ترشی انبه در بندرعباس طرز تهیه ی خاص و منحصربه فردی دارد؛ به همین علت در سراسر ایران محبوب و شناخته شده است.
ترشی انبه در بندرعباس
این نوع از ترشی انبه که در بندرعباس تولید می شود، طعم بی نظیری دارد.
عده ی زیادی از مردم جنوب و به خصوص بندرعباس، از انبه‌ی درسته ترشی می اندازند.
آن ها با چاقو به انبه چهار برش وارد می کنند و عمق برش ها به هسته‌ی انبه می رسد.
سپس از انبه با وجود هسته اش ترشی درست می کنند.
پس از اینکه ترشی جا افتاد، تلخی و سفتی هسته ی انبه ازبین رفته و بسیارخوش طعم می شود.
این نوع ترشی انبه از نظر طعم و خوشمزه بودن، دلچسب تر از نوعی است که هسته جدا می شود.
البته در بندرعباس ترشی انبه به صورت هسته ی جدا نیز طرفداران خاص خود را دارد.
در ادامه ی مطلب درباره ی مشخصات این ترشی توضیحات بیشتری ارائه می دهیم.
مشخصات ترشی انبه در بندرعباس
ترشی انبه بندرعباس، مقدار کمی شوری دارد.
| عنوان | توضیحات |
| روش تولید | خانگی و صنعتی |
| انواع | ایرانی، پاکستانی و هندی |
| بسته بندی | شیشه ای و دبه ای |
| طعم | شور، تلخ و تند |
مزه ی آن بیشتر ترش است و حتی تندی هم ندارد.
ولی ترشی انبه ی پاکستانی و هندی علاوه بر ترش بودن، شوری، تلخی و تندی نیز دارد.
بنابراین ترشی انبه ی بندرعباس با ذائقه ی ایرانیان بیشتر سازگار است.
جالب است بدانید که ترشی انبه ی بندرعباسی طرز تهیه ی بسیار آسانی دارد.
نکته جالب دیگر این است که پس از انداختن ترشی انبه، پس از دو روز می توانید آن را مصرف کنید.
البته برای اینکه از خوردن ترشی انبه لذت بیشتری ببرید، می‌توانید یک ماه صبر کنید و سپس ترشی را نوش جان بفرمایید.
خرید ترشی انبه در بندرعباس
هنگام خرید ترشی انبه در بندر عباس یکی از موارد خیلی مهمی که باید توجه کنید دقت به تارخ تولید و انقضای آن است.
چرا که عدم توجه و دقت به تاریخ انقضای محصول می تواند فرد را دچار مسمومیت نماید.
صرف نظر از اینکه قصد دارید ترشی انبه را حضوری خریداری کنید یا اینترنتی، (علاوه بر توجه به تاریخ انقضا) باید نکات زیر را نیز مد نظر داشته باشید:
- بسته بندی ترشی اصولی و با رعایت نکات بهداشتی باشد.
- ترشی در ظروف شیشه ای یا پلاستیکی پلمپ شده قرار گرفته باشد.
- برای تهیه ی ترشی از انبه ی سبز کال و روغن زیتون و سبزیجات با کیفیت استفاده شده باشد.
پس از اطمینان از رعایت این اصول در هنگام خرید ترشی، باید ترشی انبه را در مقدار مورد نیاز خریداری کنید.
قیمت ترشی انبه در بندرعباس + خرید و فروش
قیمت ترشی انبه در بندرعباس به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله:
- نوع مواد و ترکیبات مورد استفاده در این ترشی
- روش و طرز تهیه این ترشی
- کال بودن یا رسیده بودن انبه ی مورد استفاده
قاعدتا ترشی انبه ی اصل که با رعایت نکات بهداشتی تهیه شده باشد؛ با ترشی بی کیفیت تفاوت قیمت زیادی دارد.
قیمت 1500 گرم ترشی انبه ی بندرعباس معمولا بین 115 هزار تومان تا 150 هزار تومان است.
برای خرید ترشی انبه، با خیال آسوده و اطمینان خاطر بیشتر، می توانید از راهنمایی های کارشناسان ما استفاده کنید.
پاسخ به ۲ سوال درباره ترشی انبه
۱: چرا نحوه تهیه ترشی های انبه نسبت به ترشی های دیگر راحت تر است؟
زیرا پس از انداختن ترشی انبه، پس از دو روز می توانید آن را مصرف کنید.
۲: ترشی انبه توسط چه کشورهایی تهیه و به شهرت جهانی دست یافته اند؟
جنوب ایران، پاکستان و هند.
