پیاز سفید اصفهان جزء طعم دهنده های اصلی می باشد که در اکثر غذاها استفاده می شود و کاشت این محصول در اکثر نقاط کشور قابل انجام است.
پیاز سفید اصفهان
پیاز نوعی صیفی ارزشمند است که در طعم ها و رنگ های مختلفی کاشت می شود، هر کدام از آن ها نیز مصارف مختلفی دارد.
پیاز به عنوان یکی از مهم ترین طعم دهنده های غذایی است که عطر و مزه بی نظیری به انواع خوراک ها می دهد، این صیفی به رنگ های قرمز، سفید و زرد و همچنین در مزه های تند و شیرین موجود است.
بوی زهم بوی نامطبوعی است که برخی از مواد غذایی خام مثل گوشت قرمز، گوشت مرغ و گوشت ماهی دارند و تا وقتی که این گوشت ها با پیاز پخته و یا سرخ نشوند، بوی زهم باقی مانده و گوشت قابل مصرف نمی باشد.
این محصول و پیاز قرمز تبریز می تواند به خوبی بوی بد گوشت را بگیرد، پیاز به صورت خام و پخته مصرف می شود، پیاز معمولا نیاز به آبیاری زیادی دارد که همین امر موجب شده فقط بتوان آن را در مناطق خاصی کشت کرد.
پیاز نه تنها باعث از بین بردن بوی زهم می شود بلکه خاصیت های بسیار زیادی برای بدن داشته و در سلامتی انسان تاثیر دارد.
مشخصات پیاز سفید اصفهان
پیاز از نظر ظاهری به شکل کروی است و داخل بافت آن به صورت لایه هایی جدا از هم می باشد و این سبزی دارای آهن بسیار بالایی بوده و تا حدی می تواند فقر آهن در بدن را برطرف نماید.
این محصول دارای رنگ ها و مزه های مختلفی است، معمولا پیاز سفید به صورت خام و در کنار سالاد استفاده می شود.
عنوان | توضیحات |
مزیت | ازبین بردن بوی زهم غذا |
انواع | سفید، زرد و بنفش |
خواص | قدرت ضد عفونی کننده بالا |
طعم | تند و شیرین |
قسمت بیرونی آن اکثرا از پوست نازکی به رنگ طلایی پوشانده شده که از خشک شدن لایه های زیرین جلوگیری می کند و طبع آن گرم و خشک است و شاید یکی از دلایلی که از آن در اکثر غذاها استفاده می شود همین ویژگی باشد.
خرید پیاز سفید اصفهان
هنگام خرید پیاز امروز اصفهان نکاتی وجود دارد که باید به آن ها توجه کنید تا پیازی بی کیفیت را تهیه نکنید و حتما از سالم بودن پیاز مطمئن شوید، پیازی که فاسد است ظاهر خوبی نداشته و رنگ آن کمی قهوه ای می باشد.
از خرید پیاز هایی که بسیار کوچک هستند خودداری کنید، این پیاز ها طعم تلخ و تندی دارند و به درستی رشد نکرده اند و برای خرید پیاز امروز اصفهان باید ظاهر آن را به دقت بررسی کرد، مطمئنا خرید آن به صورت عمده مقرون به صرفه تر خواهد بود.
برای خرید حتما به اندازه و رنگ آن ها دقت کنید، بهتر است پیازهایی را انتخاب کنید که اندازه متوسطی داشته باشند، معمولا پیازهایی که بیش از حد بزرگ هستند را نمی توان به،طور کامل استفاده کرد بنابراین مقداری از آن دور ریز خواهد شد.
به هیچ عنوان پیازهایی که دچار بریدگی شده اند را خریداری نکنید چون این محصول قدرت جذب میکروب بالایی دارد و پیازی که از نظر ظاهری چروکیده شده نشان از مانده بودن آن دارد که باید از خرید آن ها اجتناب کرد.
قیمت پیاز سفید اصفهان + خرید و فروش
کشور ما به دلیل چهار فصل بودن توانایی کاشت پیاز را در سراسر سال دارد، ولی با این وجود سرانه مصرف این محصول بسیار بالا بوده و تولیدات داخلی در برخی فصول نمی تواند پاسخگوی نیازهای داخلی باشد.
همین مشکل سبب شده در برخی از فصول نیاز به واردات پیاز باشد، در این چند ماه گذشته و به دلیل نوسانات شدید ارزی قیمت پیاز تغییرات چشمگیری داشته است و جهت اطلاع از قیمت، موجودی و خرید لطفا با مشاوران بخش فروش تماس بگیرید.
پاسخ به ۲ سوال درباره پیاز سفید اصفهان
۱: پیاز سفید اصفهان چه خواصی دارد؟
پیاز سفید اصفهان از قدرت ضد عفونی کننده بالایی برخوردار است.
۲: انواع پیاز سفید اصفهان کدامند؟
پیاز سفید، زرد و بنفش از انواع پیاز می باشند.