یکی از خوراکیهایی که نمی توان آن را از سبد غذایی حذف کرد، روغن زیتون بکر بی بو است که در اکثر غذاها و یا سالادها مورد استفاده قرار می گیرد.
در واقع برای طبخ غذا شما نیاز به روغن دارید که بهترین روغن برای سرخ کردن غذا بسیار مناسب است روغن زیتون می باشد که بیشترین مصرف را نوع بکر بی بو استفاده می کنند که اگر شما بتوانید برای سرخ کردن غذا از روغن زیتون استفاده کنید سلامتی خود را تضمین می کنید.
همانطور که می دانید هر محصولی انواع مختلفی دارد که با توجه به نوع کارایی و میزان مصرف مورد استفاده قرار می گیرد این موضوع به روغن زیتون مستثنی نیست و انواع روغن زیتون تولید می شود که می توان به روغن زیتون بکر، معمولی، تصفیه شده و فرا بکر اشاره کرد که در ادامه در مورد روغن زیتون اطلاعات بیشتری را می توانید کسب کنید با ما همراه باشید.
برای تولید روغن زیتون بکر با استفاده از روشهای فیزیکی و مکانیکی این روغن خوراکی لذیذ را استخراج می کنند و بعد از مراحل شستشو نوبت به عملیات فرآوری از طریق میوه روغن زیتون می کنند.
- بیشتر بخوانید: روغن زیتون
یکی از دلایلی که این نوع روغن زیتون بسیار پر طرفدار می باشد این است که با توجه به عملیات روغن گیری زیتون باعث می شود که تمامی ترکیبات زیتون در روغن زیتون بکر باشد و همین علت باعث این شده است که یکی از محبوب ترین روغنها به شمار رود.
روغن زیتون بکر
همانطوری که در مطالب فوق اشاره کردیم روغن زیتون بکر یکی از محبوب ترین انواع روغنها به شمار می رود که می توانید به عنوان سرخ کردن مرغ، ماهی و انواع خوراکیهای دیگر مورد استفاده قرار داد.
- بیشتر بخوانید: روغن زیتون فرابکر ایتالیایی
روغن زیتون بکر در واقع همان روغن زیتون تصفیه شده می باشد که طبق مراحلی باعث می شود تا بو و مزه را از بین ببرد. برخی از افراد از روغن زیتون بو داده و بی بو استفاده می کنند و هر کسی با توجه به نیازی که دارد انواع روغن زیتون را خریداری می کند.
زیتون با یکی از انواع میوه هایی است که در ایران بیش از ۱۱۰ نوع کشت می شود اما اکثر مردم فقط با ۱۲ نوع آشناییت دارند که علاوه بر مصرف زیتون به عنوان زیتون پرورده از روغن آن هم برای مصارف سرخ کردنی و طعم دهنده می توانید مورد استفاده قرار دهید.
اگر بخواهیم به تمامی فواید روغن زیتون بپردازیم در این مطلب نمی گنجد در ادامه به برخی از فواید این نوع روغن می پردازیم. یکی از فواید روغن زیتون این است که یبوست را از بین می برد و یا مشکلات گوارشی در هنگام دفع را بر طرف می کند و همچنین برای افرادی که بیماری قلبی دارند بسیار مفید است.
- بیشتر بخوانید: روغن زیتون طبیعی
با توجه به اینکه در ساختار گلیسیرید روغن زیتون دارد اگر با حرارت کافی غذا سرخ شود آن خواص خود را از دست نمی دهد و همچنین باعث سلامت گوارش می شود و یکی از دلایلی که باعث می شود غذا راحت تر سرخ شود و طعم بی نظیر به خوراک دهد دارا بودن ویتامینهای A، E و D است.
همچنین شما می توانید علاوه بر اینکه بر سرخ کردن غذا مورد استفاده قرار دهید می توانید برای چاشنیهای سالاد کلم و غذاهای متنوع اضافه کرد تا طعم غذا و پیش غذا را تغییر دهد.
یکی از دغدغه های که اکثر مردم مخصوصا خانمها دارند این است که وزنی ایده آل و بدون هیچ اضافه وزنی باشند که یکی از روشهایی که شما می توانید وزن خود را کاهش دهید استفاده از روغن زیتون می باشد که به مرور زمان در روند لاغری شما بسیار تاثیر گذار است و یکی از خوراکیهای بی نظیری است که علاوه بر اینکه ویتامین بدن شما را تامین می کند باعث کم شدن وزن شما هم می شود.
- بیشتر بخوانید: روغن زیتون یک و یک
همانطوری که در اشاره کردیم برای رژیم غذایی یکی از گزینه های مهم در خصوص رژیم غذایی است که شما می توانید با همراه سالاد و انواع غذاهای رژیمی دیگر روغن زیتون بکر را به آن اضافه کنید و به مرور زمان مصرف روغن زیتون با کمک ورزش می تواند در روند کاهش وزن شما کمک کند.
امروزه روغن زیتون آنقدر پر مصرف شده است یکی از لازمه های غذا شده است که در اکثر رستورانها و یا در خانه در سفره باید به عنوان چاشنی مورد مصرف قرار گیرد.
شما می توانید انواع روغن زیتون را در بسته بندیهای شیک و بهداشتی در ظروف شیشه ای در مغازه ها و هایپر مارکتها مشاهده کنید که در واقع می توان گفت که همیشه در فروشگاه ها انواع روغن زیتون به دلیل پر مصرف بودن آن قرار دارد.
لازم به ذکر است به هیچ وجه شیشه های روغن زیتون را در معرض خورشید قرار ندهید و اگر مغازه ای برای خرید روغن زیتون رفته اید می توانید از بطری شیشه هایی که پشت قفسه قرار دارد را انتخاب کنید.
- بیشتر بخوانید: روغن زیتون اصل
یکی از نکاتهایی که در مورد نگه داری روغن زیتون بپردازیم این است که باید در شرایط ایده آلی در محیط یخچال در ظروف شیشه ای قرار گیرد که بین ۶ تا یک سال می توانید استفاده کنید و نگران این نباشید که به مرور زمان فاسد شود چون یکی از خصوصیات این نوع روغن زیتون است که به مدت طولانی هم در یخچال نگه داری شود خاصیت خود را از دست نمی دهد.
ما برای تولید روغن زیتون به تمامی نکات مهم و استاندارد اهمیت می دهیم تا نتیجه کار یک روغن زیتون بکر و با کیفیت را روانه بازار کنیم که یکی از نکاتهایی که در ابتدای کار اهمیت می دهیم این است که زیتونهایی که ضرب دیده و یا خراشیده هستند را برای روغن گیری مورد استفاده قرار نمی دهیم چون باعث فروپاشی سلولی زیتون می شود که یکی از دلایلی که روغن زیتون با کیفیت و بکر از زیتون می توانید از ما تهیه کنید.
این است که تمام مراحل روغن گیری طبق استاندارد و با کارشناسان متخصص و آزمایشات حرفه ای انجام می شود. با توجه به اینکه روغن زیتون دارای خواص بسیار بالایی دارد و ما سعی می کنیم که اکثر افراد جامعه از فواید روغن زیتون بی نصیب نمانند و برای این کار واسطه ها را حذف کردیم و همین موضوع باعث شده است تا بتوانیم روغن زیتون اتکا را باکیفیت و قیمت مناسبی در بازار در معرض فروش قرار بدهیم.
شما می توانید از طریق این مرکز فروشگاهی با مشاوران ما ارتباط بگیرید و انواع روغن زیتون را با توجه به نیازی که دارید سفارش دهید. بعد از ثبت سفارش همکاران ما این محصول را با بسته بندیهای متنوع و بهداشتی برای شما با بهترین روشهای حمل و نقل ارسال می کنند.