سماق قرمز اصل؛ طبیعی ارگانیک تند خشک ضد سرطان منبع Antioxidants

سماق قرمز اصل، ماده ای بسیار مهم و کاربردی در صنایع غذایی، دارویی و درمان و همچنین در صنعت رنگ سازی می باشد.

سماق قرمز اصل

سماق قرمز اصل از کوبیدن و آسیاب کردن میوه درختچه سماق بدست می آید برای داشتن سماق قرمز اصل و خوشرنگ، باید در زمانی میوه را از درختچه اش برداشت نمود که آن میوه هنوز به رنگ قرمز است خواص دارویی آن نیز کمتر خواهد بود و همان سماقی است که به سماق قهوه ای معروف است.

درختچه سماق، درختچه ای کوهستانی و از تیره و نژاد درختان افرا است و در ایران بیشتر در استان های شمالی کشور، بویژه منطقه آذربایجان رشد می کند گل های درشت و حنایی این درختچه نیز در صنعت رنگ سازی کاربرد دارند.

مشخصات سماق قرمز اصل

همانطور که عنوان گردید سماق قرمز اصل کاربردهای مهمی در صنایع مختلف دارد بیشترین کاربرد این ماده در صنعت غذایی به عنوان ادویه و چاشنی است و در کشورهای آسیایی خصوصاً خاورمیانه پر طرفدارتر است.

طعم این ادویه ترش است و رنگ قرمز نسبتاً روشنی دارد. طبع آن سرد و خشک است و بدین دلیل به عنوان ادویه ای صفرا زدا و گرما بر مورد استفاده قرار می گیرد همچنین سماق قرمز اصل یک آنتی اکسیدان قوی و طبیعی است که می تواند به جنگ سرطان برود این ادویه خون را تصفیه کرده، قند و چربی خون را پایین می آورد و فشار خون را تنظیم می کند به همین جهت پزشکان طب سنتی استفاده از این ادویه در رژیم غذایی را به افراد دیابتی توصیه می کنند.

خرید سماق قرمز اصل

اگر شما قصد خرید سماق قرمز اصل را دارید برای تشخیص اصل بودن آن، لازم است هنگام خرید این محصول دو نکته را مورد توجه قرار دهید

مورد اول اینکه پودر سماق قرمز اصل و با کیفیت، برخلاف تصور یکدست و نرم نیست، پس فریب نرمی و یکدست بودن پودر ارائه شده را نخورید حال اگر محصول را به صورت بسته بندی خریداری می کنید و امکان آزمایش آن نیست، حتماً محصولی را خریداری کنید که از برند معتبری باشد.

مورد دوم اینکه رنگ سماق قرمز اصل کمی مایل به ارغوانی است حال اگر پودر سماقی که در حال خریداری آن هستید، کاملاً قرمز باشد، تقلبی است و رنگ های شیمیایی در ترکیباتش وجود دارد.

قیمت سماق قرمز اصل + خرید و فروش

سماق قرمز اصل با قیمت های متنوعی در بازار ایران به فروش می رسد که قیمت این محصول هم مانند سایر محصولات، تحت تاثیر عوامل گوناگونی قرار داشته و ثابت نمی باشد این محصول به دلیل رکود اقتصادی و تغییر نرخ ارز، گاها دارای نوسان قیمت می شود.

آخر کلام اینکه اگر قصد خرید این محصول را داشته و پیرامون آن سوالی دارید، از طریق شماره های این سایت، مشاوران با تجربه ما همواره پاسخگوی سوالات شما هستند.