ماکارونی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرف‌دار در سراسر جهان به حساب می‌آید که امروزه بسیاری از افراد از جمله کودکان علاقه زیادی به مصرف آن دارند. در صورت آشنائی با انواع ماکارونی می‌توانید نسبت به خرید بهترین نوع آن اقدام نمایید.
انواع ماکارونی شکل دار
می‌توان گفت ماکارونی یکی از غذاهای خوش‌طعم و پرطرف‌دار در ایران و همچنین در دیگر کشورهای جهان می‌باشد که به دلیل طعم بی‌نظیر و خواص زیادی که دارد بسیار مورد توجه قرار گرفته‌است.
بسیاری از افراد فکر می‌کنند که ماکارونی فقط خاصیت چاق کنندگی دارد که این فکر می‌تواند اشتباه باشد. ماکارونی دارای خواص و ویتامین‌های مختلفی می‌باشد که باعث کارکرد صحیح اندام‌ها و ارگان‌های داخلی بدن می‌شود.
به دلیل این‌که ماکارونی به‌طور معمول از انواع مختلف آرد تهیه می‌شود می‌تواند فواید زیادی برای بدن و همچنین سلامت پوست و مو داشته باشد. به‌عنوان مثال یکی از مواد تشکیل‌دهنده ماکارونی آهن می باشد که می‌تواند باعث افزایش هموگلوبین خون شده و با کم خونی و آنمی مبارزه کند. مصرف آن می‌تواند برای کودکانی که در سنین رشد قرار دارند و یا زنان باردار از اهمیت بسیار بالایی برخوردار باشد.
همچنین ماکارونی سرشار از کربوهیدرات می‌باشد که می‌تواند برای ورزشکاران و بدنسازان از اهمیت بسیار بالایی برخوردار باشد همچنین افرادی که علاقه به اضافه‌وزن به‌صورت صحیح و اصولی دارند می‌توانند به‌صورت هفتگی در رژیم غذایی خود از ماکارونی استفاده نمایند.
ماکارونی یکی از مواد غذایی می‌باشد که سرشار از ویتامین A است و برای افزایش بینایی و کارکرد منظم چشم می‌تواند گزینه بسیار مناسبی به حساب بیاید ماکارونی سرشار از اسید فولیک می‌باشد و یک غذای گندمی کامل به حساب می آید.
- بیشتر بخوانید: ماکارونی فرمی
جالب است بدانید ماکارونی در بیشتر کشورهای جهان به شکل‌های مختلف و طعم‌های متفاوت عرضه می‌شود این ماده غذایی که سرشار از نشاسته و پروتئین می باشد می تواند اثرات بسیار مثبتی روی سلامت دستگاه گوارش داشته باشد.
همچنین اسید فولیک موجود در آن می‌تواند باعث افزایش رشد موها شده و جلوی ریزش موها را بگیرد. ماکارونی به دلیل داشتن پتاسیم زیاد برای سلامت قلب و عروق مؤثر است و می تواند از افزایش کلسترول بد موجود در بدن جلوگیری کرده و از ابتلا به انواع مختلف سکته ها مخصوصاً سکته قلبی جلوگیری نماید.
ماکارونی که مقدار بسیار زیادی کربوهیدرات دارد می تواند باعث افزایش انرژی بدن شود همچنین می تواند سوخت‌وساز بدن را افزایش داده و از ضعف و بی‌حالی جلوگیری نماید.
پروتئین ها و اسیدآمینه های مختلف موجود در ماکارونی می تواند باعث افزایش سلامت استخوان‌ها شود و از دردهای مفاصل دردهای مختلف استخوان جلوگیری کند. به دلیل این که ماکارونی برخلاف نان نیاز به تخمیر و پخته شدن زیاد ندارد می‌تواند به‌عنوان یکی از غذاهای ساده و کاربردی در مواقعی که وقت بسیار کمی باشد مورد استفاده قرار بگیرد.
بسیاری از افراد فکر می کنند که مصرف ماکارونی باعث افزایش وزن می‌شود و به همین دلیل آن را از سبد غذایی خود حذف می‌کنند. بهتر است بدانید مصرف ماکارونی به صورت استاندارد و به اندازه مناسب علاوه بر این که باعث افزایش وزن نمی شود می تواند مواد مغذی و پروتئین های مورد نیاز بدن را فراهم نماید.
همچنین مصرف آن برای کودکانی که در سنین رشد هستند و یا به مقدار بسیار زیادی انرژی احتیاج دارد می تواند گزینه بسیار کم هزینه و آسان باشد.
امروزه شکل های مختلف ماکارونی تولید و روانه بازار می شود که می تواند تمام سلیقه ها را پوشش دهد. و بسیاری از کودکان علاقه بیشتری به مصرف ماکارونی های شکل دار دارند طبق تحقیقات انجام‌شده امروز بیش‌از ۶۰۰ نوع ماکارونی در جهان تولید می شود.
عکس ماکارونی شکل دار
ماکارونی که یکی از غذاهای پر مصرف در رژیم غذایی افراد مختلف در سراسر جهان می باشد در راس هرم غذایی قرار دارد. ارزش تغذیه ای ماکارونی به آردی که برای تهیه آن استفاده می شود بستگی دارد.
می توان گفت ماکارونی غذای بسیار خوبی برای حفظ سلامتی و کارکرد منظم دستگاه گوارش به حساب می آید بسیاری از ماکارونی‌ها از آرد سبوس‌دار تهیه شده‌اند که این ماده می تواند ارزش غذایی ماکارونی را دو چندان کنند.
همچنین بسیاری از ویتامین ها و املاح مورد نیاز بدن در ماکارونی وجود دارد بهتر است بدانید بسیاری از افراد برخلاف دیگر مواد غذایی هیچ گاه ماکارونی را به تنهایی مصرف نمی کنند و برای استفاده‌ی آن از چاشنی های مختلف و متفاوتی استفاده می کنند. برای مثال می توان از گوشت سویا یا پنیر در تهیه این ماده غذایی استفاده کرد که پروتئین و خواص درمانی آن را دوچندان می کند.
بسیاری از افراد اعتقاد دارند ماکارونی غذای ورزشکاران می‌باشد به دلیل وجود کربوهیدرات بسیار فراوان و همچنین مواد پروتئینی مختلفی که در تهیه ماکارونی استفاده می شود این غذا می تواند انرژی و مواد مورد نیاز بدن ورزشکاران را به خوبی تامین نماید. همچنین به دلیل طعم خوبی که دارد بسیاری از افراد مخصوصاً سالمندان و کودکان علاقه زیادی به مصرف آن دارند.
یکی از نکات قابل ذکر و مهم این است که بهتر است در مصرف ماکارونی زیاده روی نکنید زیرا این ماده غذایی به دلیل دارا بودن نشاسته و کربوهیدرات زیاد می تواند برای افراد مختلف مضر باشد و باعث افزایش وزن زیاد در آن‌ها شود.
امروز بسیاری از کارخانجات اقدام به تولید ماکارونی های شکل دار کرده‌اند که بسیاری از افراد نسبت‌به ماکارونی های رشته‌ای علاقه بیشتری به مصرف آن‌ها دارند.
کودکانی که در سنین رشد هستند می‌توانند به‌صورت مطلوب و استاندارد از ماکارونی های شکل دار مختلف براساس سلیقه و ذائقه ی شخصی خود استفاده نمایند یکی از نکاتی که بسیاری از افراد هنگام خرید ماکارونی به باید به آن دقت داشته باشند انتخاب صحیح نوع ماکارونی می باشد.
برای مثال بعضی از ماکارونی های بدون گلوتن می باشند که می توانند برای افرادی که به این پروتئین حساسیت دارند بسیار گزینه مناسبی باشد همچنین بعضی از ماکارونی‌ها از آرد سبوس دار تهیه شده‌اند که دارای خواص بیشتری هستند و می توانند از ابتلا به چاقی جلوگیری نماید.
جالب است بدانید امروز ماکارونی های وارد بازار شده‌اند که از آرد حبوبات تهیه می شوند و مقدار جذب کربوهیدرات و نشاسته در آن‌ها بسیار کمتر می باشد. ماکارونی به سبب وجود آرد دارای انواع مختلف مواد مغذی منیزیم؛ پتاسیم؛ کلسیم؛ فسفر می‌باشد و می تواند تأثیرات مثبتی را روی سلول‌ها و قسمت‌های مختلف بدن اعمال نماید.
