کشمش طلایی بناب از نظر ظاهری رنگی مایل به زرد دارد و ساختار آن به شکلی است که پرآب و حجیم تر از انواع دیگر کشمشها به نظر می رسد.
خواص طلایی بناب
خواص و ویتامینهای بینظیر آن تقریباً مشابه سایر انواع، پرشمار است و قیمت آن با توجه به طرفداران زیادی که به دلیل ظاهر جذاب و طعم دلنشینش در سراسر دنیا دارد نسبت به دیگر انواع کشمش کمی بالاتر است.
کاربردهای آن فراوان و موارد استفاده آن بسیار است چرا که هم می توان از آن در انواع کیک، کلوچه، کوکی، شیرینی و غذاهای مختلف استفاده کرد.
- بیشتر بخوانید: کشمش طلایی ملکان
میتوان آن را به عنوان یکی از اجزای دلچسب آجیل به شمار آورد و یا به آن به عنوان یک ميان وعده ی سالم و پر کالری فکر کرد چرا که یک منبع تأمین کننده انرژی فوق العاده محسوب می شود.
طعم آن به قدری دلچسب و بی نظیر است که حتی می توان از آن در انواع سالادها نیز استفاده کرد و لذت چشیدن یک طعم متفاوت را حس کرد.
موارد استفاده ی از آن آنقدر گسترده است که غیر از موارد بالا، می توانید از آن در گزینه های بیشتر و خلاقانه استفاده کنید و قطعا به نتیجه ی دلخواهی دست پیدا کنید.
از حدود دوهزار سال قبل از میلاد و در ابتدا در کشورهای ایران و مصر این ماده ی مغذی کشف شد و امروزه در سراسر دنیا شناخته شده است.
در این میان کشمش طلایی سهم عمده ای از صادرات کشمش را داراست و عمده ترین کشورهای صادر کننده ی آن ایران و آمریکا هستند که بیش تر از سه چهارم کشمش طلایی جهان را تامین می کنند.
کشمش طلایی بناب
سه شهر در ایران کشمش طلایی با کیفیت عرضه می کنند که بناب اولین آنهاست و کشمش آن، بسیار درجه یک و مرغوب می باشد و شهرهای ملکان و ملایر نیز بعد از آن از جمله تولید کنندگان این ماده ی مغذی قرار می گيرند.
کیفیت کشمش به مرغوبیت انگور استفاده شده بسیار وابسته است.
- بیشتر بخوانید: کشمش سیاه مویز
در میان کشورهای صادر کننده ی کشمش طلایی با کیفیت، کشور ایران رتبه اول را دارد چرا که از لحاظ نوع تولید و فرآوری به گونه ای است که آنتی اکسیدان و ویتامینهای موجود در آن کاملاً حفظ شده است.
ایران دارای زمینهای کشاورزی حاصلخیز و مستعد پرورش انگور و دارای تاکستانهای بسیار و با تنوع محصول بالاست طوری که انگورهای موجود در آن، حتی از ۲۰۰ نوع هم گذر کرده است.
شهرستان بناب که در استان آذربایجان شرقی واقع شده است اصلی ترین تولید کننده ی کشمش طلایی در ایران محسوب می شود.
انگورهای مورد استفاده در تهیه کشمش طلایی همان انگور استفاده شده در تهیه کشمش معمولی است و چیزی که آن را متمایز می کند روش خشک کردن آن است.
نحوه ی فرایند تهیه کشمش طلایی بدین صورت است که بعد از برداشت انگور با کیفیت و مرغوب، آن را در معرض دی اکسید گوگرد سوزان قرار می دهند.
سپس در محیطی که دارای تهویه و دریچه های مناسب می باشد یرای خشک شدن قرار می دهند تا با باز و بسته شدن دریچه ها و جریان داشتن هوا خشک شوند.
از دود گوگرد برای پاکیزه سازی، افزایش زمان نگهداری و ترد شدن کشمش استفاده می شود. این روش باعث می شود که انگور پس از خشک شدن رنگ طلایی و شفاف و بسیار جذاب به خود بگیرد که باعث تحریک اشتها شود.
خواص کشمش طلایی
کشمش طلایی بناب بسیار مفید و مغذی است به طوری که اگر بخواهیم از خواص بینظیر آن نام ببریم فراوان و بی شمار است از جمله اینکه برای پیشگیری از انواع بیماریها مانند سرطان بیماریهای پوستی و قلبی بسیار موثر است.
به عنوان یک ماده ی بسیار مفید در کاهش غلظت خون عمل می کند، موجب رفع بوی بد دهان شده و سرشار از پتاسیم، منیزیم و ویتامین D و B می باشد.
- بیشتر بخوانید: کشمش طلایی تاکستان
برای کاهش استرس، روند پیری، کم خونی و مشکلات گوارشی مفید است و باعث تقویت معده، کمک به هضم غذا، جذب مایعات در بدن استحکام استخوان ها و بالا بردن سیستم ایمنی می شود.
بدین گونه نقش بسیار مهم و حیاتی در سلامت انسان دارد.
کشمش سرشار از آنتی اکسیدان، آهن، فیبر و انرژی می باشد، دارای قند طبیعی و کنترل شده و طعم شیرین و دلچسبی دارد که به همين منظور برای افراد مبتلا به دیابت توصیه می شود.
که با جایگزین کردن آن با انواع شکلات و قندهای مصنوعی می توان تا حد زیادی به سلامت بدن کمک کرد.
همچنین به دلیل کالری فراوانی که در کنار حجم کمش دارد برای سلامت و کنترل وزن نیز بسیار موثر می باشد.
به همین دلیل یکی از میان وعده های مورد علاقه ی کوهنوردان و ورزشکاران می باشد و باید توجه داشت که به دلیل حجم بالای کالری باید درست و به اندازه مصرف شود.
قیمت کشمش طلایی بناب
کیفیت تاثیر بسزایی در قیمت کشمش طلایی بناب دارد به طوری که اگر در یک بسته بندی، بخش قابل توجهی از کشمشها سالم و با کمترین میزان از خرد شدگی باشد.
- بیشتر بخوانید: کشمش طلایی
می توان گفت که از نظر مرغوبیت و کیفیت کالا ممتاز محسوب می شود و طبیعتاً قیمت بالاتری نیز دارد.
همچنین اگر کشمشها اندازه ی نسبتا بزرگ و قابل قبولی داشته باشند نسبت به نوع ریزتر آن در درجه ی بالاتری از کیفیت قرار می گيرند.
قیمت کشمش طلایی با کیفیت، مربوط به محصولات عمده و دارای بسته بندی است که آنها را با توجه به تمیزی، یک دست و یک اندازه بودن و همچنین سالم بودن محصول، نسبت به توع حجیم آن متشاخص کرده است.
کشمش طلایی با نام های کشمش انگور، بناب و زرد در سرتاسر دنیا مطرح می باشد و به دلیل طعم بسیار لذیذ و منحصر به فرد و رنگ جذابی که دارد از نقاط مختلف جهان متقاضیان زیادی برای خرید دارد.
صادرات بیشتر کشمش طلایی نسبت به انواع دیگر این محصول گواه این ادعاست.
کشمش طلایی بناب به کشورهای عربی حوزه خلیج فارس و همچنین قاره اروپا صادر می شود و به خاطر کیفیت و برخورداری از مرغوبیت بسیار بالا در بین کشورهای دیگر جايگاه ویژه و به خصوصی دارد.
با توجه به اینکه صادرات کشمش به میزان قابل توجهی انجام می گیرد و این امر باعث شده تا قیمت گذاری آن به شکل رقابتی انجام شود.
شرکت ما با وسعت زیاد و برخورداری از امکانات فنی و مالی مناسب زمینه فعالیت در صادرات کشمش را به نحو وسیعی دارد.
بهتر است هنگام سفارش محصول، نسبت به صرفه ی اقتصادی خرید خود در کنار کیفیت مناسب توجه کنید که شما می توانید از طریق تماس با ما و دریافت اطلاعات و ثبت سفارش، کشمش درجه یک و ممتاز را به قیمت عمده خریداری کنید.
