شیره خرما از قدیمی‌ترین و مهمترین محصولات تولیدی در مناطق خشک و کویری جهان است این ماده طبیعی با امکانات و خواص متنوع خود نه تنها به عنوان غذا و نوشیدنی استفاده می‌شود بلکه در بسیاری از صنایع و بخصوص در صنعت غذایی نیز به کار می‌رود یکی از نوع‌های مهم شیره خرما، شیره خرما شرکتی است.
مزایای شیره خرما شرکتی
سلامت قلب و عروق: شیره خرما شرکتی غنی از پتاسیم بوده و مصرف آن می‌تواند به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند پتاسیم سطح فشار خون را کاهش می‌دهد و در کنترل استرس عصبی و همچنین در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی مؤثر است.
سیستم ایمنی بدن: شیره خرما شرکتی حاوی مقادیر قابل توجهی از آنتی‌اکسیدان‌ها مانند ویتامین C و E است این آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند در جلوگیری از آسیب به سلول‌های بدن قبل از سالخوردگی مؤثر باشند و به سیستم ایمنی بدن کمک کنند.
مزیت‌های روانی و شناختی: مصرف شیره خرما شرکتی می‌تواند به بهبود عملکرد مغز و افزایش تمرکز و توجه کمک کند این مزیت‌ها به دلیل حاوی برخی مواد مغذی مهم مانند مواد معدنی مثل فسفر و آهن است که برای بهبود عملکرد سلول‌های عصبی ضروری هستند.
کاربردهای شیره خرما شرکتی
صنعت غذایی: شیره خرما شرکتی می‌تواند در صنعت شیرینی‌پزی، کارخانه‌های تولید نان و دسرها، نوشیدنی ها و مرباها و دیگر محصولات غذایی مورد استفاده قرار بگیرد این شیره به علت مزه شیرین خود به عنوان جایگزین شکر به خوبی عمل کرده و به بالابردن کیفیت و عملکرد محصولات غذایی کمک می‌کند.
صنایع آرایشی و بهداشتی: شیره خرما شرکتی به دلیل خواص نرم‌کننده خود می‌تواند در تولید صابون‌ها، لوسیون‌ها، کرم‌ها و ماسک‌های پوست مورد استفاده قرار بگیرد علاوه بر این آنتی‌اکسیدان‌های موجود در شیره خرما می‌توانند خشکی و پیری پوست را کاهش داده و به حفظ جوانی و تازگی پوست کمک کنند.
صنایع دارویی: شیره خرما شرکتی به عنوان ماده افزودنی می‌تواند در تولید داروها و مکمل‌های غذایی مورد استفاده قرار بگیرد این شیره به دلیل محتوای بالایش از مواد معدنی و ویتامین‌ها می‌تواند در تغذیه پرخاصیت و بهبود وضعیت سلامتی استفاده شود.
شیره خرما شرکتی با مزایایی متعدد از جمله بهبود سلامت قلب و عروق تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش تمرکز و توجه به عنوان یک ماده غذایی سالم و مفید مورد استفاده قرار می‌گیرد همچنین این ماده در صنایع مختلف مانند غذا بهداشت و دارو قابل استفاده است در نتیجه می‌توان گفت شیره خرما شرکتی یکی از محصولات مهم و کاربردی در صنایع مختلف است که استفاده از آن می‌تواند به بهبود کیفیت زندگی افراد و همچنین پیشرفت صنایع مرتبط کمک کند.
گستردگی کاربردهای شیره خرما شرکتی
صنعت نساجی: شیره خرما شرکتی می‌تواند در تولید رنگ‌های طبیعی مورد استفاده قرار بگیرد برای تولید رنگ‌ها، شیره خرما با موادی مانند زغال‌های رنگی، پودر آهن و مواد افزودنی دیگر ترکیب می‌شود تا رنگ‌های طبیعی و دائمی بدست آید.
صنعت فرآورده‌های گیاهی: شیره خرما شرکتی می‌تواند به عنوان ماده اصلی در تهیه فرآورده‌های گیاهی مانند سس‌ها و ژل‌ها مورد استفاده قرار بگیرد با ترکیب شیره خرما با دیگر مواد نظیر آب، دارو تنظیم کننده pH و مواد افزودنی می‌توان فرآورده‌های متنوعی تولید کرد.
صنعت داروسازی: شیره خرما شرکتی به علت خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی خود در تولید داروها و مراقبت‌های طبیعی مورد استفاده قرار می‌گیرد این فرآورده گیاهی می‌تواند در درمان برخی از بیماری‌های پوستی، زخم‌های خورشیدی و چروک‌های صورت مفید باشد.
صنعت بهداشت و مراقبت‌های شخصی: شیره خرما شرکتی می‌تواند در تولید محصولات بهداشتی و مراقبتی از پوست مانند کرم‌های ضد آفتاب، شامپوها، محصولات اصلاح مو و ماسک‌های صورت مورد استفاده قرار بگیرد این ماده طبیعی می‌تواند به تغذیه و ترمیم‌کننده پوست کمک کند.
