سرکه بالزامیک پیترو کریچلی یکی از سرکه هایی است که در سالاد و غذا ریخته می شود تا مزه سالاد و غذا را خوشمزه تر بکند.
سرکه بالزامیک پیترو کریچلی
سرکه بالزامیک نوعی سرکه است که از پختن آب انگور تازه حاوی دانه و پوست میوه های انگور تهیه می شود و مراحل تهیه سرکه بالزامیک سنتی شامل سه مرحله است و مرحله اول تبدیل شکر موجود در انگور به اتانول است.
با استفاده از مخمر و در مرحله دوم اکسیداسیون اتانول به اسید استیک از طریق باکتری های اسید استیک انجام می شود.
مرحله آخر شامل کهنگی برای مدت کمتر از 12 سال است و محصول نهایی پس از این مدت یک سرکه کهنه با چگالی بالا که رنگ قهوه ای تیره دارد.
سه نوع مختلف سرکه بالزامیک وجود دارد که عبارتند از سنتی، تجاری و سس و نوع سنتی آن حداقل 12 سال سن دارد و می توان از آن استفاده کرد.
به دست آمده از دو منطقه ایتالیا یعنی شهر مودنا و شهر امیلیا که قیمت بالایی دارد.
مشخصات سرکه بالزامیک پیترو کریچلی
سرکه بالزامیک یکی از پرمصرف ترین انواع سرکه در جهان غرب و عرب به شمار می رود که در زمان های قدیم در ایتالیا شهرت داشت.
مصرف آن به داروی سردرد محدود می شد و قیمت آن گزاف بود پس از گذشت صدها سال در تهیه غذا استفاده می شد و اکنون وجود آن در آشپزخانه ها ضروری شده است در تهیه انواع مختلف از آن استفاده می شود.
| عنوان | توضیحات |
| طعم | شیرین |
| رنگ | رنگ تیره |
| املاح | کلسیم |
| نام | تربیانو |
یکی از سس های سالاد این سرکه با رنگ تیره خود متمایز است و شیرینی و اسیدی را در خود دارد.
مزه هر چه بیشتر بگذرد طعم آن شیرین تر و رنگ آن تیره تر از قبل می شود و از نوع خاصی از انگور ایتالیایی استخراج می شود و به آن (انگور تربیانو) می گویند.
می توان آن را از سیب یا برنج نیز تهیه کرد.
بالزامیک دارای ارزش غذایی بالایی است.
زیرا منبع مهمی از آهن، کلسیم، منگنز و پتاسیم است، همچنین حاوی آنتی اکسیدان ها و پلی فنول ها است.
به محافظت از بدن در برابر بسیاری از مشکلات کمک می کند.
در اینجا به معرفی فواید سرکه بالزامیک برای سلامتی می پردازیم.
خرید سرکه بالزامیک پیترو کریچلی
هنگام خرید سرکه بالزامیک پیترو کریچلی باید توجه داشت که این سرکه باید در تاریخ مصرف آن میل شود و مواضب باشید که سرکه تاریخ مصرف گذشته خرید نکنید.
برای خرید بهتر است از اماکنی خرید کنید که مورد اعتماد باشند، زیرا سرکه بالزامیک نامرغوب در بازار بسیار است و برای اطمینان از خرید خود از آنها خرید کنید.
سرکه بالزامیک یکی از سرکه هایی ست که باید هنگام خرید به این مسئله مورد نظر باشد که سرکه برای سالاد و برای طعم دادن به غذا است.
قیمت سرکه بالزامیک پیترو کریچلی + خرید و فروش
قیمت سرکه بالزامیک در پیترو کریچلی بطری های 500 میلی لیتری قیمتی بین 140تا 180هزار تومان است.
قیمت سرکه بالزامیک متفاوت است به دلیل تفاوت انواع و کیفیت آن است که بسیار مهم است.
قیمت سرکه بالزامیک به عوامل بسیاری بستگی دارد و یکی از این عوامل مقدار مواد و آبی که در سرکه است و کیفیت در چه مقداری است.
مجموعه ما از بهترین تولید کنندگان سرکه بالزامیک در ایران است که شما برای خرید می توانید با مراجعه به وب سایت ما و تماس با پشتیبانی محصول را خریداری کنید.
پاسخ به ۲ سوال درباره سرکه بالزامیک پیترو کریچلی
۱: سرکه بالزامیک پیترو کریچلی چه مشخصاتی باید داشته باشد؟
سرکه بالزامیک پیترو کریچلی باید در تاریخ مصرف آن میل شود و مواظب باشید که سرکه تاریخ مصرف گذشته خرید نکنید.
۲: سرکه بالزامیک پیترو کریچلی چه خواصی دارد؟
سرکه بالزامیک پیترو کریچلی منبع مهمی از آهن، کلسیم، منگنز می باشد.