ترشی سیر از خوشمزه ترین ترشی هایی است که در کنار انواع غذاهای ایرانی قابل سرو می باشد و تمام خواص سیر تازه را دارد.
ترشی سیر
همان طور که می دانید ذائقه ما ایرانی ها ترش می باشد و بنابراین در کشور ما تولید انواع ترشی ها انجام می گیرد.
از محبوب ترین آن ها می توان به ترشی تولید شده از سیر اشاره نمود که از قدمتی دیرینه برخوردار می باشد.
ترشی سیر 5 ساله برخلاف ترشی های دیگر، در زمان طولانی به مرحله سرو می رسد.
بنابراین می توان گفت به عنوان ترشی های چند ساله شناخته می شوند، به عبارتی هر چقدر بیشتر بمانند خوشمزه تر هستند.
مصرف آن در کنار غذاهایی که چربی زیادی دارند بسیار توصیه می گردد، زیرا به سرعت سبب کاهش چربی های مضر می گردد.
مشخصات ترشی سیر
از مشخصات اصلی ترشی که از سیر تولید شده می توان به پرخاصیت بودن آن اشاره نمود.
این محصول تاثیر زیادی در کاهش فشار خون دارد و به همین دلیل مصرف مداوم آن به افرادی که دائما فشار خون بالایی دارند توصیه می گردد.
| عنوان | توضیحات |
| ترکیب | شیره خرما، سرکه ، سیر و نمک خوراکی |
| شرایط نگهداری | هم در یخچال و هم در محیط بیرون |
| ماندگاری | تا 7 سال |
| خواص | دفع کننده سنگ کیسه صفرا و کاهش کلسترول خون |
با توجه به اینکه به صورت چند ساله موجود هستند هر چقدر که بیشتر مانده باشند دارای طعمی شیرین و به رنگ کاملا تیره هستند.
در تولید آن ها از سرکه، سیر، نمک خوراکی و شیره خرما استفاده می شود و بنابراین می توان گفت مقوی می باشند.
آن ها برخلاف سیر تازه هیچگونه بوی بدی ندارند و هر کسی می تواند مصرف آن را با خیال راحت انجام دهد.
این ترشی باید در هم در یخچال و هم در محیط بیرون نگهداشته شود.
این ترشی خواصی چون دفع کننده سنگ کیسه صفرا و کاهش کلسترول خون دارد و تا 7 نیز ماندگار می باشد.
خرید ترشی سیر
هنگام خرید ترشی سیر توجه به معیارهای زیر را از دست ندهید که از مهم ترین آن ها انتخاب یک برند کاملا معتبر می باشد.
با توجه به اینکه به صورت بسته بندی شده ارائه می گردند حتما نوع بسته بندی های شیشه ای را انتخاب نمایید، زیرا از طعم محصول محافظت می کنند.
درب محصول باید کاملا پلمپ شده و دارای مهر تاییدیه وزارت بهداشت باشد، زیرا این ویژگی ها ثابت کننده سالم بودن محصول می باشد.
نوع ترشی را مد نظر داشته باشید و حتما چند ساله بودن آن را به فروشنده ابلاغ نمایید، توجه به این نکات سبب خریدی رضایت بخش می گردد.
قیمت ترشی سیر + خرید و فروش
معمولاً قیمت ترشی سیر یکسان نمی باشد و بر حسب شرایط متعددی تغییر می یابد که از مهمترین آن ها می توان به قیمت سیر تازه اشاره نمود.
این محصولات به دو روش صنعتی و یا سنتی تولید می گردند که نوع سنتی آن ها با قیمت ارزانتری به فروش می رسد.
با توجه به اینکه در تولید آن ها از سرکه استفاده می شود قیمت سرکه تاثیر زیادی در قیمت گذاری آن ها دارد.
قیمت آن ها در هر 500 گرم از بازه 15 الی 20 هزار تومان می باشد.
جهت خریدی مطمئن و به دور از دغدغه با سایت تماس بگیرید و از کیفیت بالای محصول لذت ببرید.
پاسخ به ۲ سوال درباره ترشی سیر
۱: ترشی سیر در چه شرایطی باید نگهداری شود؟
این ترشی باید در هم در یخچال و هم در محیط بیرون نگهداشته شود.
۲: ترشی سیر چه خواصی دارد؟
این ترشی خواصی چون دفع کننده سنگ کیسه صفرا و کاهش کلسترول خون دارد.