در این مطلب ما قصد داریم در خصوص اینکه چرا زعفران اصل با طلا برابری می کند صحبت کنیم، زعفران با طعم بی نظیری که دارد طرفداران زیادی دارد.
اهمیت زعفران در جهان
اهمیت زعفران در جهان بسیار است زیرا طعم و مزه ی خوبی دارد و ایران یکی از بهترین تولید کنندگان زعفران در جهان است.
- بیشتر بخوانید: زعفران ایرانی اصلی
هنگام تهیه زعفران شما باید به طعم آن دقت کنید اگر طعم شیرینی بدهد حتما برای سنگین شدن وزن زعفران از شکر استفاده کرده اند یا اینکه مواد قندی مانند آب اسپری شده است که وزن آنرا بالا ببرد این روش موجب شیرین شدن زعفران می شود.
- بیشتر بخوانید: گل زعفران وحشی
اگر در هنگام تست و مزه کردن دیدید که زعفران به غیر از تلخی به مزههای دیگر تشابهی دارد بدانید که آن زعفران اصل نیست و فریب فروشندگان سود جو را نخورید.
- بیشتر بخوانید: زعفران در تهران
بازدید رئیس هیات تجار روس از دفاتر آراد برندینگ