امروزه خرما بم به دلیل طعم فوق العاده و خواص فراوان و همچنین زیبایی و یکدستی ظاهری توانسته طرفداران بسیاری پیدا کند.
خرما بم
اصلی ترین و مهم ترین شهر تولید کننده خرما مضافتی بسته بندی در ایران شهر بم است که در استان کرمان قرار دارد.
این شهر توانسته با تولید سالیانه 120 هزار تن خرما، عرضه کننده مرغوب ترین خرمای مضافتی در سطح جهان باشد.
به همین علت است که خرمای مضافتی در ذهن مردم به نام خرمای بم نقش بسته است و با وجود اینکه در شهرستان های دیگری نیز این خرما تولید می شود اما هیچکدام کیفیت و مرغوبیت خرما بم را ندارند.
این خرما حاوی مواد مغذی آهن، پتاسیم و کلسیم بوده و جدیدترین تحقیقات علمی بیانگر موثر بودن خرما در رفع خشونت افراد و مایه آرامش روحی آنان است.
بارور شدن درخت خرما مضافتی به اواخر فصل زمستان بر می گردد و طی یک فرآیند طولانی جمع آوری این خرما در رنگ های زرد، قهوه ای، مشکی در فصل تابستان آغاز می شود و تا اواخر این فصل ادامه دارد.
مشخصات خرما بم
خرما بم یا خرمای کیمیا که همان نام های خرمای مضافتی هستند، در صورت تازه بودن درون خود 20 الی 25 درصد رطوبت دارند که این رطوبت زیاد باعث جدا شدن این نوع خرما از دسته خشکبار می شود.
این خرما در دمای منفی 5 الی 5 درجه سانتی گراد قابل نگه داری است و اکثرا استفاده از آن برای ماه مبارک رمضان و بر سر سفره های افطار مسلمانان است.
| عنوان | توضیحات |
| مواد مغذی | آهن، پتاسیم و کلسیم |
| رنگ | زرد، قهوه ای، مشکی |
| دمای مناسب | منفی5 |
| خواص درمانی | آرامبخش |
رنگ این خرما مشکی است و بافتی نرم و پر شیره دارد، پوست آن به سادگی از گوشته آن جدا شده و طعمی بسیار شیرین دارد.
همچنین جدا بودن هسته آن از گوشته نیز یکی از مهم ترین دلایل مرغوبیت این خرما است.
خرید خرما بم
برای خرید خرما بم مرغوب به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
اولین نکته که می توانید برای خرید خرمای مرغوب به آن توجه کنید میزان شیره آن خرما است، هر چه میزان شیره بیشتر باشد خرما نیز مرغوب تر است.
دومین نکته میزان نیاز شماست، اگر شما خرمای زیادی مصرف نمی کنید باید دقت کنید که هنگام خرید مقدار زیادی از آن را تهیه نکنید چرا که ممکن است پس از زیاد ماندن در محیط خانه مزه آن کمی ترش شود.
سومین نکته ظاهر خرما است، در هنگام خرید خرما به ظاهر خرما و بسته بندی آن توجه کنید، خرمای مرغوب به درستی بارگیری، بسته بندی و... شده است و به همین دلیل شکل ظاهری خودش و بسته بندی اش خراب نشده است.
قیمت خرما بم + خرید و فروش
آیا می دانید چه عواملی در تعیین قیمت خرما بم موثر است؟
از آن جا که این خرما بسیار مرغوب است طبیعتا قیمت آن نیز از سایر خرما ها بیشتر است اما در کنار آن عوامل دیگری نیز در قیمت تاثیر می گذارند.
مثلا هزینه های حمل و نقل تاثیر مستقیم بر قیمت این خرما دارند.
بسته بندی آن، هزینه های مربوط به بارگیری و تخلیه بار، هزینه ای که ضایعات بار خرما ایجاد می کند و... در قیمت خرما بم موثر است.
اما اگر بخواهیم قیمت این محصول را به صورت حدودی بیان کنیم باید گفت این خرما تقریبا از قرار هر کیلو 200000 تومان الی 300000 تومان است.
شما می توانید برای خرید خرمای مرغوب از کارشناسان ما کمک بگیرید.
پاسخ به ۲ سوال درباره خرما بم
۱: خرما بم دارای چه مواد معدنی و مغذی است؟
خرما بم حاوی آهن، پتاسیم و کلسیم میباشد.
۲: خرما بم سالانه چه مقدار تولید میشود؟
خرما بم سالانه 120هزار تن تولید میشود.