ترشی گوجه گیلاسی؛ طبع سرد تزیین دسر سالاد غذا cherry tomatoes

ترشی گوجه گیلاسی؛ طبع سرد تزیین دسر سالاد غذا cherry tomatoes

ترشی گوجه گیلاسی ظاهری بسیار زیبا و مجلسی دارد که در مهمانی ها می تواند سفره شما را زیباتر کند به علاوه اینکه طعم بی نظیر آن اشتهای شما را بیشتر می کند.

ترشی گوجه گیلاسی

به علت اینکه گوجه گیلاسی در فصل های مختلف سال وجود دارد ترشی آن را نیز می توان در هر فصل سال تهیه کرد.

همانطور که می دانید گوجه گیلاسی از میوه هایی است که برای تزیین دسر، سالاد و انواع غذا استفاده زیادی دارد و درست کردن ترشی آن نیز بسیار کاربردی است.

طبع این ترشی سرد است و مصلح آن سیاه دانه می باشد.

برای درست کردن این ترشی ابتدا باید گوجه ها کاملاً شسته شود و بعد از اینکه کامل خشک شد مواد اولیه مانند سرکه به آن اضافه شود زیرا در غیر این صورت ترشی کپک می زند همچنین باید قسمت برگ گوجه جدا شود.

از آنجایی که گوجه گیلاسی بسیار کوچک است برای درست کردن ترشی آن نیازی نیست که خرد شود و همینطور به صورت دست نخورده به ترشی تبدیل می شود.

 ترشی گوجه گیلاسی سبز

مشخصات ترشی گوجه گیلاسی

در قسمت می خواهیم شما را با مشخصات ترشی گوجه گیلاسی آشنا کنیم پس همراه ما باشید.

اولین ویژگی این ترشی این است که برای اینکه موادی که به ترشی اضافه می شود کاملاً جذب گوجه گیلاسی شود در آن با یک خلال دندان چند سوراخ ایجاد می شود تا مواد به داخل گوجه رود و طعم آن را بهتر کند.

عنوان توضیحات
مدت آمادگی دو تا سه هفته
کاربرد تزیین دسر، سالاد و انواع غذا 
طبع سرد
مصلح سیاه دانه

ویژگی دیگر این است که سرکه تا سرشیشه باید پر شود به طوریکه گوجه ها کاملا در سرکه باشد حالت شناور پیدا کند در این صورت کیفیت آن نیز بهتر حفظ می شود.

این ترشی بین دو تا سه هفته آماده می شود و باید در یخچال گذاشته شود و در این دو هفته اصلاً درب آن باز نشود همچنین بهتر است که اصلاً تکان نخورد.

 ترشی گوجه گیلاسی قرمز

خرید ترشی گوجه گیلاسی

برای خرید ترشی گوجه گیلاسی چند نکته مهم را در زیر آورده ایم تا با در نظر گرفتن آن نسبت به انتخاب خود آگاه تر باشید.

نکته اول این است که ترشیجات ممکن است برای خیلی از افراد ضرر داشته باشد بنابراین هر کس باید بدن خودش را بشناسد و بعد اقدام به خرید کند.

در این صورت ترشی را به مقدار نیاز و میزان مصرف خریداری می کنید و همیشه به صورت تازه مصرف می‌کنید.

نکته دیگر برای خرید این محصول این است که به دلیل داشتن طعم های فلفلی، نمکی و طعم های دیگر هر کس باید بر اساس سلیقه خود خرید کند.

ترشیجات اگر بسته بندی شیشه ای داشته باشد کیفیت بهتری خواهد داشت بنابراین هنگام خرید به این مورد نیز توجه کنید و اگر بسته بندی آن از جنس های دیگری بود تهیه نکنید.

 ترشی گوجه گیلاسی زرد

قیمت ترشی گوجه گیلاسی + خرید و فروش

با توجه به اینکه گوجه گیلاسی از میوه های گران قیمت به حساب می آید، ترشی آن نیز نسبت به ترشی های دیگر قیمت گرانتری دارد البته عواملی دیگری وجود دارد که روی قیمت ترشی گوجه گیلاسی تاثیر می گذارد.

قیمت این محصول بین 40 هزار تومان تا 90 هزار تومان است هر کسی که بیشتر خرید کند و به صورت عمده محصولات تهیه کند قیمت برای آن مناسب تر خواهد بود.

بسته بندی های ترشی به صورت 500 گرمی به بالا می باشد و همین مورد در قیمت تاثیر می گذارد.

متخصصین ما پاسخگویی کسانی که تماس می گیرند هستند و شما را راهنمایی می کنند تا خرید بهتری داشته باشید از همین الان با ما تماس بگیرید.

 ترشی گوجه گیلاسی شور

پاسخ به ۲ سوال درباره ترشی گوجه گیلاسی

۱: ترشی گوجه گیلاسی در چه مواردی استغفاده می شود؟

برای تزیین دسر، سالاد و سرو انواع غذا از این محصول استفاده می شود.

۲: طبع ترشی گوجه گیلاسی چیست و مصلح ان کدام است؟

طبع این ترشی سرد است و مصلح آن سیاه دانه می باشد.

این مطلب چه‌ اندازه برایتان مفید بوده است؟
میانگین امتیاز ۵ / ۵ تعداد رأی: ۱

ارسال نظرات (۱۹ نظر)

مهدی ج

از اطلاعات مفیدی که میدید واقعا متشکرم من اصلا نمیدونستم ترشی گوجه گیلاسی وجود داره آخه اسمشم نشنیده بودم. کسی میدونه چه مزه ایه؟؟

معصومه مهدوی

سلام تابه حال ترشی گوجه گیلاسی ندیده بودم وقتی تواین سایت دیدم خیلی تعجب کردم واقعاعالی وجذاب بودخسته نباشید

لیلا

من از این ترشی در تزئیین بسیاری از دسرها و سالادهام استفاده میکنم و طعم بی نظیری داره و خواص فراوانی هم داره

میلاد

این گوجه های گیلاسی جزء همان صیفی جات و خانواده گوجه فرنگی قرار می گیرند که معمولاً به صورت تفت داده در کنار تخم مرغ یا خوان برای تزیین در کنار انواع غذا و سالاد ها سر می شود و طعم فوق العاده خوشمزه ای دارند بعضی از افراد از این رو گوجه به عنوان سرکه استفاده می‌کنند از آن ترشی می ریزند

نسترن مشیری

ترشی گوجه گیلاسی برای اینکه کنار غذا بخوریم خیلی خوبه و باعث باز شدن اشتها میشه

نغمه

من همیشه از گوجه گیلاسی برای درست کردن دسر و سالاد و فینگر فود استفاده میکنم به نظر من گوجه گیلاسی مناسب کبابی و سرخ شدن نیست.

امیر مهدی

چون من ترشی گوجه فرنگی خیلی دوست دارم خریدم بعد از باز کردن ترشی واقعاً حیرت زده شدم مزه اش فوق‌العاده بود

آنا

ترشیجات معمولاً در بسته های شیشه ای اگه عرضه بشه کیفیت بالاتر میره و بهتر میشه اونا را در یخچال نگهداری کرد و خصوصاً این نوع ترشی که طعم ترش مزه و خوشمزه داره و کسانی که علاقه به ترشی دارن خیلی خوبه

اعظم

ترشی گوجه گیلاسی عطر و طعم خیلی خوبی داره من خودم همیشه از این مدل ترشی درست می کنم و در زمستون از اون استفاده می کنم و دوس دارم

الهام

یعنی به جرات میتونم بگم یکی از قشنگ ترین ترشی های که تابحال دیدم همین ترشی گوجه گیلاسی هست و واقعا برای دیزاین سفره خیلی مناسبه البته که طعم خوبی هم داره.

زهرا

مامان من ترشی گوجه فرنگی هم میگیره و معمولاً از گوجه های خام و نرسیده برای گرفتن ترشی گوجه استفاده میکنه

ماهرو

من از این ترشی ها برای تزیین دسر ها و سالاد هایم استفاده می کنم خیلی به نظرم خوشمزه است و همه خیلی خوششون می‌آید

مهرسا

سلام وقتتون بخیر وای ترشی گوجه گیلاسی واقعاً خیلی خوشمزس و طبع سردی داره و کنار غذا خیلی عالی میشه و واسه تزیین سالاد و دسرم هم کارایی داره

سحر

چون هم گوجه هم سرکه هر دو طبعشون سرده نباید تو خوردنش زیاده روی کرد ،ترشی واسه چربی سوزی خوبه اما زیادیش برا کاهش فشار و سرگیجه خوب نیس

اِمیلی

من ترشی گوجه خوردم خیلی خوشمزس ولی تاحالا ترشی گوجه گیلاسیشو امتحان نکردم حتما مثل ترشی گوجه خوشمزس

لطیفه

گوجه گیلاسی ها علاوه بر قشنگی ظاهری و ویتامین سی که دارن، در انواع مختلف رنگهای زرد و قرمز و نارنجی وجود دارند که واقعاً در کنار تزیین غذا و فینگرفود ها استفاده از آن ها خیلی جذابه.

سعید

من از طرفداران پروپاقرص انواع ترشی هستم ولی تابحال ترشی گیلاسی را امتحان نگردهدام حتما در اولین فرصت این کار را خواهم کرد

لاله

طبع گوجه سرده ترشی هم سرده اما این ترشی خیلی خوش طعمه نمیتونم ازش بگذرم

سمیرا عسگری

ترشی گوجه گیلاسی کاربرد داردبرای تزیین دسر ،سالاد و دو تا سه هفته هم آماده میشه

تاجر نایلون عریض

شیما پوربلوچ