شیرینی ها کالاهایی خیلی پر مصرف، ذائقه ای و بسیار جذاب هستند.
برندهای ایرانی در این زمینه بسیار خوب توانستند کار کنند ولی ظرفیت کارش خیلی خیلی بیشتر است از آن چه که امروز دارد کار
میشود.در مورد وضعیت تولید محصول و جغرافیای تولیدی چیزی که در گزارشات آمده و میگویند که در ۱۰ سال اخیر رشد خیلی خوبی داشته و تولید کننده های خیلی زیادی وارد این عرصه شدند.
- بیشتر بخوانید: شیرینی قندی پودری گردویی
اعم از تولید کننده های کیک و کلوچه گرفته، شیرینی و شکلات گرفته و طیف بسیار متنوعی از این محصول را دارند تولید میکنند و از نظر کمی و کیفی به جایگاه هایی رسیدیم که به راحتی میتوانیم واقعاً با اکثر کشورهای دنیا رقابت کنیم.
شیرینی (Pastry) در گمرک جهانی با کد تعرفه (HS Code) به شماره ۱۷۰۴ شناخته می شود.
- لازم به ذکر است که همه ی محصولات رابه طور دقیق و جزئی نمی توان بررسی کرد و به همین علت گروهی از کالا ها را که مرتبط به کالای مورد نظر شما است، تحلیل و بررسی میکنیم تا استعداد های بازار محصول منتخب را در مناطق مختلف دنیا بشناسیم.
- تمام گزارشات زیر براساس آنچه تا پایان سال ۲۰۱۸ میلادی در گمرکات اظهار و ثبت شده، درج شده است.
- تلاش بر این است که با مطالعه این گزارشات فضای تجاری محصول مدنظرتان را بهتر بشناسید و با آگاهی بیشتر اسباب نتیجه گیری قوی تر را برای تجارت خود فراهم آورید.
آمار صادرات شیرینی
هدف شناسایی رقبا در بازار جهانی است. 
رقم کل صادرات: ۱۱,۸۶۵,۱۴۷,۰۰۰ دلار میزان رشد پنج ساله ارزش هر واحد: ۱ درصد میزان رشد یکساله ارزش هر واحد: ۳ درصد میانگین فاصله از کشور وارد کننده: ۲,۹۲۱ KM
آمار واردات شیرینی
هدف شناخت متقاضیان و پتانسیل ها در بازار جهانی است. 
رقم کل واردات: ۱۱,۶۲۷,۱۹۶,۰۰۰ دلار میزان رشد پنج ساله ارزش هر واحد: ۲ درصد میزان رشد یکساله ارزش هر واحد: ۵ درصد میانگین فاصله از کشور صادر کننده: ۳,۰۱۰ KM
بنظر شما چرا صادرات شیرینی در سال های اخیر افزایش و رشد داشته است؟
نمودار صادرکننده ها
نمودار میله ای زیر، نشان دهنده ی رتبه و حجم صادرات کشور های جهان است.
نمودار وارد کننده ها و میانگین فاصله از مبدا
هرچه دایره ها به سمت بالاتر باشند گویای این است که فاصله ی کشور واردکننده تا محل تامین آن بیشتر است به عبارتی شعاع فاصله ای که میتوانیم در آن فعالیت کنیم بیشتر است.
اگر خط عمودی این نمودار زیر ۲ الی ۳ هزار کیلومتر را نشان بدهد یعنی حمل و نقل و تامین کالای مورد نظر بسیار مهم و موثر می باشد پس راهکارهای حمل و نقلی را باید بررسی کرد.
تامین برخی از کالاها محدود به کشورهای خاصی است لذا تامین آن از کشورهای دورتر انجام میشود و به علت ارزش زیاد آن محصول حمل و نقل در آن مطرح نیست.
ایران تا شعاع ۴ هزار کیلومتری قابلیت پوشش و صادرات در ۴۰ الی ۵۰ کشور را دارد.
نمودار نرخ رشد واردات
نمودار عمودی نشان دهنده مقدار رشد یکساله بازار محصول انتخابی و نمودار افقی نشان دهنده ی رشد بازار در ۵ سال گذشته می باشد.هرچه نمودار به صفر نزدیکتر باشد به این معنا است که میزان رشد بازار این محصول کاهش پیدا کرده، در حال کوچکتر شدن است و دارای ظرفیت های رشد زیادی نیست.
چنانچه زیر صفر و منفی باشد یعنی فرصت های تجاری این بازار در حال از بین رفتن است و آینده قابل پیش بینی ندارد و تمرکز اصلی را باید روی بازار کشورهای بالای نمودار گذاشت.
حجم و اندازه دایره های این نمودار نیز نشان دهنده ی رقم میزان تجارت کشورهاست.
قیمت‌های شیرینی های تولید شده در ایران برای صادرات در مقایسه با سایر کشورها رقابتی است.
