ترشی گل کلم سفید با هویج از سال های خیلی قبل پای ثابت سفره ی ما ایرانی ها به خصوص در زمستان است.
ترشی گل کلم سفید با هویج
یکی از عادات غذایی ما ایرانی ها خوردن یک نوع دسر همراه با غذا است، حال این دسر بنا به فصل و آب و هوای هر منطقه ای متفاوت است.
به طور مثال در فصل زمستان ترشی و سالاد فصل بسیار رایج است اما در فصل های گرم و تابستان، ماست و سالاد شیرازی بیشتر استفاده می شود.
ترشی ها انواع خیلی زیادی دارند به طوری که از هر سبزی یا صیفی جات و اکثر میوه ها و دانه های خوراکی ترشی گرفته می شود.
ترشی گل کلم و هویج یکی از ترشیجات مورد علاقه عموم مردم است که همراه غذاهای چرب و پر مخلفات بسیار استفاده می شود.
مشخصات ترشی گل کلم سفید با هویج
ترشی گل کلم و هویج همان طور که از اسمش مشخص است از گل تازه ی کلم سفید و هویج خرد شده به دست می آید.
برای مزه دار کردن ترشی از ادویه جات و سبزی های خاصی استفاده می شود که تعیین آن به ذائقه ی افراد بستگی دارد.
عنوان | توضیحات |
نوع | شور و صنعتی |
خاصیت درمانی | درمان دیابت، کاهش وزن و تقویت ریشه مو |
میزان کالری | 23 کیلو کالری |
وزن | 500 و 950 گرم |
زمان درست کردن و ترش شدن این ترشی حدودا بین 20 تا 30 روز است و بین 6 تا 8 ماه نیز به همان شکل اولیه قابل استفاده است و نرم نمی شود.
این ترشی هم به صورت خانگی و هم به صورت بسته بندی های کارخانه در بازار وجود دارد که در هر دو مورد از سرکه برای ترش گرفتن استفاده می شود.
خرید ترشی گل کلم سفید با هویج
قبل از خرید ترشی گل کلم سفید با هویج بهتر است به نکات مهمی در این باره توجه کنید:
یکی از نکات مهم تازه بودن ترشی، ظاهر و مقدار و نوع ادویه در آن است که بهتر است قبل از خرید حتما به آن توجه کنید.
بهتر است مقدار کمی از ترشی را تست کرده که در صورت رضایت از آن مقدار بیشتری تهیه کنید.
نکته ی دیگر در رابطه با مواد اولیه ی ترشی مثل سرکه، گل کلم و هویج است که باید سالم و بهداشتی تهیه و آماده شوند.
بهتر است برای خرید ترشی به ظرف آن نیز توجه کرده و تا جایی که ممکن است ظرف های پلاستیکی و درجه 2 را برای ترشیجات استفاده و تهیه نکنید.
قیمت ترشی گل کلم سفید با هویج + خرید و فروش
در خصوص قیمت ترشی گل کلم سفید با هویج به دلیل نوسانات قیمت انواع سرکه و سایر مواد اولیه در بازار، نمی توان قیمت ثابتی پیشنهاد کرد.
همچنین با در نظر داشتن ترشی به عنوان یک ماده غذایی، کیفیت و ارگانیک بودن آن نقش زیادی در قیمت نهایی آن دارد.
حدودا قیمت ترشی گل کلم سفید و هویج در بازار بین 25 تا 30 هزار تومان برای هر کیلو است که در مناطق و فروشگاه های مختلف متفاوت است.
برای اطلاع از قیمت انواع ترشی از جمله ترشی گل کلم و هویج و نحوه خرید آن می توانید از طریق شماره های موجود در سایت با نمایندگان فروش ما در ارتباط باشید.
پاسخ به ۲ سوال درباره ترشی گل کلم
۱: ترشی گل کلم در چه وزن هایی بسته بندی میشود؟
ترشی گل کلم معمولا در وزن های 500 و 950 گرمی بسته بندی میشود.
۲: ترشی گل کلم چند کیلو کالری دارد؟
در هر صد گرم از ترشی گل کلم 23 کیلو کالری موجود میباشد.