امروزه یکی از دغدغه های اصلی افرادی که در زمینه خرید و فروش سیر فعالیت می کنند خرید سیر خشک بسته بندی به صورت عمده و با بهترین قیمت روز است. سیر یک محصول فوق العاده پر خواصیت است که می تواند به عنوان یک طعم دهده بی نظیر برای انواع غذا ها عمل کند ولی نگهداری این محصول به صورت تازه در مددت زیاد امکان پذیر نیست به همین دلیل باید از خشک شه این محصول استفاده کرد ما در این قسمت از مقاله یک سری از روش های خشک کردن سیر را برای شما بیان می کنیم: خشک کردن سیر با کمک فردر مرحله اول باید سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و بعد سیر ها را بر روی آن بچینید. دمای فر برای این کار باید 170 درجه فارنهایت باشد، کل تایم خشک شدن سیر ها حدودا 30 دقیقه زمان می برد. نکته: در زمانی که سیر ها داخل فر هستند به صورت مداوم آن ها را بررسی و جا به جا کنید تا به صورت یکنواخت خشک شوند. این فرایند باید تا زمانی ادامه پیدا کند که سیر ها به راحتی با دست خرد شوند. خشک کردن سیر با انواع دستگاه های خشک کن چند نکته کلیدی در زمان خشک کردن سیر با این دستگاه ها را باید رعایت کنید که این نکات شامل موارد زیر می شوند: حداکثر دمایی که شما می توانید برای خشک کردن سیر در نظر بگیرید در خشک کن ها 45 درجه سانتی گراد است؛ سیر ها برای خشک شدن با خشک کن باید به قطعات بزرگ تقسیم شوند تا از سوراخ های آن نیوفتند. مددت زمان معمولی که برای خشک کردن سیر طول می کشد 48 ساعت است البته این مدت زمان برای وقتی است که شما درجه را بر روی 45 درجه سانتی گراد یا همان 115 درجه فارنهایت قرار دهید. هر چقدر دما بالا تر برود مدت زمانی که برای خشک شدن نیاز است کمتر می شود.
قیمت سیر خشک بسته بندی
باید توجه داشته باشید قیمتی که برای سیر خشک بسته بندی در نظر گرفته می شود نسبت به ویژگی هایی که آن محصول می تواند داشته باشد کاملا متفاوت است عواملی مانند نوع بسته بندی، کیفیت سیری که خشک شده، روش خشک شدن سیر، مدت زمانی که از خشک شدن آن سیر می گذرد و... بر روی قیمت آن تاثیر گذار است. برای مثال هر چقدر بسته بندی سیر خشکی که شما خریداری می کنید شکیل تر باشد قطعا باید برای خرید آن قیمت بلاتری را پرداخت کنید نسبت به خرید سیر خشک از یک عطاری ساده. بیشتر میزان استفاده از سیر خشک و یا پودر سیر در شهر های شمالی و جنوبی کشور است که این مسئله سبب شده عطر و طعم غذا های محلی این شهر ها فوق العاده باشد. از این ادویه و طعم دهنده بی نظیر در دو دسته از غذا ها استفاده می شود: دسته اول غذا هایی هستند که استفاده از سیر در آن ها واجب است و این ادویه جز موارد اصلی آن ها است مانند میرزاقاسمی، آش دوغ، فلافل، سیر قلیه، مگشت پلو و... دسته دوم غذا هایی هستند که استفاده از سیر خشک و یا پودر سیر در آن ها اختیاری است و شما می توانید برای بهره مندی از خواص فوق العاده این محصول و طعم بی نظیر آن در غذا ها استفاده کنید. غذا هایی مانند آش رشته، خورشت قیمه، خوراک لوبیا، جوجه کباب، انواع کوکو ها و... از این دسته هستند.
- بیشتر بخوانید: سیر خشک همدان
خرید و فروش سیر خشک بسته بندی عمده
بیشتر افرادی که در خرید و فروش سیر فعالیت می کنند سعی بر این دارند که با خرید سیر خشک بسته بندی به صورت عمده در هزینه های خودشان صرفه جویی کنند. یکی از ویژگی های فوق العاده سیر خشک که حتی نسبت به سیر تازه نیز از این نظر برتری دارد نسوختن سریع آن در زمان سرخ کردن در تابه است. در موارد بسیار زیادی از سیر خشک شده استفاده می شود که چند نمونه از این موارد را برای شما در این قسمت بیان می کنیم: مزه دار کردن انواع گوشت ها پخت انواع مختلف سبزیجات؛ در بیشتر غذا های مالشی از سیک خشک و یا پودر سیر می توان استفاده کرد. (انواع متفاوت برگر، شامی های محلی، کوکوهایی که از سبزیجات متفاوت هستند و... جز غذا های مالشی به حساب می آیند.) میان وعده های خوش طعمی که باب میل همه افراد هستند؛ در بعضی از خمیر های نان نیز از پور سیر استفاده می شود؛ استفاده از سیر در انواع متفاوتی از غذا های رژیمی و کم نمک برای طعم دهی بهتر.
- بیشتر بخوانید: سیر خشک
بهترین قیمت روز سیر خشک بسته بندی
یکی از جاهایی که می توانید سیر خشک بسته بندی را با بهترین قیمت روز از آن خریداری کنید سایت های اینترنتی هستند زیرا این مجموعه ها اکثرا فروششان به صورت عمده است به همین دلیل محصولاتشان را با نازل ترین قیمت نسبت به فروشگاه های حضوری به فروش می رسانند. بسیاری از بانوان خانه دار با این مسئله مواجه شدند که زمان استفاده از پودر سیر یا سیر خشک شده نا خواسته حجم استفاده از این ادویه زیاد شده و غذا طعم تندی گرفته است، زمانی که شما با این مسئله برخورد کردید کافی است که مقداری شکر به غذا اضافه کنید بعد از چند دقیقه جوش خوردن اگر هنوز هم آن طعم قالب سیر و تندی را داشت مجدد به آن شکر اضافه کنید تا غذای شما طعمی که دوست دارید را بدست آورد. اگر در زمان های اولیه شروع پخت غذا مقداری سیر خشک و یا پودر سیر را تفت دهید و به غذا اضافه کنید می توانید طعم قالب تری از سیر را در غذای خودتان حس کنید، البته شما در هر زمانی که پخت غذا این ادویه را اضافه کنید خواص بی نظیر خودش را از دست نمی دهد و این یکی از بهترین ویژگی های آن است. در زمانی که می خواهید سیر خشک یا پودر سیر تهیه کنید باید به این مسئله دقت داشته باشید که در مراحل خشک شدن این محصول خواص فوق العاده آن از بین نرفته باشد به همین دلیل پیشنهاد می کنیم این محصول را از فروشگاه هایی تهیه کنید که از درستی کارشان اطمینان دارید. شما می توانید برای کسب مشاوره رایگان و خرید سیر خشک فرم مشاوره و فروش موجود در صفحه را کامل کنید تا همکاران ما با شما ارتباط بگیرند و شما را برای خرید این محصول راهنمایی کنند.