خیارشور خارجی طعم بسیار متفاوتی نسبت به نوع ایرانی دارد، مثلا طعم آن کمی ترش و شور است که باعث خوشمزه تر شدن شده است.
خیارشور خارجی
در اولین قدم برای مطالعه این مقاله سوالی که برای شما پیش می آید این است که اصلا خیارشور چیست؟
یک خوراکی است که از خیار تولید می شود و طعم بسیار شوری را دارد که در ساندویچ و غیره مورد استفاده قرار می گیرد.
برای تولید این مواد غذایی خیار قلمی را در آب شور و اندک مقداری سرکه قرار می دهند و بعد از مدت زمان مشخص آن را استفاده می کنند.
خیارشور ایرانی با خارجی تفاوتی ندارد و مزه آن فرق نمی کند طرز تهیه آن غالبا یکسان است پس انواع با کیفیت ایرانی جایگزین خوبی برای آن است.
مشخصات خیارشور خارجی
خیارشور خارجی تهیه شده با سرکه به دلیل داشتن طعم متفاوتش از نوع تخمیری بهتر است و همانطور که می دانید دلیل اصلی اش استفاده از سرکه است.
عنوان | توضیحات |
فواید | حاوی ویتامین K |
مواد اولیه | سیر، فلفل تند و سبزیجات |
وزن | 1000 تا 1500 گرم |
طعم | ترش و شور |
رنگ بیشتر خیارشورها به رنگ سبز متمایل به خاکستری است که در نگاه اول هر خریداری متوجه تفاوت رنگ انواع آن می شود پس می تواند یک فاکتور خرید باشد.
خیارشور دارای ویتامین کا است که خوردن آن باعث می شود تا این ویتامین ضروری بدن ما تامین شود پس این محصول با ارزش را حتما مصرف کنید.
در حالت استاندارد هر خیارشور دارای ارزش غذایی زیر می باشد:
- کالری: 3.6 کیلوکالری
- قند: 0.03 گرم
- نمک: 6.87 گرم
خرید خیارشور خارجی
به دلیل اینکه تهیه خیارشور در کشور ما در انواع روش ها و با برند های مختلف تولید می شود بهتر است در انتخاب خود عجله نکنید زیرا امکان اینکه سرتان کلاه برود وجود دارد.
در هنگام خرید خیارشور باید به برند، رنگ آن توجه بسیار زیادی بکنید زیرا یک انتخاب اشتباه باعث هدر رفتن زمان شما در خرید این محصول می شود.
سعی کنید خیار شور هایی که از خیار ریز تهیه شده اند انتخاب کنید تا مقدار زیادی آب و نمک را به داخل خود نکشیده باشند و پوکیده نباشند.
معمولا در تهیه خیار شور های باکیفیت از سیر و فلفل تند همچنین سبزیجات معطر مانند ترخون استفاده می شود که تاثیر زیادی در مزه آن دارد.
قیمت خیارشور خارجی + خرید و فروش
به دلیل کمیاب بودن خیار درجه یک و تغییر مداوم قیمت مواد اولیه باعث شده تا هر فروشنده قیمت متفاوتی روی آن قرار دهد که حتی بعضی موارد قیمتی کاملا کاذب دارند.
قیمت خیارشور نسبت به وزنش متفاوت است؛ برای وزن 1000 الی 1500 گرم قیمتی متغیر دارد که بعضی از فروشندگان قیمت آن را نیز افزایش می دهند به دلیل اینکه خریدار اطلاعاتی ندارد.
بهتر است با تیم پشتیبانی ما در ارتباط باشید تا آن ها شما را در مورد خرید این نوع محصول به صورت کاملا جامع و رایگان راهنمایی کنند که خرید امنی داشته باشید.
پاسخ به ۲ سوال درباره خیارشور خارجی
۱: مواد اولیه جهت تولید خیارشور خارجی چه می باشد؟
سیر، فلفل تند، سبزیجات معطر و سرکه می باشد.
۲: رنگ خیارشور خارجی معمولا باید به چه صورت باشد؟
سبز متمایل به خاکستری.