یکی از بهترین انواع رب انارهای تولیدی در ایران در شهر شیراز تولید و به فروش می رسد این رب انار دارای چندین مزه مختلف می باشد شیرین، ملس یا ترش مزه های این خوراکی لذیذ می باشد.
رب انار شیرین به نسبت رب انار ترش قابلیت مصرف بسیار بیشتری دارد زیرا در موارد بسیار زیادی مانند نوشیدنیهایی مانند شربت سرد نیز حل کنید و یا در صورت استفاده از آب گاز دار می توانید به خوبی با آن شربتهای گازدار تولید کنید.
همچنین شما می توانید از طعم ترش آن رب انارها برای درست کردن سسهای سالاد خانگی یا فست فود مورد علاقه خود اضافه کنید تا طعم مناسب تر و لذیذتری داشته باشد، رب انار را می توان مستقیماً و بدون درست کردن سس نیز به روی مرغ، هویج یا گل کلم بمالید و استفاده کنید تا مزه خوش طعمی بر روی ساندویچ شما ایجاد کند.
رب انار به غذاهای خوش طعم نیز محدود نیست و این رب همچنین به خوبی با دسرهایی مانند بستنی، کیک اسفنجی یا شیرینیهای خوشمزه جفت می شود.
رب انارملس معمولا هم مقداری شکر و هم مقداری آب لیمو اضافه می می شود این به دلیل است که این یک رب غلیظ و ترش و شیرین را داشته باشیم همچینین یکی از موارد بسیار مهم در ربها آن می باشد که ماندگاری بسیار بالایی دارند و تقریبا خراب نمی شوند.
- بیشتر بخوانید: رب انار خانگی
حتما توجه کنید که بهتر است حداقل 3 تا 4 هفته از تولید رب انار گذشته باشد زیرا در این وقت به خوبی غلیط و شکلی خمیر طور به خود گرفته است این افزودن شکر و آب لیمو به رب دلیلی است که برای مدت طولانی‌تری تازه می ماند و تعادل شیرین و ترش خوبی به دست می اورد.
فروش رب انار
از جمله بهترین مواردی که در زمان خرید و فروش رب انار باید به آن توجه کنیم کیفیت و ارزش خرید این محصول می باشد. رب انار در سراسر خاورمیانه در کشورهایی مانند ایران، سوریه و لبنان تهیه می شود هر چند که مرکز اصلی و بیشترین تولید در ایران انجام می شود، به طور سنتی به سادگی با تبدیل آب انار به اب غلیظ شده و با تکیه بر شیرینی، ترشی و ملسی طبیعی میوه برای غلیظ شدن رب تولید می شود البته در برخی مناطق، شکر به عنوان نگهدارنده و برای مقابله با ترشی طبیعی میوه انار به رب اضافه می شود.
شکر همچنین به کاهش سریع آب انار و غلیظ شدن رب انار نیز کمک زیادی می کند، همچنین در بسیاری از موارد از آب لیمو اغلب به عنوان یک نگهدارنده اسیدی برای افزایش ماندگاری رب انار اضافه می شود.
- بیشتر بخوانید: رب انار ترش
مقدار شکر بسته به منطقه تولید انار بسیار متفاوت است، به عنوان مثال، رب انار ایرانی به دلیل وجود داشتن انواع انار شیرین و ترش به شکر نیازی ندارد و همچنین در رب انار ترش به لیمو نیز نیازی ندارد و می توان بدو این موارد بدون کاهش طعم تولید شود ولی برای رب انار لبنانی معمولا به شکر بیشتری نیاز دارد.
موردی که در تولید رب انار ترش محلی البته با ماندگاری کوتاه تر نسبت به نمونه های صنعتی مورد استفاده می گیرد رب انار را به تنهایی و بدون مواد افزودنی است، غلیظ کردن رب در این مدل تولید به نسبت مدل صنعتی بیشتر طول می کشد و در زمان تولید به توجه و دقت بیشتری نیاز که شروع به سوختن نکند، در تولید رب محلی یک خط نازک بین غلیظ شده و سوخته وجود دارد که تولید کنندگان خوب از آن آگاه هستند، در این نوع از تولید رب انار اگر آن بیش از حد غلیظ شود.
وقتی سرد شد با یک تکه رب جامد روبرو خواهید شد به همین دلیل باید تا حدودی در زمان تولید حالتی مایع غلیظ به خود داشته باشد تا در زمانی که سرد شد شکلی خمیری به خود بگیرد.
- بیشتر بخوانید: رب انار یک کیلویی
رب انار را می‌توان به روشهای مختلفی برای غذای خود استفاده کنید تا طعم و مزه‌ای به غذای شما بدهد، اغلب می توان از رب انار به عنوان بسیاری از خوراکیها استفاده کنید برای مثال می شود این رب را بر روی بستنی و سسهای سالاد استفاده می شود، این خوراکی به عنوان شیرین کننده در سبزیجات پخته شده با ماهی عمل نیز استفاده می شود.
همچنین شما می توانید در استفاده از این سس خلاق شوید زیرا بسته به ترش یا شیرین بودن با اکثر خوراکیها هماهنگ می باشد و طعم واقعا قوی و منحصر به فردی به خوراکی شما می دهد.
رب انار شیراز
یکی از شهرهای قدیمی که سابقه ای طولانی در تولید بهترین رب انارهای کشور را دارد شهر شیراز می باشد. رب انار در اصل اب انار غلیظ شده است، مانند زمانی که سرکه را تولید می کنیم تولید رب انار نیز یک رب چند میوه با طعمی بسیار قوی تر ایجاد می کند، از این ربها می توان به عنوان چاشنی استفاده می شود و یا به غذاهای مختلفی اضافه کرد تا طعم آنها لذیذتر شود.
به سادگی کاهش اب انار می تواند یک رب بسیار ترش با طعمی قدرتمند و تقریباً بی نظیر ایجاد می کند، کاهش رب انار همراه با کمی شکر باعث می‌شود تا سریع‌تر به صورت رب غلیظ شود و رب به دست آمده خوشمزه تر شود همچنین افزودن کمی آب لیمو به افزایش ماندگاری سس و ترشی ان کمک می کند.
رب انارهای شیرین دارای طبعی سرد و معتدل است و خواص مصرفی نسبتا کمتری نسبت به رب انارهای ملس و یا ترش دارد، البته رب انار شیرین برای تقویت و تصفیه کردن خون مفید بسیار مناسب می باشد.
این ربها دارای رب انار سرشار از کربوهیدراتهایی به نام پلی فنولها می باشد که باعث پایین آمدن کلسترول منفی خون یعنی ال دی ال می شود، به صورت کلی رب انار اجازه نمی دهد که کلسترول منفی در عروق رسوب کند و فشار خون را بالا ببرد، مقدار زیاد کلسترول منفی در جریان خون باعث سخت شدن آنها می شود و منجر به اختلالات و حتی سکته قلبی شود پس حتما این خوراکی را برای داشتن زندگی ای سالم به برنامه غذایی خود اضافه کنید.
شما می توانید بهترین رب انارهای تولید شیراز را با قیمت بسیار مناسب از سایت ما تهیه کنید برای خرید کافی است که با ما تماس بگیرید.
