سیب اشنویه میوه ای است که در انواع مختلف خود طعم و طراوت را به ما عرضه می کند و خواص درمانی خوبی نیز دارد.
سیب اشنویه
سیب اشنویه دارای ارقام زیادی است که مشخصه اصلی آن مواد معدنی بیشتر، آنتی اکسیدان های بیشتر و شیرینی بیشتر نسبت به دیگر ارقام موجود در بازار است.
علاوه بر این، می توانید با خیال راحت آن ها را با پوست خود بخورید، جایی که بیشتر مواد مغذی آن ها متمرکز است، زیرا آن ها بدون آفت کش ها یا علف کش ها رشد می کنند.
بار تغذیه ای آن زمانی که منشا آن ارگانیک باشد به میزان قابل توجهی افزایش می یابد و از نظر معدنی بسیار مهم است. معمولاً سیب اشنویه را در 4 رقم زیر دسته بندی می کنند:
- سیب زرد اشنویه
- سیب دو رنگ اشنویه
- سیب قرمز اشنویه
- سیب سبز اشنویه
مشخصات سیب اشنویه
سیب اشنویه ادرار آور و پاک کننده است، از سیستم گوارش محافظت می کند، کلسترول را کاهش می دهد و گنجینه آنتی اکسیدان می باشد.
در میان خواص بیشمار آن، قدرت آنتی اکسیدانی فراوان ویتامین k روی و فسفر و آهن، فیبر و کلسیم می باشد و آن به دلیل غنی بودن از پلی فنول ها (کاتچین و کوئرستین) برجسته است.
| عنوان | توضیحات |
| خواص | ویتامین k روی فسفر آهن فیبر کلسیم |
| مشخصات | آب 86 درصد کالری 52 |
| درمان بیماری | ادرار آور ضد کلسترول سم زدایی کبد |
| رنگ | قرمز زرد سبز |
معمولاً در سیب های اشنویه، غلظت مواد پلی فنولیک 20 درصد بیشتر از سیب های دیگر است، واقعیتی که به وضوح در تیره شدن بیشتر پالپ آن منعکس می شود.
به طور میانگین در سیب اشنویه مواد معدنی زیر مشاهده می شود:
- 49 درصد کلسیم
- 42 درصد روی
- 16 درصد فسفر
- 9 درصد آهن
- 8 درصد پتاسیم
- 86 درصد آب
- 52 کالری
خرید سیب اشنویه
بهتر است در خرید سیب اشنویه به این چند نکته مهم توجه کنید تا محصولی مغذی و مقوی و با کیفیت خریداری کنید:
- سیب هایی را انتخاب کنید که پوست مایل به قرمز، ساقه های ضخیم و پوست سفت و براق دارند.
- آن هایی که ته نوک تیز و سبز دارند معمولا نابالغ هستند، در حالی که آن هایی که ته گرد، نارنجی و زرد دارند کاملا رسیده و طعم شیرینی دارند.
- همچنین بهتر است یک سایز متوسط را انتخاب کنید تا اینکه خیلی بزرگ باشد.
- سیب هایی با پوست قرمز خالدار یا آسیب دیده ظاهر بدی دارند، اما بسته به نوع آن ممکن است در میزان قند و شیرینی آن تاثیری داشته باشد.
قیمت سیب اشنویه و خرید و فروش
در مورد قیمت سیب باید گفت، به دلیل تاثیر تورم در حمل و نقل زمینی، انبارداری، هزینه بسته بندی سفارشی در انبار ها و تمام هزینه های کشاورزی ارگانیک، قیمت ها افزایش یافته است.
علاوه بر این به دلیل کیفیت برتر و بالا بودن مواد مغذی موجود در ارقام سیب اشنویه، آن ها گرانتر از نمونه های معمولی سیب هستند.
البته تفاوتی هایی در قیمت ارقام مختلف سیب زرد، سبز، قرمز و دو رنگ اشنویه نیز وجود دارد که مورد توجه قرار می گیرد.
پاسخ به ۲ سوال درباره سیب اشنویه
۱: سیب اشنویه دارای چند نوع است؟
4 نوع، سیب زرد اشنویه، سیب دو رنگ اشنویه، سیب قرمز اشنویه، سیب سبز اشنویه
۲: مصرف سیب برای درمان چه نوع از بیماری ها مفید می باشد؟
سیب اشنویه ادرار آور و پاک کننده کبد است، از سیستم گوارش محافظت می کند، کلسترول را کاهش می دهد و گنجینه آنتی اکسیدان می باشد.