امروزه بسیاری از افراد به دلیل این که از خواص بی نظیر سیب قرمز ترش آگاه شده اند آن را در فصل مناسبش به صورت خشک شده در می اورند همچنین برای این که بتوانیم پسماند آن را تا حد ممکن کاهش دهیم بهتر است سیب را با پوست خشک کنیم این روش برای بسیاری از افرادی که دوستدار محیط زیست هستند کاربردی و مفید می باشد. خیلی از افرادی که دارای باغهای فراوانی از سیب هستند برای این که بتوانند میزان بازدهی خودشان را در این زمینه بالا ببرند به تولید این سیبها به روش سنتی پرداخته اند که در ادامه این روش را به صورت کامل بیان می کنیم. همانطور که بسیاری از شما مطلع هستید که قیمت انوع چیپس میوه و خشک بار در این دوره از زمان بسیار افزایش پیدا کرده است و شما می توانید با داشتن کمی مهارت در این زمینه خودتان به تهیه سیب خشک بپردازید.
بیشترین روشی که از آن در میان مردم از استقبال بیشتری برخوردار هست روش سنتی بوده است به این شکل که در ابتدا برای انجام این کار لازم است سیبهایی را انتخاب کنید که عاری از هر گونه لک و خرابی باشد سپس آنها را خوب بشوید و به صورت برشهایی یکسان در بیاورید البته می توانید بسته به ذائقه این که دارید ان را با پوست یا بدون پوست خشک کنید. هسته میانی آن را با یک وسیله برش دهید و سعی کنید برشهایی که از سیبها در می آورید یک اندازه باشد تا هم شکل زیبا تری را داشته باشد و هم به طور منظم خشک شوند. بسیاری از افراد برای این که از سیاه شدن و تیره شدن این اسلایسهای سیب قرمز صادراتی جلوگیری کنند به آن کمی آب لیمو تازه می زنند که می تواند در این امر بسیار مثمر ثمر باشد. برشهای سیب را در روی یک پارچه و یا یک توری تمیز قرار دهید و آن را به مدت چند روز در فضای باز به دور از نور خورشید قرار دهید و در روز آن را زیر و رو کنید تا هر طرف ان به صورت یکنواختی خشک شود. دقت داشته باشید اگر قصد دارید تا سیبهای شما زود تر خشک شود بهتر است آنها را به روی همدیگر انباشته نکنید بلکه آنها با فاصله کنار یک دیگر قرار دهید تا زود تر خشک شوند.
پوست سیب خشک شده
شاید کمتر کسی به این نکته اشاره داشته باشد که پوست سیب خشک شده دارای فواید بی نظیر و فوق العاده ای می باشد به این گونه که افرادی که دارای قند خون هستند بهتر است از سیب خشکهایی که دارای پوست هستند استفاده کنند چرا که می تواند تا حد زیادی از بالا رفتن این بیماری در افراد جلوگیری کند. پوست سیب دارای آنتی اکسیدانهای بسیار زیادی بوده می تواند تا حد بسیار زیادی از بوجود آمدن سرطانهای سینه و پروستات پیشگیری کند. برای تهیه پوست سیب خشک عمده شده بهتر است در ابتدا پوست سیب را با کمی دارچین و کره ذوب شده ترکیب کنید و آن را مدت کوتاهی در فر یا توستر قرار دهید و از آن به عنوان یک خوراکی مفید در طول روز استفاده کنید.
پودر سیب خشک
قصد داریم در این مطلب شما را با استفاده های گوناگون پودر سیب خشک آشنا کنیم لطفا با ما همراه باشید. بهتر است بدانید که این پودر دارای طعم شیرین فوق العاده ای می باشد و بسیاری از افرادد که می خواهند کیک میوه ای تهیه کنند برای دادن طعمی بهتر به شیرینیهایشان از این پودر سیب لذیذ استفاده می کنند همچنین این پودر را می توانید برای شیرین و حوشمزه تر شدن ژله و بستنیهای خانگی خود استفاده کنید. کاربرد دیگری که این خوراکی دارا می باشد می توانید پودر آن را با کمی عسل مخلوط کرده و آن را به عنوان ماسک روی پوست خودتان قرار دهید که می تواند یک آبرسان بسیار قوی باشد.
ترشک سیب خشک
اگر جز آن دسته از افرادی هستید که علاقه به طعمهای ترش را دارید استفاده از ترشک سیب خشک بهترین گزینه می باشد. مصرف این خوراکی می توانید به تنظیم دستگاه گوارشی شما تا حد زیادی کمک کننده باشد و مشکلات نارسانیی کیوی را تا حدی کاهش دهد.
ترشی سیب خشک
یکی از روشهایی که از دیرباز مورد استفاده مردم ایران قرار داشته است تهیه ترشی سیب خشک بوده که بسیار دارای طعمی لذیذ می باشد که البته برخی از آن فرآورده های دیگری همچون: سرکه سیب نیز تولید می کنند. سیبها را می توانید به اندازه دلخواه برش دهید و آن را در یک ظرف شیشه ای قرار دهید بهتر است برای چاشنی و مزه دار کردن این خوراکی از سرکه سیب استفاده کنید که طعم مطلوب تری را در پایان خواهد داشت.
جوشانده سیب خشک
بسیاری از افراد بر این باور هستند که سیب خشک را می توان فقط به صورت خالی میل کرد در صورتی که این گونه نبوده و شما می توانید از آن به صورت جوشانده شده و دمنوش نیز استفاده کنید به این صورت که به میزان لازم سیب خشک را درون دمنوش ساز و یا قوری ریخته و روی آن را آب جوش پر کنید سپس آن را روی حرارت بخار کتری و سمار قرار دهید تا به طور کامل دم بکشد با این روش می توانید یک نوشیدنی گرم را برای ود تهیه کنید.
مربای سیب خشک شده
یکی از لذیذ ترین خوراکیهایی که می توانید از آن در صبحانه استفاده کنید مربای سیب قرمز اشنویه خشک شده است که بسیار طعم فوق العاده ای را دارا می باشد.
ویتامین سیب خشک
بسیاری از مشکلاتی که ممکن است برای سلامتی شما پیش بیاید می تواند از کمبود ویتامین باشد بهتر است بدانید که سیب قرمز صادراتی دارای انواع مختلفی از ویتامیت ب2، آ و سی بوده که می تواند به بهبود عملکرد سیستم ایمنی شما بسیار کمک کننده باشد. لازم به ذکر است کلسیمی که در این خوراکی می باشد بسیار زیاد بوده و می تواند به دردی که در مفاصل و استخوانهای شما وجود دارد به نوعی درمان کننده باشد.
وزن سیب خشک
بیشتر افراد از این موضوع مطلع هستند که وزن سیب خشک بسیار کمتر از میوه آن بوده چرا که حجم زیادی از رطوبت آن حین خشک شدن تبخیر می شود و باعث می شود که وزن محصول کاهش پیدا کند.
خوشبختانه یکی از محصولات خوشکباری که امروزه بازار صادراتی و جهانی فوق العاده ای را دارا می باشد انواع میوه خشک ایرانی می باشد که سیب خشک به عنوان یکی از رایج ترینهای این خوراکی در بین بسیاری از افراد دنیا شناخته شده است. مجموعه و شرکت تولیدی ما توانسته است با رعایت تمام استانداردهای موجود این خوراکی را به تولید برساند و در اختیار مصرف کننده ها قرار دهد شما هم می توانید با پر کردن فرم مشاوره خرید و سفارشات خود را انجام دهید.