خرمای برنی خشک یکی از محصولات پرطرفدار در دسته خشکبارهاست که به عنوان یک فراورده با ارزش در بازار جهانی گسترش یافته است.
این نوع خرما از نوع خرمای زاهدی می‌باشد که در خاورمیانه و مناطق ذات‌الخیر شناخته شده و کاشته می‌شود؛ خرمای برنی خشک همچنین ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و حاوی ویتامین‌ها و مواد مغذی مهمی است.
خرمای برنی خشک یک منبع عالی فیبر و کربوهیدرات برای بدن است، این محصول حاوی مقدار زیادی فیبر خوراکی است که به حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند و در حفظ روند هضم غذا نقش موثری دارد.
فیبر موجود در خرما همچنین می‌تواند به کاهش قند خون کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی عروقی و حفظ وزن مفید بدن کمک کند.
به علاوه خرمای برنی خشک بسیار پر خاصیت بازسازی است؛ این محصول حاوی ویتامین‌های A و C است که برای حفظ سلامت پوست موها و چشم‌ها بسیار مفید هستند.
ویتامین‌های حاضر در خرما و آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی در آن به کاهش عوارض پیری زودرس پوست و حفظ سلامت آن کمک می‌کنند.
به علاوه مصرف خرما می‌تواند در کاهش فشار خون کاهش خطر ابتلا به سکته مغزی و بهبود عملکرد مغزی نقش موثری داشته باشد.
فواید خرمای برنی خشک
از دیگر فواید خرمای برنی خشک می‌توان به افزایش انرژی حفظ سلامت مفاصل و عظام تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب‌های مزمن اشاره کرد.
همچنین این خرما به عنوان یک منبع قابل توجه مواد مغذی برای ورزشکاران و افرادی که به تناسب اندام خود اهمیت میدهند نیز بسیار مناسب است.
در نتیجه خرمای برنی خشک یک خشکبار شگفت‌انگیز با ویژگی‌ها و خواص آنتی‌اکسیدانی بی‌نظیر است؛ این محصول با استفاده از صنعت بسته بندی مدرن در دسترس و مناسب برای استفاده در هر زمان و مکان است.
بنابراین مصرف منظم خرمای برنی خشک می‌تواند به ارتقای سلامتی و زندگی بهتر کمک کند؛ هر 100 گرم خرمای برنی خشک حدوداً 277 کیلوکالری انرژی 2.2 گرم پروتئین 75 گرم کربوهیدرات 8.3 گرم فیبر 0.4 گرم چربی و 53 گرم قند ارائه می‌دهد.
این ارزش غذایی باعث می‌شود که خرمای برنی خشک یک منبع کامل از مواد مغذی باشد و در رژیم غذایی متوازن و سالم بسیار مفید باشد.
از آنجا که خرما از طریق خشک کردن تولید می‌شود ماندگاری طولانی‌تری نسبت به خرمای تازه دارد و امکان استفاده طولانی‌تر را فراهم می‌کند.
همچنین خرمای برنی خشک در دیابت قابل مصرف است؛ چون قند موجود در خرما به طور طبیعی با دیگر مواد مغذی همراه است و توسط بدن در سرعت کنترل شده هضم می‌شود می‌تواند به مصرف آنها در رژیم غذایی افراد دیابتی کمک کند.
درنتیجه خرمای برنی خشک یکی از محصولات پر ارزش و مغذی در دسته خشکبارها است، با قدمت و تاریخچه طولانی در مناطق خاورمیانه خرمای برنی خشک به ویژگی‌های منحصر به فردی مثل خواص غذایی بالا مقدار بالای فیبر و ویتامین‌ها مواد مغذی غنی و قابلیت استفاده گسترده در تولید مواد غذایی و خوراکی‌ها برخوردار است.
