کره پسته از فرآورده های مقوی و خوشمزه این دانه های گیاهی است که تمام خواص مصرفی و درمانی پسته تازه را دارا می باشد، امروزه از انواع کره پسته به عنوان یک میان وعده مقوی و خوشمزه استفاده می کنند که به واسطه داشتن املاح معدنی و ویتامین ها جایگزین مناسبی برای انواع قرص های تقویتی و پودر کراتین است.
کره پسته تازه و ارگانیک
برای تهیه کره پسته ابتدا مغز تازه و سبز رنگ پسته را اندکی تفت می دهند تا بافت آن کمی برشته شود، سپس آن را آسیاب می کنند تا حالتی خمیری مانند و به هم چسبیده پیدا کند.
بعد از این مرحله برخی طعم دهنده و میزان مناسبی شکر به آن اضافه می کنند تا طعم آن نسبتاً شیرین و خوشمزه شود، البته در شیوه های صنعتی، انواع افزودنی ها برای افزایش حفظ کیفیت اولیه به این محصول می افزایند.
از آنجایی که این محصولات اغلب به صورت بسته بندی 150، 400 گرمی و یک کیلویی عرضه می شوند برای خرید بهترین ارقام کره گیاهی پسته با درجه کیفی ممتاز و سفارش مستقیم از تولیدکننده با هدف کاهش قیمت تمام شده می توانید با نمایندگان پخش آنلاین این مجموعه در تماس باشید و سفارشات خود را ثبت کنید.
مشخصات کره پسته
مشخصات انواع کرده به دست آمده از پسته تازه بر اساس درجه کیفی و نوع پسته بکار رفته در تولید متغیر است به همین علت نمی توان ویژگی یا معیارهای یکسانی را برای این محصول در نظر گرفت.
بدون شک رنگ کره پسته عامل مهمی در تضمین کیفیت و تازگی آن است که معمولاً ارقام درجه یک دارای رنگ نسبتاً سبز روشن هستند زیرا در تولید آنها از مغز پسته تازه استفاده می کنند.
عنوان | توضیحات |
بسته بندی | 150 و 450 گرمی |
خواص | سرشار مواد معدنی و ویتامین |
ویژگی | استفاده از پسته تازه و کاملا شفاف |
مهد تولید | خراسان |
از دیگر مشخصات این نوع کره پسته باید به بافت کاملاً غلیظ و در عین حال بدون کشسانی اشاره کنیم که شباهت زیادی از این بابت به کره بادام زمینی دارد و به راحتی قابل تشخیص است.
کره پسته یک منبع غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و آهن است، این محصول حاوی ویتامین E و B6 است که برای حفظ سلامتی پوست، مو، ناخن و عملکرد قوی قلب مفید است.
همچنین وجود فیبر در کره پسته می تواند کمک کننده ای عالی برای سیستم گوارش باشد.
خرید کره پسته
برای خرید کره پسته ارگانیک و مرغوب به سراغ نمونه های بسته بندی و دارای نشان استاندارد بروید و از تهیه محصولاتی که به صورت فله ای عرضه می شوند خودداری کنید زیرا شرایط نگهداری آنها مناسب نیست.
کره های درجه یک معمولاً طعم و بوی پسته تازه می دهند و رنگ آنها کاملاً شفاف و براق است، بنابراین محصولی با طعم بیش از اندازه شیرین، کیفیت و خلوص چندانی ندارد که توصیه می کنیم از خرید آنها اجتناب کنید.
اگر این نوع کره را حرارت داده باشند رنگ آن به قهوه ای یا کرمی پر رنگ تغییر می کند، پس هنگام خرید به رنگ و میزان غلظت این محصول دقت کنید تا از خلوص و تازگی آن مطمئن شوید.
قیمت کره درجه یک و تازه پسته در بازار خرید و فروش داخلی نوسان زیادی دارد زیرا نوع مغز پسته مورد استفاده در تولید این محصول از نظر کیفیت و قیمت تفاوت هایی زیادی با یکدیگر دارند.
پاسخ به ۲ سوال درباره کره پسته
۱: کره پسته چیست؟
کره پسته محصول غذایی است که از حاصل آسیاب و برشته کردن پسته خام به همراه شکر و همچنین اضافه کردن برخی طعم دهندهها مانند هل تولید میشود.
۲: کره پسته چه خواصی دارد؟
یکی از خواص کره پسته خاصیت آنتی اکسیدانی است پسته در مقایسه با سایر دانههای روغنی دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بیشتری است.