برخلاف تصور بسیاری از افراد، ده ها نوع درخت لیمو در جهان وجود دارد و کشورهایی چون مکزیک، چین و هند از تولید کنندگان برتر این مرکبات در دنیا می باشند که لیموی کلیدی سنگی پیوندی پاکوتاه، بومی مکزیک است. در حقیقت این محصول یک نوع لیمو تازه ترکیبی بوده که منشا اولیه آن مشخص نمی باشد.
اما فرض بر این است که از جنوب شرقی آسیا و اندونزی آمده است که اکنون در بیشتر نقاط جهان اعم از نقاط گرمسیری و نیمه گرم سیری پرورش داده می شود. درخت این گیاه چند ساله می باشد که می تواند بیش از 10 سال عمر کند و نه تنها با افزایش سن از کیفیت آن کاسته نمی شود بلکه می تواند همچنان میوه های مرغوب با مواد مغذی بالا تولید نمایید و کشورها هند از بزرگترین تولید کنندگان این لیمو در جهان هستند.
لیموی کلیدی سنگی
این مرکبات بومی مکزیک، ریزتر، گردتر و زردتر نسبت به سایر لیموها می باشند که سرشار از اسید بوده که در آمریکا از لیموی کلیدی سنگی در کیک، آب میوه و تولید کنستانتره بیار فراوان استفاده می شود. به طور کلی لیموها طیف رنگی زرد روشن تا نارنجی تیره و رنگ سبز را در بر می گیرند که لیمو سنگی ایرانی و کلیدی دارای رنگ سبز می باشند. لیموهای کلیدی که خاص کشور مکزیک می باشد نسبت به لیموهای ایرانی کوچک تر بوده و از دانه های بیشتری برخوردادر هستند و عطر و طعم متمایزی دارند. لیموهای کلیدی دارای پوست نازک بوده و رنگ سبزی دارند که میزان اسید در آنها بیشتر بوده و با رسیدن و بالغ شدن بیشتر، به رنگ زرد تغییر رنگ داده، از اسید آن کاسته شده و مزه شیرینی را دارا می شوند. تفاوت سایزهای لیموی کلیدی ایرانی با نمونه مکزیکی، نشان دهنده میزان آب بیشتر در لیموی کلیدی ایرانی است. هر 100 گرم از این نوع لیمو دارای 53 گرم ویتامین ث می باشد که 64 درصد ویتامین C بدن را تامین می کند که این عدد در لیموهای دیگر 29 گرم ویتامین ث می باشد که 35 درصد ویتامین ث بدن را تامین می کند.
این نوع از لیموها دارای طعم شیرین تر می باشد زیرا قند بیشتری دارد و برای خورن به عنوان میوه گزینه مناسبی می باشد در حالی که لیمو ترش تر بوده و برای مصارفی چون کوکتل و نوشیدنیها مناسب است. طبع این لیمو سرد و خشگ می باشد و برای افرادی گرم مزاج خوراکی خوبی دارد اما افراد سرد مزاج باید در مصرف آن احتیاط نمایند و افرادی که دارای ورم معده هستند با خورد این محصول یا مکیدن آبنباتهای آن ورم معده خود را می توانند از بین ببرند.
لیموی کلیدی پیوندی
در این قسمت از فوائد استفاده لیموی کلیدی پیوندی برای شما، صحبت می کنیم تا بیشتر با خواص آنها آشنا شوید. تقویت سیستم ایمنی: به طور کلی لیمو ترش دارای ویتامین ث بالایی هستند که در بخش قبل نیز بدان اشاره شد، یکی از تاثیرات این ویتامین کمک به ساخت گلبول سفید و در نتیجه تقویت سیستم ایمنی بدن می باشد و طی تحقیقاتی ثابت شده است که این ویتامین از آسیب دیدن DNA سلولهای سالم نیز جلوگیری می کند. درمان سریع: ویتامینهای C با تولید کلاژن در تقویت عضلات، سلولهای پوست و استخوان نقش مهمی داشته و روند درمان عضوهای آسیب دیده را
سرعت می بخشد. 
کمک به هضم بهتر: این دسته از مرکبات دارای فیبر فروان بوده و فیبر نیز تاثیر به سزایی در عمل هضم و عملکرد کلی دستگاه گوارش دارد که به طور کلی با 3 گرم فیبر خود 10 درصد نیاز روزانه بدن را تامین می کند. افزایش گردش خون: لیمو سرشار از آنهن بوده و که آهن نیز نقش اساسی و حیاتی در ساخت هموگلوبین خون داشته که در صورت کمبود آن بدن با ضعف، سستی و بی حالی رو به رو می شود. فعالیت آنتی اکسیدانی: این مرکبات دارای مقادیر زیادی آنتی اکسیدان بوده که با جمع آوری رادیکالهای آزاد سبب کاهش استرس و آرام بخشی بدن و همینطور پیشگیری از ابتلا به سرطان می شود. کاهش وزن: این نوع لیمو ترش شیرازی با داشتن کالری پایین و فیبر بالا موجب بهبود عملکرد دستگاه گوارش شده و با میزان آب بالایی که دارن احساس سیری در فرد ایجاد می کند که کلیه این عوامل در لاغری تاثییر گذار می باشد. درمان یبوست: یبوست ناشی از فاصله دیر به دیر اجابت مزاج و یا دفع کمتر مدفوع است که با فیبر موجود در لیمو عمل دفع منظم شده و یبوست از بین می رود. خواص لیمو کلیدی برای کبد: اسید سیتریک موجود در این محصول سبب افزایش صفرا شده و با آنزیمهای کبدی به سم زدایی مشغول می شوند و با داشتن منبع غنی از ویتامین ث الکل موجود در کبد را در هم می شکند و همچنین دارای هیسپریدین است که بدین جهت پزشکان به مصرف مرتب این محصول توصیه ها کرده اند.
درمان سنگ کلیه: با اسید ستریکی که این محصول دارد در درمان و از بین بردن سنگهای بسیار ریز و شن موجود در سنگ کلیه موثر می باشد. فوائد برای فشار خون: طی تحقیقاتی اثبات شده است که مصرف روزانه یک عدد از آن سبب کاهش فشار سیستولیک می شود. خواص لیموهای کلیدی برای مرادن: در باروری سلامت و تحرکت اسپرمها عاملی مهم و حیاتی می باشد که این نوع مرکبات با داشتن تیامین و ویتامین سی سب بهبود کیفیت اسپرم و افزایش باروری در مردان می شود. فوائد لیموی کلیدی در سلامتی چشم: مصرف این لیمو همراه با هویجها با داشتن ویتامینهای آ و سی، سلامت چشم شما را تضمین کرده و در دراز مدت از ابتلا به بیماریهای چشمی در سنین بالا پیشگیری می کند. مصارف این لیمو به اینجا ختم نمی شود، علاوه بر این که از این لیمو به صورت خوراکی استفاده می کنند، در صنایع صابون سازی در تولید پودر صابون و مایعهای شوینده، در صنعت لوازم ارایشی بهداشتی از اسانس این لیمو در تهیه عطر و همچنین کرمها و لوسیونها و در صنایع غذایی برای تهیه آبلیمو، کوکتل، لیموناد، آب میوه و غیره استفاده زیادی می شود.
لیموی کلیدی پاکوتاه
در کشورمان ایران سالانه زمینهای زیادی برای کاشت نهالهای لیمو کلیدی پاکوتاه استفاده می شود و موجب اشتغال زایی خیلی از افراد گردیده است تا جدی که میزان زیادی از این محصول با کیفیت عالی به کشورهای همسایه صادر می شود. ما نیز چندین سال است در این زمینه دستی داشته و در این حوزه فعالیت می کنیم و هم گام با پیشرفت و گسترش خرید اینترنتی و برای فروش بیشتر محصولات خود سایتی آنلاین نیز طراحی کرده ایم. شما می توانید برای سفارش لیموی کلیدی پاکوتاه با ما در تماس بوده و این کالا را در تناژهای بالا سفارش دهید.