همانطور که می دانید میوه خشک شده مخلوط از قدیمی ترین نمونه خوراکی ها و تنقلات هستند و امروزه انواع میوه خشک صادراتی بسته بندی شده با تنوع بالایی برای مصارف داخلی و صادرات به سایر کشورها و ارز آوری تهیه و توزیع می شوند که در اینجا قرار است به مشخصات، انواع و خواص نهفته در این خوراکیهای مفید و مغذی بپردازیم.
می توان گفت که همه ما به نحوی انواع مختلفی از میوه های خشک شده را در برنامه غذایی خود مصرف می کنیم و اگرچه ممکن است شما فکر کنید که میوه خشک استفاده نمی کنید در حالی که انواع آلوی خورشی، کشمشها و برخی از خشکبارهای مختلف که بیشتر جنبه غذایی دارند نیز نوعی میوه خشک محسوب می شوند که ما به طور مرتب در تهیه غذاهای متنوع مورد استفاده قرار می دهیم.
جالب است بدانید که میوه های خشک شده از اولین و محبوب ترین نمونه تنقلات و خوراکیها محسوب می شوند که در گذشته بیشتر به روشهای سنتی تهیه می شدند و استفاده از نور و گرمای آفتاب برای تهیه انواع میوه های خشک شده رایج بوده و بعدها با آگاهی هر چه بهتر و بیشتر از خواص درمانی بیشمار و ارزش غذایی بالایی که در این خوراکیها نهفته است سبب شد که مراکز مختلفی به روشهای صنعتی و در حجم بالاتری انواع مختلف میوه ها را خشک کرده و در دسترس عموم قرار دهند.
امروزه انواع مختلفی از میوه ها با تنوع بالاتری به روشهای خانگی و یا صنعتی خشک شده و به صورت تک میوه و یا ترکیب میوه های مختلف در بسته بندیهای کادویی و یا معمولی به شکل بسته های پاکتی، کاغذی، مشمایی و ظروف یکبار مصرف و در نوع شیک تر و مجلسی در بسته های فلزی و چوبی تهیه و توزیع می شود که می توان علاوه بر مصرف شخصی از این خوراکی لذیذ و مفید برای عیادت بیماران، رفتن به مهمانی و دید و بازدید عزیزان نیز استفاده کرد.
در حال حاضر تهیه چیپس میوه ها از تنوع بیشتری برخوردار بوده و سعی می شود که از انواع میوه ها برای بهره مند شدن از خواص و فواید در فصول دیگر نیز میوه خشک تهیه شود و از این طریق بتوانیم در فصولی که نوع تازه میوه در دسترس نیست از فواید نوع خشک شده آن بهره مند شویم.
اگر تا کنون جهت خرید میوه خشک اقدام کرده باشید قطعاً متوجه شده اید که چیپس میوه ها به دو صورت فله ای و یا بسته بندی عرضه می شوند که در هر دو نوع این میوه ها نیز درجه های کیفی مختلفی وجود دارد و با توجه به نوع میوه، شکل برش، نحوه خشک کردن، روش نگهداری و عرضه شاهد درجه های مختلفی از کیفیت میوه های خشک شده هستیم به همین منظور معمولاً میوه های خشک شده به روش صنعتی از ظاهر و کیفیت بهتر و یکنواخت تری برخوردار هستند لذا این نمونه ها را به صورت گلچین در بسته بندیهای شیک و مناسب تری برای صادرات به سایر کشورها تهیه می کنند البته نمونه صادراتی در بازارهای داخلی نیز از طریق مراکز معتبر و با کیفیت قابل خریداری و مصرف است.
میوه خشک بسته بندی
اگرچه شما هم می توانید به روش خانگی و سنتی میوه های خشک شده را تهیه کنید اما کیفیت، تازگی و بافت زیبا، برشهای یک شکل و یک اندازه در میوه خشک بسته بندی شده سبب جذب بیشتر مخاطبان و همچنین ظاهر آراسته تر برای پذیرایی از میهمانان و عزیزان می باشد لذا میوه های خشک صنعتی بسته بندی شده امروزه مورد استقبال بیشتر مصرف کنندگان قرار می گیرند.
چیپس میوه ها را ممکن است به روشهای خانگی و با استفاده از گرما و حرارت نور آفتاب و یا قرار دادن روی پکیج، بخاری و یا دمای فر و آون تهیه کنند اگرچه در این روش بافت ارگانیک و بدون مواد نگهدارنده میوه ها حفظ می شود اما ممکن است برخی نکات بهداشتی و همچنین رنگ و بافت تازه و زیبای میوه رعایت نشود و مدت مصرف و نگهداری کوتاه تری دارند اما در تهیه میوه های خشک شده صنعتی با استفاده از تجهیزات و مکانیسم پیشرفته میوه ها را در انواع برشهای چیپسی، حبه ای، اسلایسی با حفظ ظاهر و بافت زیبا و سالم میوه در دستگاه های مجهز و کاملا بهداشتی به صورت یکنواخت و بدون تغییر رنگ و ایجاد لک در میوه ها خشک می کنند.
چیپس میوه ها منبعی غنی از انواع ویتامین، آنتی اکسیدان، پروتئین و فیبر رژیمی هستند که در تقویت سیستم ایمنی و عملکرد بهتر و سلامت اندام و ارگانهای بدن مفید بوده و با مصرف آنها می توانید به تقویت حافظه، بینایی ماهیچه، عضله ها و استخوانها و همچنین تقویت و فعالیت بهتر سیستم عصبی خود کمک کنید.
علاوه بر این چیپس میوه ها برای کاهش اشتها و وزن، پیشگیری از عارضه های قلبی و عروقی، کاهش کلسترول و چربی مضر خون، پیشگیری از ابتلا به سرطان و بسیاری از امراض دیگر مفید بوده و همچنین طعم لذیذ، شیرین، ترش و ملس طبیعی داشته و فواید و ارزش غذایی بالایی که در این خوراکیها نهفته است سبب می شود که میوه های خشک شده به عنوان سالم ترین و مفید ترین نمونه از مواد غذایی محسوب شوند و بهترین گزینه برای جایگزین شدن تنقلات مضر برای کودکان بوده و همچنین میان وعده ای مقوی و سالم برای تمامی رده های سنی باشد.
نکته مهم و مزیت دیگری که میوه های خشک شده دارند در خصوص استفاده بزرگسالان می باشد همانطور که می دانید اغلب افراد مسن با مصرف میوه های تازه دچار سردی بدن و مشکلاتی از قبیل تکرر ادرار می شوند در حالی که بدن آنها بیشتر از سایر افراد به خواص نهفته در میوه نیازمند است لذا با مصرف نمونه خشک شده میوه های مختلف می توانند از فواید بیشمار آنها بهره مند شده و سایر مشکلات ذکر شده را نداشته باشند.
اگر شما هم به مصرف این خوراکیهای ارگانیک و مقوی علاقه مند هستید می توانید بهترین نمونه چیپس میوه ها را با کیفیت، طعم و رنگ فوق العاده از طریق آنلاین شاپهای رسمی و معتبر ما به صورت تک میوه و یا میکس میوه های مختلف در انواع دلخواه، بسته بندیهای متنوع، حجمهای متفاوت و با صرف کمترین زمان و هزینه خریداری کرده و از ارزش غذایی و خواص درمانی بیشماری که در این خوراکیها نهفته است بهره مند شوید.