجود در پیاز گرفته شده تا محصول فرآوری شده پیاز خشک تهیه می گردد و از این بابت تمامی املاح و خاصیت پیاز در درونش باقی می باشد.
افراد شاغل و یا خانم های کارمند که فرصت زیادی برای تهیه غذا ندارند بیشترین افرادی هستند که از فرآوریهای آماده مثل پیاز خشک خلالی برای تهیه غذا استفاده می کنند.
می توان گفت پیاز خشک در نمونه های دیگر تهیه پیاز آماده دارای مضررات کمتر می باشد و به دلیل ماهیت این ماده است در یک نگاه مقایسه ای به انواع نمونه پیاز سرخ شده می توان اشاره داشت که به دلیل وجود روغن مایع یا جامد در تهیه این نوع پیاز آماده باید زمان مصرف آن را کوتاه نمود.
و به صورت تازه برای تهیه غذا خریداری شود چرا که روغن موجود مونده و ماسیده می شود و خاصیت اسیدی به خود گرفته که مصرف پیش از حد آن در دراز مدت برای سلامتی مضرر است و چربی تجمع یافته در بافتهای بدن، افراد را دچار گرفتگی عروق و سکته های مغزی و چاقی می کند.
پیاز خشک در شرایط بسیار بهداشتی تهیه می شود و ماهیت فیزیکی پیاز هدف قرار دارد نه ماهیت شیمیای و می توان گفت به دلیل ترکیب نشدن مواد افزوودنی و مضر با آن بسیار سالم می باشد.
در اینجا قصد داریم طرز تهیه پیاز خشک با پیاز سفید را برای مخاطبان خود شرح دهیم تا از این ترکیب سالم در منزل تهیه کنند و برای تهیه غذاهای سنتی و لذیذ از آن بهره بگیرند.
در ابتدا مقدار مشخص از پیاز را تهیه نموده خوب بشورید و پوست آن را جدا کنید دقت نمایید برای اینکه محصولی که تهیه می کنید کاملا یکدست و زیبا باشد باید تمامی بخشهای سبز پوست پیاز را جدا کنید.
سپس با استفاده از یک چاقو بسیار تیز به صورت خلالی یا نگینی پیازهای را خرد نمایید و به صورت تفکیک شده بر روی سبد یا توری فلزی یا چوبی می توانید پهن نمایید در معرض نور خورشید قرار دهید و چند روز زمان داده تا حرارت به خود گرفته و آب پیاز تبخیر شود و در نهایت پیازهای خشک شما آماده است.
می توانید از فر اجاق گاز هم برای تهیه پیاز خشک استفاده نمایید که البته حرارت فر باعث می شود رنگ پیازها کمی تغییر کرده و از سفیدی به سمت طلایی متمایل باشد.
لیست قیمت پیاز خشک
در کشور عزیزمان نمونه های متفاوتی از پیاز وجود دارد و برای تهیه پیاز خشک از پیاز سفید به دلیل طعم و مزه بی نظیرش استفاده می شود و لیست قیمت پیاز خشک بر اساس بسته بندی و وزن آن محاسبه می گردد.
انواع پیاز موجود در بازار مثل پیاز سرخ، پیاز سبز، پیاز سفید، پیازهای زود رس می توان نام برد که بهترین نمونه آنها با طعم تند و تیز و دارای مقدار ترکیبات گوگردی با خاصیت ضدعفونی کنندگی بالا پیاز سفید می باشد.
برای تهیه پیاز خشک می توانید متناسب با مقدار نیازتان از محصولات در بسته بندیهای مختلف خریداری نمایید.
مجموعه ما برای تهیه پیاز خشک مرغوب پیشگام بوده و بهترین و باکیفیت ترین محصولات را خریداری می نماید تا تولیدات مرغوب را به مشتریان خود ارائه و عرضه نموده و مفتخریم که توانسته ایم نظر و جلب رضایت مشتریان خود را در این سالها داشته باشیم.
پیاز خشک خلالی
همان طور که در بالا اشاره شد روش تهیه پیاز خشک خلالی بسیار ساده می باشد و طرز تهیه پیاز خشک با پیاز سفید را برای مخاطبان خود شرح دادیم تا از این ترکیب سالم در منزل تهیه کنند و برای تهیه غذاهای سنتی و کمک به تسریع تهیه غذا لذیذ از آن بهره بگیرند.
در روش خانگی در ابتدا باید مقدار مشخص از پیاز را متناسب با مصرفتان تهیه نموده خوب بشورید و پوشت آن را جدا کنید تا بخشهای اضافه و سبز پیاز کاملا از آن جدا شده و به صورت گرد و توپی درآید.
سپس با استفاده از یک چاقو بسیار تیز به صورت خلالی پیازهای را خرد نمایید و به صورت تفکیک شده بر روی سبد یا توری فلزی یا چوبی می توانید پهن نمایید در معرض نور خورشید قرار دهید و چند روز زمان داده تا حرارت به خود گرفته و آب پیاز تبخیر شود و در نهایت پیازهای خشک شما آماده است.
می توانید از فر اجاق گاز هم برای تهیه پیاز خشک استفاده نمایید که البته حرارت فر باعث می شود رنگ پیازها کمی تغییر کرده و از سفیدی به سمت طلایی و قهوه ای متمایل باشد که در هنگام پخت غذا ممکن است این تغییر رنگ نمایان گردد.
در روش تهیه کارخانه ای پیاز خشک با به کارگیری تجهیزات پیشرفته و توریهای عظیم و جثه برای خشک کردن پیازهای خلالی به کار گرفته می شود و در نهایت محصولاتی یک دست و بسیار بازار پسند تهیه می شود که کیفیت و زیبایی ظاهر آن با محصولات خانگی قابل مقایسه نمی باشد.
در تهیه پیاز خشک در تناژ بالا و با کیفیت به دلیل استفاده همزمان از متریال اولیه یک شکل و یک اندازه و روش تهیه یکسان برای حجم بالا محصول مشاهده می شود در نهایت محصولی که بدست آمده دارای کیفیت خوبی است که بازار پسندی خود را دارد.
با به کارگیری بسته بندیهای پلاستیکی، وکیومی، طلقی توانسته ایم تنوع بالایی را برای محصولات داشته باشیم که متناسب با وزن قیمت گذاری می شود و برای تهیه محصولات پیاز خشک خلالی به صورت کلی و فله می توانید به سایت مجموعه سر بزنید.
مجموعه ما برای تهیه پیاز خشک مرغوب پیشگام بوده و بهترین و باکیفیت ترین محصولات را خریداری می نماید تا تولیدات مرغوب را به مشتریان خود ارائه و عرضه نموده و مفتخریم که توانسته ایم جلب رضایت مشتریان خود را در این سالها داشته باشیم.
