کره فندق یکی از پرمصرف‌ترین و محبوب‌ترین انواع خوراکی ها می‌باشد و این خوراکی لذیذ در غذاها، دسرها و تنقلات مختلف استفاده می‌شود. برخلاف دیگر انواع کره، کره فندق حاوی مقدار بالا ویتامین و مواد مغذی است، در ادامه مقاله به بررسی فواید و کالری هر قاشق کره فندق پرداخته می‌شود.
فواید کره فندق:
کره فندق، به عنوان یک منبع غنی از مواد مغذی، به دلیل فواید بسیار زیادی که دارد، مورد توجه بسیاری از افراد که به دنبال سلامتی هستند قرار می‌گیرد که برخی از فواید آن عبارتند از:
1. بالا بردن سطح انرژی: کره فندق علاوه بر پروتئین و فیبر، مقدار قابل توجهی چربی نیز دارد که باعث افزایش انرژی در بدن می‌گردد و مصرف آن می‌تواند به شما انرژی لازم برای انجام فعالیت‌های روزمره را بدهد.
2. سلامت قلب: کره فندق نیز دارای انواع چربی‌های سالم است که می‌تواند به حفظ سلامت قلب و کاهش خطر بیماری‌های قلبی کمک کند.
3. کاهش کلسترول: چربی‌های موجود در کره فندق می‌توانند سطح کلسترول در بدن را کاهش دهند و در نتیجه خطر بروز بیماری‌های قلبی را پایین بیاورند.
کالری هر قاشق کره فندق:
مقدار کالری هر قاشق کره فندق بستگی به حجم و وزن آن دارد که به طور متوسط، هر قاشق کره فندق (حدود ۱۷ گرم) تقریبا ۱۰۰ کالری دارد و این آمار نشان می‌دهد که مصرف معتدل کره فندق می‌تواند در چارچوب رژیم غذایی متوسط جایگاهی داشته باشد، اما باید به میزان مصرف توجه کرد تا به وزن غیرمعقول نرسید.
نتیجه‌گیری:
با توجه به فواید متعددی که کره فندق دارد، می‌توان آن را به عنوان یک تنقلات سالم در رژیم غذایی همچون صبحانه و میان وعده‌ها به کار برد ولی با این حال، به منظور حفظ و کنترل وزن، میزان مصرف باید معتدل بوده و همراه با یک رژیم غذایی متوازن و سالم بوده و ترکیبی از مواد مغذی دیگر باشد، علاوه بر فواید مذکور کره فندق حاوی مقدار قابل توجهی مواد مغذی است که برای حفظ سلامت بدن ضروری است، به عنوان مثال:
1. پروتئین: کره فندق حاوی پروتئین بالایی است که برای رشد و تعمیر بافت‌های بدن لازم است و همچنین پروتئین نیز برای ساخت عضلات، هورمون‌ها و آنزیم‌ها ضروری است.
2. فیبر: کره فندق دارای مقدار قابل توجهی فیبر است که در هضم صحیح و سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند و فیبر نیز می‌تواند به کنترل قند خون، کاهش خطر بروز بیماری‌های قلبی و بهبود کیفیت رژیم غذایی کمک کند.
3. ویتامین ها و مواد معدنی: کره فندق حاوی ویتامین E، ویتامین B6، مس، منیزیم و روی است که این مواد مغذی در حفظ سلامت پوست، عملکرد عصبی، استحکام استخوان‌ها و عضلات، سلامت قلب و کنترل عملکرد سیستم ایمنی بدن نقش دارند.
با توجه به اینکه کره فندق دارای انرژی غنی است، مصرف معتدل و مناسب آن در رژیم غذایی بسیار مهم است، همچنین روش‌های مصرف آن می‌تواند شامل استفاده از کره فندق به عنوان یک لایه مغذی بر روی تست، اضافه کردن آن به دسرها و غذاهای صبحانه و حتی معرفی آن به عنوان یک میان وعده سالم باشد، توجه داشته باشید که از طرفی، برای حفظ و کنترل وزن، میزان مصرف باید در چارچوب رژیم غذایی متوازن و بهترین تصمیم را با مشاور یا تغذیه‌شناس خود در میان بگذارید.
به طور کلی، مصرف معتدل و منظم کره فندق به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم و تنوع خوب برای لذت بردن از طعم خوشمزه آن، توصیه می‌شود که با در نظر گرفتن مقدار کالری هر قاشق کره فندق، می‌توان آن را به طور معقول و منظم تا حد امکان در رژیم غذایی خود ترکیب کرد.
