عسل کنار طبیعی یا همان سدر، درختی که برگ آن همان سدر موجود در عطاری ها بوده و از گل ان عسل تولید میشود.
عسل کنار طبیعی
درخت سدر عربی یا کنار با برگهایی کوچک و دارای رگبرگهای برجسته قلبی شکل و خار هایی در شاخ و برگ آن همراه با میوه شیرین و ترش که در جنوب کشور به وفور یافت میشود.
این درخت طبیعت معتدل و سردی دارد که عسل تولیدی از آن برای افرادی که طبع گرم دارند و نمیتوانند از دیگر عسل ها استفاده نمایند بسیار مفید است.
در کشورهای جنوبی از عسل کنار طبیعی استقبال زیادی به عمل می آید و جزو شیرینی های محبوب آنها میباشد.
در جنوب کشور زنبورداران در فصل پاییز اوایل مهر ماه با گل و شکوفه های درخت کنار زنبور ها را برای تولید عسل به سمت درختها آزاد میکنند.
گل دهی این درخت فقط در ماه های مهر و آبان است که اغلب عسل ها در این ماه ها تولید میشوند.
مشخصات عسل کنار طبیعی
عسل کنار در ابتدای تولید همراه با کف و به رنگ سفید یا ارده ای میباشد که پس از گذشت دوهفته تغییر رنگ داده و به تدریج به رنگ قهوه ای یا عقیقی در می آید.
عنوان | توضیحات |
ویژگی | قهوه ای یا عقیقی |
مواد معدنی | کلسیم، آهن، زینک و فسفر |
میزان ساکارز | 5- درصد |
تولید | جنوب ایران |
کف تولید شده در آن به هیچ وجه مضر نبوده و ناشی از شهد شکوفه های درخت میباشد که پس از مدتی محو میشوند.
ساکارز موجود در عسل ها معمولا باید زیر 5 باشد که در عسل کنار این مورد استثنا است و در ابتدا ساکارز بالای 5 بوده و بعد از کمی گذشت مقدار آن به 5- می رسد.
این میزان نشان دهنده بی کیفیتی و تقلبی بودن نیست عسل فاسد شدنی نبوده مگر اینکه اصل نباشد.
عسل ها معمولا رُس شده و شکرک میزنند، در عسل کنار این اتفاق بعد از دوسال روی میدهد که این نیز طبیعی است.
خرید عسل کنار طبیعی
در خرید عسل کنار طبیعی به اصالت و کیفیت محصول توجه نمود.
عموم مردم از عسل برای درمان و بهبود وضعیت سلامت خود بهره میبرند.
در جنوب کشور عسل های طبیعی کنار غالباً خالص بوده و عسل هر منطقه با منطقه دیگر طعم و رنگ متفاوتی را دارد.
مثلا عسل کنار استان بوشهر با استان خوزستان متفاوت است اما همگی آنها شیرین و لذیذ هستند.
خواص درمانی بسیاری در این عسل نهفته است، از قبیل؛ تاثیر در زیبایی پوست و مو، تقویت سیستم گوارشی و سیستم ایمنی، تقویت
قوای جنسی، ترمیم زخم، رفع گرفتگی بدن، بیماری های بانوان از جمله عفونت های قارچی، کیست ها و آبسه ها و بسیاری خواص دیگر.
همچنین دارای ویتامین های گروه B, C, D3, کلسیم، آهن، زینک، فسفر و املاح معدنی دیگر میباشد.
قیمت عسل کنار طبیعی + خرید و فروش
قیمت عسل کنار طبیعی با توجه به ناشناخته بودن و اوضاع اقتصادی ناپایدار و نوسانات از نرخ یکسانی برخوردار نبوده و گاه با تغییراتی مواجه میگردد.
قیمت های موجود برای این محصول از 150/000 تا 800/000 تومان برآورد شده است.
این کالا به صورت گرمی و کیلویی به فروش میرسد.
هنگام خرید به آرم استاندارد و نماد شرکت دقت شود.
جهت اطمینان از اصالت و خالص بودن محصول و اطلاع از نحوه خرید و مشاوره با کادر ما در ارتباط باشید.
پاسخ به ۲ سوال درباره عسل کنار
۱: کف تولید شده در عسل کنار طبیعی به چه علت می باشد؟
این کف ناشی از شهد شکوفه های درخت میباشد که پس از مدتی محو میشود.
۲: گل دهی و تولید عسل کنار طبیعی در چه ماه هایی اتفاق می افتد؟
گل دهی این درخت فقط در ماه های مهر و آبان انجام می شود.