خرید آجر نسوز فر پیتزا با ابعاد پرکاربرد و قیمت ویژه بهترین روش تهیه این مدل از آجرها است؛ فرهای مخصوص پیتزا از جمله کاربردی ترین نوع فرها هستند و به شکل ویژه ای طراحی می شوند.
آجرهای نسوز بهترین نوع مصالح برای ساخت این فرها است و اگر قصد خرید آنها را داشته باشید، می توانید از طریق همین سایت اقدام کنید.
خرید آجر نسوز فر پیتزا
پیتزا جزء محبوب ترین غذاهای فست فودی است و همه آن را می شناسند؛ در سراسر دنیا پیتزا به روش های گوناگون و در طعم های مختلفی ارائه می شود و شاید در منوی هر رستورانی بتوانید پیتزا پیدا کنید.
این غذا برای اولین بار در ایتالیا تولید شد و سپس سراسر دنیا از آن استقبال کرد، امروزه انواع پیتزاها برای انواع سلیقه ها وجود دارد و مشتریان می توانند بر اساس ذائقه غذایی خود پیتزا تهیه کنند.
بسیاری از رستوران ها، هتل ها، مراکز غذایی و فست فودی ها به صورت تخصصی و حرفه ای پیتزا آماده می کنند؛ برای اینکه بتوانید به صورت حرفه ای پیتزا طبخ کنید، لازم است که تجهیزات مخصوص به آن را داشته باشید و کاملا اصولی پیتزا آماده کنید.
- بیشتر بخوانید: آجر نسوز تایل مشهد
البته شما می توانید در منزل خود پیتزا آماده کنید اما آیا پیتزاهای خانگی طعمی شبیه به پیتزاهای رستورانی دارند؟ یکی از مهم ترین ابزارهایی که در پخت پیتزا استفاده می شود، فرهای مخصوص پخت پیتزا است؛ فر مخصوص پیتزا متفاوت با فرهای خانگی است.
معمولا این فرها درون دیوار و با استفاده از آجرهای مخصوصی ساخته می شوند، این آجرها نسوز هستند و می توانند حرارت بالایی را تحمل کنند، در ادامه بیشتر در مورد آجرهای نسوز مخصوص ساخت فرهای پیتزا صحبت خواهیم کرد.
همان طور که می توانید از نام این آجرها حدس بزنید، آجر نسوز از جمله آجرهایی است که توان بالایی در برابر حرارت دارد و به هیچ عنوان دچار سوختگی و آسیب نمی شود.
- بیشتر بخوانید: آجر نسوز تکسچر
متریال به کار رفته در این آجر دارای مقاومت بالایی است و مدت پخت آنها در کوره های آجر پزی هم بیشتر از آجرهای معمولی است به همین خاطر می توانند مدت زمان طولانی حرارت بالا را تحمل کنند بدون اینکه دچار تغییر ظاهر شوند.
فر پیتزا باید قبل از طبخ پیتزاها آماده شود و دمای نسبتا بالایی هم داشته باشد؛ اگر از آجرهای معمولی در ساخت این فرها استفاده شود، در مدت زمان کوتاهی فر کارایی خود را از دست می دهد و غیر قابل استفاده می شود.
در رستوران ها، هتل ها و یا فست فودی ها، فر همیشه روشن است و به همین خاطر باید فرهای حرفه ای در این مکان ها ساخته و استفاده شود.
از آنجایی که امروزه پیتزاها به صورت گسترده ای طبخ می شوند از این رو طبیعی است که فرهای زیادی هم ساخته شود. تولیدکنندگان آجر نسوز مخصوص فر نسبت به قبل بسیار پر کارتر شده اند و میزان تولیدات خود را افزایش داده اند، همچنین تولیدکنندگان جدیدی هم وارد این حیطه شده اند و مشغول به کار هستند.
تعداد زیاد تولیدکننده تنوع زیادی از آجرها را ایجاد کرده است، اما سوالی که ممکن است برای بسیاری از خریداران پیش بیاید این است که آیا تمام این محصولات دارای کیفیت یکسانی هستند؟ بدیهی است که تمام آجرها کیفیت بالایی نداشته باشند و بعضی از تولیدکنندگان به دلیل نداشتن تخصص و تجربه کافی آجرهای بی کیفیتی را روانه بازار کنند.
در چنین شرایطی بهتر است که با ویژگی های یک آجر نسوز فر آشنا باشید و بر اساس اطلاعات و آگاهی خود اقدام به خرید آجر کنید، مهم ترین و اولین نکته ای که باید در زمان تهیه این آجرها به آن دقت داشته باشید این است که حتما مخصوص فرها باشند؛ بعضی از آجرهای نسوز برای نمای ساختمان استفاده می شوند و این آجرها تفاوت زیادی با آجر ویژه فر دارند.
آجر ویژه فر توان بیشتری در تحمل حرارت دارد و فراموش نکنید که فر پیتزا همیشه در معرض حرارت بالا قرار دارد و لازم است که مقاومت بالاتری هم داشته باشد، برای تشخیص آجرها از یکدیگر لازم است که فروشنده کمک بخواهید.
آجر باید کاملا سالم باشد و هیچ گونه لب پریدگی در آن مشاهده نشود؛ وجود هر گونه لب پریدگی باعث می شود که آجرها آسیب پذیر شوند و همچنین فر شما ظاهر ناخوشایندی پیدا کند، در هنگام خرید آنها باید به دقت دانه به دانه آجرها را تست کرده تا به این صورت از سالم بودن آنها اطمینان پیدا کنید.
آجر نسوزی که برای فر تولید می شود، نباید میزان جذب رطوبت بالایی داشته باشد؛ اگر آجرها رطوبت بالایی را به خود جذب کنند؛ زمانی که دوباره داغ می شوند، میزان مقاومت آنها کاهش پیدا کرده و در نتیجه خورد می شوند.
بهترین آجرهای نسوز تنها کمتر از 2% از رطوبت را به خود جذب می کنند، یک آجر خوب نباید دارای برآمدگی و یا فرورفتگی باشد؛ از خرید آجرهایی که دارای این نقص ها هستند خودداری کنید.
آجر باید کاملا صاف و یکدست باشد تا درون فرها هم کاملا صاف ساخته شود، فرهایی که سطح صافی ندارند، به هیچ عنوان توصیه نمی شوند چرا که باعث سخت شدن طبخ پیتزا می شوند، تنوع رنگ آجرهای نسوز بالا است اما توصیه ما این است که برای ساخت فر پیتزا از آجرهای قهوه ای و یا رنگ تیره تر استفاده کنید.
از آنجایی که آجرها همواره در معرض حرارت هستند، اگر رنگ روشنی داشته باشند، خیلی زود ظاهر ناخوشایندی به خود می گیرند.
جالب است بدانید که این آجرها کاملا عایق هستند و گرما را به محیط اطراف منتقل نمی کنند؛ این ویژگی از آجر نسوز بسیار مهم است چرا که مانع از گرم شدن فضای آشپزخانه ها می شود که در فصل های گرم سال بسیار حائز اهمیت خواهد بود.
از آنجایی که قیمت مناسبی برای آجرها در نظر گرفته شده است، می توانید تعداد زیادی از آنها را با یک بودجه مناسب خریداری کنید، در واقع می توانید با کمترین بودجه بهترین فر حرفه ای مخصوص پیتزا را آماده کنید.
برای اینکه بتوانید آجرهای بهتری تهیه کنید، می توانید این آجرها را در فروشگاه های اینترنتی مختلفی سرچ کنید و با مقایسه انواع مختلفی از آنها در نهایت بهترین گزینه را انتخاب کنید، در خرید آنلاین می توانید از هر نقطه ای در کشور عزیزمان ایران اقدام کنید و بهترین آجرهای مخصوص فر پیتزا را سفارش دهید.
