ترشی پیتزا مخلوط یک چاشنی اصیل و فوق العاده خوشمزه و اشتها آور است که وجود آن در کنار هر غذایی لازم و ضروری است.
ترشی مخلوط مجلسی
ترشی مخلوط یکی از چاشنی ها و طعم دهنده های بسیار خوشمزه است که در شهر های مختلف ایران در انواع گوناگون و بر اساس مواد در دسترس تهیه می شود.
این چاشنی اصیل اغلب در کنار غذا های سنتی ایرانی به عنوان دسر سرو می شود.
مواد اصلی تشکیل دهنده ترشی مخلوط معمولا کلم، بادمجان، پیاز، خیار، هویج ،فلفل تند، سیر و غیره می باشد.
البته نباید فراموش کرد که سرکه سفید یا قرمز (سنتی) جزء ارکان اصلی ترشی محسوب می شود.
استفاده از سبزی های معطر به ویژه کرفس، انواع ادویه ها و بقیه مواد به ذائقه و سلیقه تهیه کننده آن بر می گردد.
مشخصات ترشی مخلوط مجلسی
یک ترشی خوشمزه، مرغوب و مجلسی دارای یک سری نکات ضروری است که توجه به آن باعث ماندگاری ترشی می گردد.
میزان سرکه در ترشی باید به گونه ای باشد که روی مواد ترشی را بگیرد ضمن اینکه نمک آن نیز باید متعادل باشد.
| عنوان | توضیحات |
| سرکه | سفید یا قرمز |
| مواد اصلی | کلم، بادمجان، پیاز، خیار، هویج ،فلفل تند و سیر |
| بسته بندی | شیشه ای |
| طعم | تند |
بهتر است سرکه ترشی از نوع سرکه سیب یا انگور باشد در این صورت درجه خلوص و مرغوبیت آن اطمینان بخش تر است.
یک ترشی مرغوب نباید کپک زده باشد، در صورت مواجه شدن با این موضوع می توانید ظرف حاوی ترشی را به مدت 10 دقیقه بجوشانید و بعد از آنکه سرد شد سرو نمایید.
خرید ترشی مخلوط مجلسی
در هنگام خرید ترشی مخلوط مجلسی توجه به برخی نکات الزامی است تا هم به عنوان یک چاشنی، مناسب برای پذیرایی باشد و هم مهمانان از طعم دلچسب آن به همراه غذا لذت ببرند.
سعی کنید ترشی هایی که در ظروف شیشه ای نگهداری می شوند انتخاب کنید، زیرا طعم ترشی در ظروف دیگر و به ویژه ظروف پلاستیکی چندان خوشایند نیست.
اطمینان حاصل کنید که اجزاء تشکیل دهنده ترشی که عموما صیفی جات هستند سالم و بهداشتی باشد، برای رسیدن به این منظور برند شرکت تولید کننده باید معتبر باشد.
به کد بهداشت و تاریخ تولید و انقضا که بر روی محصول درج شده توجه نمایید، بنابراین از سایتهای مطمئن خرید خود را انجام دهید.
قیمت ترشی مخلوط مجلسی + خرید و فروش
قیمت ترشی مخلوط مجلسی با توجه به مقدار موادی که در آن به کار رفته است دارای تفاوت می باشد.
همچنین قیمت مواد اولیه به کار رفته در تولید این ترشی دارای تغییراتی بوده که در قیمت تمام شده این محصولات اثر گذاری دارد.
هزینه های صرف شده از مرحله تولید تا مرحله بسته بندی و حجم ترشی در هر بسته هم در قیمتها تاثیر گذار هستند.
به عنوان مثال قیمت یک کیلو گرم از این ترشی تازه و درجه یک حدودا 100.000 الی 130.000 هزار تومان می باشد که این قیمت هم نوساناتی داشته است.
برای اطلاع از قیمت روز این ترشی بهتر است با مشاوران فروش ما تماس تلفنی برقرار نمائید.
پاسخ به ۲ سوال درباره ترشی مخلوط
۱: مواد تشکیل دهنده ترشی مخلوط از چیست؟
مواد اصلی تشکیل دهنده ترشی مخلوط معمولا کلم، بادمجان، پیاز، خیار، هویج ،فلفل تند، سیر و غیره می باشد.
۲: سرکه ترشی مخلوط باید از چه نوعی باشد؟
بهتر است سرکه ترشی مخلوط از نوع سرکه سیب یا انگور باشد.
