لوبیا سفید شمالی از بهترین ارقام حبوبات ایرانی است که به دلیل داشتن مواد مغذی و آنتی اکسیدانی در تهیه انواع غذاهای سنتی مورد استفاده قرار می گیرد.
لوبیا سفید شمالی
لوبیا سفید شمالی از محصولاتی است که در رژیم غذایی ما ایرانیان جایگاه ویژه‌ای دارد و برای افرادی که به هر علتی از مصرف فرآورده های حیوانی خودداری می کنند، یک ماده غذایی عالی و نظیر به شمار می رود.
این لوبیا که دارای شاخص گلیسمی پایینی است در تهیه انواع غذاهای گیاهی مانند سالاد فصل و سبزیجات و غذاهای سنتی ایرانی مانند انواع خورشت و آبگوشت کاربرد دارد و پای ثابت رژیم غذایی ورزشکاران حرفه ای و بدنسازان است.
مصرف منظم لوبیای سفید از تنش‌های عصبی و یا استرسی که به دلیل فقر مواد معدنی و آنتی اکسیدان اتفاق می افتد، جلوگیری می نماید، همچنین می‌تواند انرژی مورد نیاز بدن برای کارهای روزانه را تامین کند.
مشخصات لوبیا سفید شمالی
لوبیا سفید شمالی از لحاظ ویژگیهای ظاهری و گیاه شناسی دارای مشخصات زیر است:
- دارای دانه های کلیوی شکل، درشت و سفید رنگ است و بر روی پوست بیرونی محصول لکه های تیره و سیاه رنگ و یا وجود ندارد.
- لوبیا سفید حاوی ویتامینهای B و A، اسید آمینه، فیبر گیاهی، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، سدیم، ید، مس، منگنز، روی است و ویتامین C بیشتری نسبت به سایر حبوبات دارد.
- فیبر موجود در این لوبیا می‌تواند به عادی سازی سیستم گوارش انسان کمک کند.
- ویتامینهای موجود در لوبیا سفید باعث بهبود کیفیت پوست، مو و ناخن می شود و می‌تواند به جوان‌سازی پوست و بهبود خاصیت ارتجاعی آن کمک نماید.
- اسیدهای آمینه موجود در لوبیای شمالی سفید از جمله مواردی است که می تواند از بروز مشکلات روحی و مغزی جلوگیری نماید.
خرید لوبیا سفید شمالی
اگر تصمیم به خرید لوبیا سفید شمالی دارید توصیه می شود که ابتدا محصول را از نظر ویژگیهای ظاهری مانند اندازه دانه، رنگ سفید، یکدست بودن اندازه دانه ها و بافت باکیفیت بررسی کنید.
همچنین لازم است محصولات بسته بندی شده که در بسته بهداشتی و پلمپ شده است را تهیه کنید و مواردی مانند تاریخ تولید و انقضا، جدول ارزش غذایی و شماره پروانه بهداشت لوبیا را در زمان خرید مورد مطالعه قرار دهید.
برای خرید محصول باکیفیت بهتر است خرید خود را به زمان برداشت لوبیا که عموما در اواخر شهریور ماه است موکول نمایید تا دارای تازگی و کیفیت بالایی باشد و بافتی لطیفی داشته باشد.
قیمت لوبیا سفید شمالی + خرید و فروش
قیمت روز انواع لوبیا سفید شمالی بر اساس حجم تولید و برداشت سالانه، حجم تقاضای بازار داخلی و منطقه ای، سرانه صادرات و فاکتورهای مرتبط با آن و کیفیت محصول متغیر است.
با توجه به این موارد می‌توان گفت که قیمت این حبوبات متغیر است و هر کیلوگرم از لوبیای شمالی درجه یک سفید در بازه قیمتی 65 تا 70 هزار تومان بسته به کیفیت عرضه می شود.
با توجه به نوسانات قیمت این محصول توصیه می شود که بیش از هر اقدام دیگری، لیست قیمت روز لوبیای سفید تازه شمالی را استعلام کنید.
برای این منظور شماره هایی در اختیار خریداران قرار داده شده است که طی تماس تلفنی می توانند اطلاعات مورد نیاز را کسب نمایند، با این شماره ها در تماس باشید.
