ادویه ترشی کلم قرمز؛ زرد چوبه گلپر زیره سیاه Pickled red cabbage spice

 

ادویه ترشی کلم قرمز

ادویه ترشی کلم قرمز یکی از مهم ترین اجزای ترشی کلم است که می‌ توان با استفاده از آن طعم و عطر مطبوعی به ترشی بخشید ، از گذشته تا به امروز همواره انسان ها در کنار غذایی اصلی خود طعم دهنده های متفاوتی را نیز استفاده می کردند، مانند ماست، ترشی های مختلف و غیره، ترشی از گذشته تا به امروز یکی از اجزای اصلی سفره های آسیایی و مخصوصاً ایرانی بوده است.

به طور کلی طرز تهیه ترشی را می توان به این صورت بیان کرد ، میوه ها و گیاهان مختلف را به همراه آب و نمک و چند ادویه دیگر درون یک ظرف برای یک مدت مشخص نگهداری می کنند و پس از مدتی ترشی آماده مصرف می شود ، ادویه ای که در ترشی استفاده می شود ترکیبی از چند ادویه می باشد که در کنار هم طعم دلنشینی را به ترشی می دهند.

 

 

مشخصات ادویه ترشی کلم قرمز

به طور کلی کار اصلی ادویه ها درون هر غذایی ایجاد طعم و مزه خاص آن غذا می باشد، و ادویه ترشی نیز همین وظیفه را دارد ، هر نوع ترشی، ادویه منحصر به خودش را دارد، مثلاً ادویه ترشی سیر با ادویه از نوع ترشی کلم متفاوت است.

عنوان توضیحات
مواد معدنی کلسیم، پروتئین و سدیم
مدت نگهداری یک سال
طبع گرم
ترکیبات زیره سیاه، زرد چوبه و گلپر

از جمله ادویه هایی که درون ترشی ها استفاده می شود می توان به موارد زیر اشاره کرد ، نعناع خشک، تخم گشنیز ، گلپر ، سیاه دانه ، زیره سیاه ، زیره سبز ، کاری ، زردچوبه ، هر کدام از این ادویه ها رایحه به خصوصی به ترشی می بخشند و می توانند باعث خوشمزه تر شدن آن ترشی بشوند.

 

 

خرید ادویه ترشی کلم قرمز

اگر شما هم قصد خرید ادویه ترشی کلم را دارید بهتر است به نکاتی که در ادامه به آن ها اشاره می کنیم توجه کافی داشته باشید ، برای تهیه یک ادویه باکیفیت باید شناخت کافی به انواع و اقسام گیاهان معطر داشته باشید تا بتوانید بهترین آن ها را برای استفاده در ترشی انتخاب کنید.

برای مثال نعناع خشکی که درون بعضی ترشی ها استفاده می شود، می تواند دارای انواع و کیفیت های مختلفی باشد چون خود گیاه نعناع شامل انواع مختلفی است ، از دیگر نکاتی که باید به آن توجه داشته باشید، در نوع خرید اینترنتی آن می باشد؛ توجه به خرید از فروشگاه معتبر را در اولویت کار خود قرار دهید.

همانطور که اکثر افراد درون کشور می دانند ادویه ترشی کلم قرمز طبع گرمی نیز دارا است و برای اکثر افراد مناسب خواهد بود ، لازم به ذکر می باشد که درون ادویه ترشی کلم قرمز ویتامین و مواد معدنی های زیادی مانند سدیم، پروتئین و کلسیم در آن وجود دارد.

 

 

قیمت ادویه ترشی کلم قرمز + خرید و فروش

نوسان قیمت ادویه ترشی کلم به عوامل بسیار زیادی بستگی دارد، از جمله تعداد گیاهان معطری که درون آن به کار رفته و یا کیفیتی که هر کدام از این گیاهان دارویی دارند ، بازه قیمتی این نوع از ادویه، در بازه قیمت 19 هزار تومان تا 30 هزار تومان متغیر است.

اگر شما هم به دنبال تهیه یک ترشی کلم خوب هستید، پیشنهاد ما به شما استفاده از این نوع ادویه است چرا که می تواند طعم بسیار دلپذیری به ترشی شما ببخشد ، شما می توانید این محصول خوشمزه را به مدت یک سال نیز نگهداشته و از آن استفاده نمایید ، در صورت تمایل برای تهیه این محصول شما می توانید با کارشناسان ما در ارتباط باشید؛ همکاران ما شما را در خرید این محصول یاری خواهند کرد.

 

 

 

پاسخ به ۲ سوال درباره ادویه ترشی کلم قرمز

۱: برخی از ترکیبات به کار رفته در ادویه ترشی کلم قرمز، چیست؟

بهتر است بدانید برای تولید این نوع ادویه نعناع خشک، زیره سیاه و زیره سبز نیز استفاده شده است.

۲: برای خرید ادویه ترشی کلم قرمز باید به چه نکته ای را توجه نمود؟

توصیه می شود برای خرید و تهیه این محصول به فروشگاه های معتبر نیز مراجعه نمایید.

ارسال نظرات (۶ نظر)

اسدی

سلام ادویه گلپر رو من روی انار هم می ریزم خیلی طعم خوبی داره و مصلح انار و وقتی ترشی درست می کنم هم از گلپر و ادویه های دیگه هم به ترشی میزنم

فرشته

ترشی کلم قرمز هم مث ترشیای دیگه خیلی خوشمزس و پای ثابت خیلی از سفره های ایرونیه، این ترشی رو باخیلی غذاها میشه خورد

میلاد

این کلمه ها را هم میشود به صورت خام در انواع سالادها کرد و معمولا برای تزیین به کار میروند و گاهی به صورت ترشی که طعم فوق‌العاده‌ای به انواع غذاهای گوشتی می دهد

نازنین زهرا

من ترشی کلم قرمز رو برای اواین بار تو رستوران خوردم و خیلی خوشم امد برای همین طرز تهییش رو از اینترنت گرفتم و تو خونه درست کردم

نشمیل

ترشی کلم قرمز رو بیشتر با نعنا خشک زیره سیاه درست می کنن چون طبیعت کلم قرمز سرده هوا این ادویه گرم میشه

پریسا

امسال اولین بار از این ترشی های کلم قرمز در خانه درست کردم می‌توانم بگویم که یکی از خوشمزه ترین ترشی های تمام عمرم بود واقعاً طعم بی‌نظیری دارد و مخصوصاً که در کنار انواع کباب ها بسیار خوشمزه میشود

💎 ۹ دهم ثروت در تجارت است💰