ترشی کلم قرمز با رب انار؛ ملس خانگی صنعتی آنتی اکسیدان Pickle

ترشی کلم قرمز با رب انار؛ ملس خانگی صنعتی آنتی اکسیدان Pickle

ترشی کلم قرمز با رب انار از انواع ترشیهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار می باشد که دارای فواید بسیار زیادی برای بدن انسان می باشد.

 

 

ترشی کلم قرمز با رب انار

از زمان های قدیم تهیه انواع مختلفی از ترشیجات در ایران رایج بوده است و ایرانیان برای حفظ و نگهداری انواع سبزیجات و میوه ها آنها را به صورت ترشی در طعم ترش، ملس، تند و تیز در می‌ آوردند که در فصلهای سرد از آنها استفاده کنند.

ترشی کلم قرمز همانطور که از نامش پیداست با استفاده از ترشی کلم قرمز رستورانی تهیه و تولید می شود و در برخی از موارد آنرا با سرکه های مختلف یا برخی چاشنی های دیگر مانند رب انار ترکیب می نمایند.

این نوع ترشی در بسیاری از موارد به تنهایی مصرف می شود و یا آنرا در سالاد فصل یا برخی سالادهای دیگر و به عنوان چاشنی در برخی از غذاهای مخصوص استفاده می کنند.

مشخصات ترشی کلم قرمز با رب انار

از مشخصات اصلی ترشی کلم قرمز می توان به رنگ بنفش تیره آن اشاره کرد که در برخی موارد به دلیل تیرگی بسیار زیاد متمایل به رنگ مشکی می شود و دارای طعم ترش و ملسی می باشد.

 

 

به دلیل اینکه کلم قرمز و رب انار دارای انواع مختلفی از آنتی اکسیدان ها هستند به همین دلیل مصرف ترشی کلم قرمز برای سلامتی بدن انسان و پیشگیری از بسیاری بیمارهای خود ایمنی مفید می باشد.

 

عنوان توضیحات
طعم ترش، ملس، تند و تیز
مواد تشکیل دهنده سرکه، نمک، فلفل، سبزیجات و صیفی جات
انواع خانگی و صنعتی
خواص  منبع غنی ویتامین های مختلف و آنتی اکسیدان

 

در بسیاری از موارد در تهیه ترشی کلم قرمز به همراه رب انار از رب انار ملس استفاده می کنند تا طعم ترش زیادی که این ترشی دارد را خنثی کنند که برای سلامتی دستگاه گوارش نیز خطراتی ایجاد نکند.

خواص ترشی کلم قرمز منبع غنی ویتامین های مختلف و آنتی اکسیدان و دز انواع خانگی و صنعتی با مواد تشکیل دهنده سرکه، نمک، فلفل، سبزیجات و صیفی جات تولید می شود.

خرید ترشی کلم قرمز با رب انار

در خرید ترشی کلم قرمز با رب انار بسته بندی شده در مرحله اول باید به تاییدیه ها و نشان های استاندارد درج شده بر روی بسته بندی این محصول دقت نمایید تا از کیفیت محصول اطمینان خاطر داشته باشید.

 

 

طعم های مختلف در ترشی کلم قرمز به خاطر نوع سرکه استفاده شده و ادويه جات می باشد که تندی و تیزی آنها درجه‌ بندی می شود علاوه بر آن حتما دقت نمایید که این ترشی باید دارای بسته بندی شفاف باشد تا بتوانید محتویات داخل آن و کیفیت متریال استفاده شده در آن را مشاهده کرده و بررسی نمایید.

یکی دیگر از نکاتی که باید بدانید این است که ترشی کلم قرمزی که با رب انار تولید می شود باید دارای بافت نسبتا غلیظ و سفتی باشد و اگر حالتی آبکی این نوع ترشی زیاد بود نشان دهنده کیفیت پایین متریال استفاده شده در آن می باشد.

قیمت ترشی کلم قرمز با رب انار + خرید و فروش

به طور کلی قیمت هر نوع ترشی به نوع سبزیجات یا میوه های استفاده شده در آن و همچنین میزان عرضه و تقاضای ترشی در بازار بستگی دارد.

فرآیند تولید آن چه به صورت خانگی و چه صنعتی کاملا بهداشتی بوده و تمام نکات استاندارد از صفر تا صد در آن رعایت می شود که دلیل اختلاف قیمتی آنها کیفیت مواد اولیه استفاده شده در درون آن می باشد.

برای اطلاع از قیمت انواع ترشی های ایرانی و نحوه ثبت سفارش خرید عمده آنها در بسته بندی های مختلف می توانید با کارشناسان فروش ما تماس گرفته و با دریافت اطلاعات از آنها خریدی امن و آسان را تجربه نمایید.

 

 

پاسخ به ۲ سوال درباره ترشی کلم قرمز با رب انار

۱: ترشی کلم قرمز با رب انار به صورت بهداشتی درست می شود؟

فرآیند تولید آن چه به صورت خانگی و چه صنعتی کاملا بهداشتی بوده و تمام نکات استاندارد از صفر تا صد در آن رعایت می شود.

۲: چه چیزی تعیین کننده طعم و مزه ترشی کلم قرمز با رب انار می باشد؟

طعم های مختلف به خاطر نوع سرکه استفاده شده و ادويه جات می باشد که تندی و تیزی آنها درجه‌ بندی می شود.

این مطلب چه‌ اندازه برایتان مفید بوده است؟
میانگین امتیاز ۵ / ۵ تعداد رأی: ۳

ارسال نظرات (۲۵ نظر)

شریفی

درست کردن ترشی کلم خیلی ساده وآسونه.من خودم توی خونه درست میکنم وخیلی هم خوشمزه میشه.واسه مهمونی عالیه.

حسنی

من بیشتر توی مراسمات شادی وتالار ها دیدم که از این ترشی سرو میشه انگاریه مدل ترشی مجلسی به شمار میادش.

ناشناس

من همیشه به صورت خونگی ترشی کلم درست میکنم ولی از این به بعد حتما باید مثل شما بهش گردو و رب انار بزنم به نظرم خیلی خوشمزه میشه اینجوری

رضایی

مامان من خیلی خوب از از این ترشی درست میکنه طعمش با ماکارونی عالی میشع.ولی ما به حالت لیته مانند درستش میکنیم یعنی خیلی خردتر از این تصویر.

بهار جهانگردی

ترشی کلم قرمز اگه مواد اولیه اش خوب و سالم باشه و همچنین تو مراحل پخت و درست کردنش همه نکات رعایت بشه ترشی خوشمزه ای میشه

مرضیه

ترشی کلم قرمز طعم خیلی خوبی داره من با همه غذاها میخورم اگه با رب انار ترکیب بشه که دیگه عالیه و من همیشه خودم به راحتی توی خونه ترشی کلم قرمز درست می کنم

مبینا

ترشی کلم قرمز بارب انار درست میشه و طعم بسیار خوشمزه ترش وملس وتند وتیزی داره به صورت خانگی وصنعتی تهیه میشه

آنا

اطلاعات مفیدی که من در مورد کلمه بنفش دارم اینه که سرشار از آنتی اکسیدان و بهتر از کلم سفید میتونه این ماده رو تو خودش داشته باشه

زهرا

همسر من عاشق مزه ترشی کلم قرمزه و من خیلی وقتها این ترشی رو خودم تو خونه درست می کنم درست کردنش خیلی راحته

فاطمه پور

من وقتی چلوکباب میخورم، در کنارش باید حتما از ترشی کلم قرمز با رب انار استفاده کنم، انگار طعم کباب رو بهتر می‌کنه و بیشتر میچسبه بهم.

ستار

ترشی کلم قرمز رو معمولا کنار مرغ سرخ شده درست می کنم و برای هضم بهتر غذاها واقعا کارایی خوبی داره و اگه با رب انارملس خانگی یا صنعتی ترکیب بشه بهتره

ز

سلام وقت بخیر درست کردن ترشی کلم قرمز خیلی راحته من که همیشه این ترشی رو درست میکنم و به خاطر طعم خوبش پایه سفره مونه و خواص هم زیاد داره

افسانه رمضانپور

من عاشق ترشی کلم قرمزم ولی هیچوقت با رب انار درست نکردم تجربه بسیار خوبی بود برام واقعا ممنون از شما و سایت خوبتون.

ترانه

ترشی کلم که درست میکنم سریع با کوبیده و جوجه خورده میشه و هر وقت کلم برای سالاد میگیرم اضافه که میمونه سریع ترشی میندازم آسون ترین ترشی هست و کم کم بهتره چون بعد یه مدت ممکنه رنگش بد شه

فائزه مسلمی

ترشی کلم قرمز با رب انارطعم ترش، ملس، تند و تیزی داره و از موادی مثل سرکه، نمک، فلفل درست میشه این ترشی منبع غنی ویتامین های مختلف و آنتی اکسیدانه و به همراه اکثر غذاها میتونیم مصرف کنیم

akram

ترشی چند مدل داره که همه ی انواع اون خوشمزه و مر طرفداره مثل ترشی کلم قرمز که کنار خیلی غذا ها به خصوص کباب میچسبه

رز

من همه ترشی ها رو بلدم که درست کنم اما این ترشی کلم قرمز رو بلد نیستم درست کنم و تا به حال ازش درست نکردم و نمیدونم چه مزه ای داره

ماهرو

ترشی کلم درست کردنش خیلی راحته اما ترفندهای خاصی داره که برای طعم دهی باید اونا رو رعایت کنین ترشی کلم رو خیلی دوست دارم اگه همراه غذا باشه اشتهام باز میشه

شیدا

ترشی کلم و رب انار طعم ملسی داره،و به هضم بهتر غذا کمک می کنه، من کلا ترشی خیلی دوست دارم، معمولا انواعشو هم امتحان می کنم

نازنین درویشی

این ترشی یه رنگ بین بنفش و صورتی داره که خیلی قشنگه البته اگر خودتون درست میکنین واسه قشنگ تر شدن رنگش بهش لبو اضافه کنین

زهرا

ترشی کلم قرمز دارای رنگ خیلی خوبیه وطعمش خیلی عالی و فوق العاده ست من همیشه خودم داخل خونه درست میکنمش

فرزانه

ترشی کلم درست کردنش خیلی آسونه و بسیار خوش طعم و خوشمزه هست و از آب نمک و یا سرکه درست میشه و یک ترشی سالم و کاملا بهداشتی هست

سما فرجی

وایی من عاشق ترشی کلم قرمزم مخصوصا اون رنگ قرمزش که سرکه هم رنگی میشه خیلی دوس دارم منتها تا حالا با رب انار قاطی نکردم

مریم مرادی

من همیشه از این ترشی کلم قرمز برای کنار مرغ درست می کنم خیلی تو مهمونیا استقبال میشه ازش

زرگل

به دلیل اینکه کلم قرمز و رب انار دارای انواع مختلفی از آنتی اکسیدانه به همین دلیل مصرف ترشی کلم قرمز برای سلامتی بدن انسان و پیشگیری از بسیاری بیمارهای خود ایمنی مفیده

منیر عابدینی نژاد