امروزه کسانی هستند که به تولید محصولات ارگانیک رو آورده اند و از مواد شیمیایی استفاده نمی کنند، پودر سیر از جمله کالاهایی است که تقاضا برای نوع ارگانیک آن بسیار زیاد شده است.
خرید پودر سیر
سیر ارگانیک و پودر سیر در بازار بسیار کم می باشد و این کمبود عرضه در بازار باعث افزایش قیمت آن شده است و حکم طلای سفید را دارد.
پودر سیر دارای خواص بسیاری می باشد که باعث شده است همراه هر غذایی استفاده گردد.
- بیشتر بخوانید: پودر سیر
امروزه در جای جای نقاط جهان تقاضا برای محصولات کشاورزی و فراورده های طبیعی آن، که در تولید آنها از مواد شیمیایی و سموم استفاده نمی گردد و به صورت طبیعی رشد می کند که در اصطلاح محصولات سبز ارگانیک گفته می شود.
با افزایش تقاضا کشاورزان در بیشتر نقاط جهان از کودها، سموم و مواد مغذی شیمیایی در تولید آن برای افزایش تولید استفاده می کردند، در صورتی که این مواد برای سلامتی بسیار مضر بوده و عامل بسیاری از بیماری ها از جمله سرطان ها می باشد.
تولید محصولات ارگانیک مضراتی برای کشاورزان دارد که بسیاری از آنها به این نوع از کاشت محصولات بی توجه می باشند.
از جمله این موارد می‌توان موارد زیر را اشاره کرد:
- بیشتر بخوانید: سیر قرمز همدان
- کاهش تولید بر اثر عدم استفاده از کودهای شیمیایی که می توان با استفاده از کودهای حیوانی و طبیعی آن را جبران کرد هرچند کارایی کودهای شیمیایی را نداشته ولی تا حدی می تواند مواد مغذی گیاه را تامین نماید.
- کیفیت پایین محصول که با این روش محصولاتی ریز و بعضاً کرم زده روانه بازار می گردد.
- نداشتن قیمت فروش مناسب به علت کیفیت پایین از لحاظ ظاهری و مقرون به صرفه نبودن برای کشاورزان
ولی در عوض بسیار سالم بوده و عاری از آلودگی و مواد شیمیایی بوده و برای سلامتی بسیار مفید می باشد.
خواص بی نظیر پودر سیر
از زمان های قدیم تا کنون سیر و پودر آن را در بسیاری از غذاها استفاده می گردد، مناطق جنوبی ایران که برای از بین بردن بوی ماهی از سیر یا پودر آن استفاده می نمایند.
همچنین در مناطق شمالی در غذاهایی مانند باقالا قاتوق، کشک بادمجان استفاده می گردد.
در سایر مناطق نیز از سیر یا پودر آن به عنوان چاشنی و طعم دادن غذا ها استفاده می نمایند.
- بیشتر بخوانید: پودر سیر
برای کسانی که حساسیت به مصرف آن دارند و از بوی آن متنفر می باشند، به خاطر خاصیت فراوانی که دارد بهتر است از پودر آن همراه غذا ها استفاده نمایند.
از جمله خواص پودر سیر می توان موارد زیر اشاره نمود:
- درمان انواع عفونت
- خاصیت ضد التهابی در درمان طبیعی کمر درد
- مبارزه با رادیکال های آزاد و تقویت سیستم ایمنی بدن
- تقویت و رشد مو
- لاغری و تناسب اندام
- رقیق شدن خون و تنظیم فشار خون
- کاهش کلسترول خون
- جلوگیری از سرطان های خاص
همچنین ما باید در مصرف پودر سیر زیاده روی نکنیم و به اندازه مصرف نماییم.
برخی از خطرات برای مصرف بیش از حد پودر سیر برای اشخاص و افرادی که دارای شرایط خاص پزشکی هستند وجود دارد.
از جمله این موارد می‌توان به موارد زیر اشاره نمود:
- اختلالات گوارشی
- مشکلات خونریزی
- تنگی نفس
- درد عضلانی
- سرگیجه
- دردهای معده و نفخ
تفاوت سیر و پودر سیر
بهترین فرق سیر با پودر سیر در مدت زمان نگهداری آن می باشد بدون از دست دادن خواص و مواد مغذی آن می‌توان پودر سیر را ماه ها نگهداری کرد و به عنوان چاشنی به غذاها اضافه نمود بعد از مصرف ازطعم بی نظیر آن در غذا ها لذت برد.
اما سیر تازه را نمی توان به مدت زیادی نگهداری کرد و در صورت نگهداری به مدت زمان زیادی دچار خرابی میشود یا دچار کرم زدگی و یا به صورت خشک و پوک در می آید و در صورت گرم بودن مکان جوانه زده و رشد می‌کند و غیر قابل مصرف می گردد.
پودر سیر را می توان در تمام فصول سال به ویژه در فصل های سرد سال که در بازار سیر وجود ندارد آن را مصرف کرد.
اگر بخواهیم به غذا ها طعم سیر اضافه نماییم بهتر است از پودر سیر استفاده نماییم که با اضافه کردن مقداری به غذا طعم سیر به خود گرفته و بوی آزار دهنده زیادی نمی باشد.
شرکت آذر پور یکی از شرکت های موفق در تهیه، تولید و صادرات انواع پودرهای غذایی از جمله پودر سیر می باشد، که با تهیه بهترین نوع پودر با کیفیت تضمینی آن را به بازار مصرف عرضه می نماید.
مشتریان عزیز می توانند در صورت مصرف و مورد پسند نبودن کیفیت آن را برگشت داده و عین پول خود را دریافت نمایند.
شما می‌توانید با تماس با کارشناسان فروش ما راهنمایی های لازم را جهت خرید از آنها داشته و با خیال راحت یک انتخاب مطمئن داشته باشید.
