لیمو عمانی در همان لیمو ترش کوچک است که در آفتاب و یا در دستگاه خشک شده و به عنوان ادویه در غذا استفاده می شود.
لیمو عمانی
در غذا، چاشنی ها و طعم دهنده های مختلفی استفاده می شوند که خوشمزگی بسیاری از غذاها مرهون استفاده درست از ادویه
جات و طعم دهنده ها است که یکی از این مواد لیمو عمانی می باشد.
لیمو عمانی از لیمو ترش کوچک و یا لیمو شیرازی تهیه می شود.
به این صورت که لیموترش ها را شسته و سپس زیر آفتاب قرار می دهید تا کاملا خشک شود.
در صورتی که به دستگاه های خشک کن دسترسی دارید می توانید در مدت زمان کوتاه تری با استفاده از این دستگاه ها لیموی خود
را خشک کنید و به شکل لیمو عمانی استفاده نمایید.
مشخصات لیمو عمانیلیمو عمانی ظاهری گرد و کروی دارد که کاملا شبیه لیمو ترش است و گاهی ممکن است به صورت یک
نیمکره باشد که بر اثر بریدن لیموترش از وسط ایجاد می شود.
برخی از لیمو عمانی هایی که به صورت سنتی تهیه می‌شوند، ممکن است در مرکز خود سوراخ هایی داشته باشند که جهت عبور
یک نخ برای راحت تر خشک کردن لیمو ها بر روی بند استفاده می شود.
رنگ لیمو عمانی ترکیبی از رنگ زرد و خاکستری است و طعم آن کاملاً ترش بوده و می تواند موجب ایجاد طعم ترش در غذا بشود.
لیمو عمانی می‌تواند به صورت لیمو های درسته و یا قطع شده موجود باشد.
خرید لیمو عمانی برای مصارف خانگی و همچنین استفاده در غذاخوری ها و رستوران ها ضروری است.
در خرید لیمو عمانی حتما از فروشنده بپرسید که به صورت صنعتی خشک شده اند یا با روش های سنتی تهیه شده‌اند.
چنانچه لیمو ها با روش سنتی خشک شده‌اند حتماً نسبت به شرایط خشک کردن و محل آن ها سوال بپرسید و از بهداشتی بودن لیمو
ها اطمینان حاصل فرمایید.
اگر هم لیمو ها با روش صنعتی و با استفاده از دستگاه های خشک کن تهیه شدند به رنگ پوست لیمو ها دقت کنید و اگر نشانه
هایی از سوختگی روی آن می بینید از خرید آن اجتناب نمایید.
قیمت لیمو عمانی با توجه به حجم خرید شما و کیفیت محصول می تواند متغیر باشد.
یکی از عوامل موثر بر روی قیمت لیمو عمانی، قیمت لیمو ترش است چرا که لیمو عمانی از لیمو ترش ساخته می شود.
عامل دیگر موثر در قیمت لیمو عمانی روش خشک کردن آن است که چنانچه روش صنعتی خودرو شده باشد به دلیل اینکه هزینه
بیشتر بوده است طبیعتاً قیمت آن هم می تواند بالاتر باشد.
به طور حدودی قیمت هر کیلو لیمو عمانی می تواند از 50 هزار تومان تا 260 هزار تومان متغیر باشد.
جهت اطلاع دقیق از قیمت این محصول و همچنین کیفیت آن و شرایط بسته بندی آن با مشاورین فروش ما تماس حاصل کرده و
سوالات خود را از آنها بپرسید.