وقتی به رستوران میرویم آنچه ما را جذب میکند فضا و طراحی داخلی وسایل و میز و صندلیهای آنجا است و با رعایت عواملی در طراحی و انتخاب میز و صندلیهای رستوران شما میتوانید تجربهی بینظیری برای میهمانان خود فراهم کنید و رستوران خود را به یک مقصد پرطرفدار تبدیل کنید پس از این پس در انتخاب میز و صندلیهای رستوران خود دقت کنید و حسابی لذت ببرید.
اصول انتخاب میز و صندلی رستورانی
اولین امری که باید در نظر داشته باشید انتخاب رنگ و جنس میز و صندلیها است و رنگهای رستوران باید با هماهنگی با دیگر عناصر داخلی مانند دیوارها کفها و سایر وسایل حسی از وحدت و آرامش ایجاد کنند همچنین میز و صندلیها باید دارای جنسیت موافق با محیط رستوران باشند.
باید به اندازه و ارتفاع صحیح میز و صندلیها توجه کنیم همچنین میز و صندلیهای رستوران باید به ارتفاع و اندازه افراد پاسخگو باشند به طوری که هم راحتی و هم فضای کافی برای حرکت داشته باشند.
نباید از میز و صندلیها با ارتفاع کم استفاده کرد که باعث عدم راحتی میهمانان در طول زمان می شود همچنین استفاده از میز و صندلیهای با ارتفاع بیش از حد نیز باعث عدم اطمینان میهمانان درباره محل نشستن می شود.
باید به عوامل مهمی مانند طراحی راحتی میز و صندلیها توجه کنیم و میز و صندلیهای راحت کمک میکنند تا میهمانان بدون استرس به وعده غذایی خود بپردازند و تجربه خوبی را تجربه کنند و همچنین باید میز و صندلیها به گونهای باشند که لگن و پشتی درست و صحیح داشته باشند.
ساختار میز و صندلی رستورانی
میز و صندلیهای رستوران باید دارای پایه و ساختار قوی باشند و این مهم است تا علاوه بر استحکام سلامت و ایمنی میهمانان هم تأمین شود همچنین استفاده از میز و صندلیهایی با کیفیت که قابلیت تحمل وزن و استفادهی مداوم را داشته باشند از اهمیت بالایی برخوردار است.
استفاده از صندلیها و میزهای قابل شستوشو نیز توجیه منطبق با نظافت و بهداشت رستوران است و صندلیها و میزهایی که به راحتی قابل پاک کردن و ضد آلرژی هستند باعث اعتماد بیشتر میهمانان در استفاده از رستوران میشود.
گزینه دیگری که در تجربه مهمانان تأثیر دارد فضای مطبوع نشستن است و استفاده از صندلیهای مبتکرانه و منحصر به فردی که احساس خوشایندی و دلگرمی را به مهمانان میدهند میتواند ارتباط همکاری بین شخصیت رستوران و مشتری را تقویت کند.
به طور کلی طراحی و انتخاب صحیح میز و صندلیهای رستوران میتواند تجربه خاصی را برای میهمانان ایجاد کند و تأثیر بزرگی بر جذابیت رستوران داشته باشد و از آنجایی که میز و صندلیها همیشه در تماس مستقیم با مشتریان هستند بهینه شدن این عناصر برای تأثیر قابل ملاحظهای بر تجربه مهمانان و در نهایت درآمد رستوران خواهد داشت.