سیر که خواص بی شماری دارد در فصل بهار برداشت می شود و در ماه‌های اردیبهشت و خرداد برداشت سیر از مزارع آغاز میشود و سیر تازه را در مدت کوتاهی میتوان نگهداری نمود اما با تولید و تهیه ترشی سیر می توان سیر را برای مصرف چند ماهه تا چندساله آماده کرد.
ترشی سیر سفید بدون پوست یکی از بهترین و دلچسب ترین مخصولاتی است که از سیر تولید میشود برای تولید ترشی سیر سفید پوست کنده از سیر های پوست گیری شده و حبه، آب، سرکه سفید، نمک و سبزیجات معطر استفاده میشود و درست است که افراد زیادی در منازل اقدام به تهیه ترشی سیر پوست کنده سفید حبه می‌نمایند.
اما باید بدانید که بازار مصرف این محصول خیلی گسترده است و این نیاز پیدا شده که کارخانه های صنعتی روی کار بیایند و به روش های صنعتی و با استفاده از روش‌ها و سیستم های مکانیکی که ظرفیت بالایی دارند تولید ترشی سیر پوست کنده را به صورت عمده و تناژی انجام بدهند.
در کارخانه و شرکت تولیدی ترشی سیر پوست کنده سیر تازه از کشاورزان خریداری و جمع آوری میشود و سپس طی مراحلی تولید ترشی سیر پوست کنده انجام میشود.
در بازار ترشی سیر دو الی چند نوع از این محصول وجود دارند که به رنگ های قهوه‌ای و سفید مشاهده میشوند و ترشی سیر سفید پوست کنده همان طور که از نامش مشخص است نوعی ترشی سیر است که از سیرهایی استفاده میشود که پوست آن‌ها جدا شده است و کاملا بدون پوست هستند.
ترشی سیر سفید در بین بازاریان و تاجران و مصرف کنندگان به اسم ترشی سیر مروارید شناخته میشود و ظاهری شکیل و طعمی دلچسب دارد و مراحل تولید ترشی سیر پوست کنده:
- جمع آوری سیرهای تازه و مرغوب
- پوست گیری و حبه کردن سیرها
- شستشو و آبگیری سیرهای حبه
- سورتینگ سیرهای سفید حبه
- قرارگیری سیر در محلول سرکه سفید و آب و نمک
- اضافه کردن سبزیجات معطر
فروش و پخش عمده ترشی سیر سفید مروارید در بازارهای داخل کشور و همچنین بازارهای کشورهای همسایه و نیز کشورهای دیگر انجام میشود و در بازار ترشیجات شهرهای ایران توزیع ترشی سیر سفید به صورت دبه و پت و شیشه ای انجام میشود.
ترشی سیر پوست کنده شیشه ای که ۷۰۰ گرمی است در فروشگاه‌ها و سوپرمارکت‌ها عرضه میشود و همچنین ترشی سیر سفید فله نیز در دبه و پت ۱۰ و ۱۵ کیلویی عرضه می‌گردد ترشی سیر پوست کنده در بازار کشورهایی مثل روسیه، عراق، عمان، کشورهای اوراسیا و حتی چندین کشور اروپایی فروش خوبی دارد.
شاید شما از جمله مشتریانی باشید که بنا به دلایلی ترجیح به خرید ترشی سیر به صورت اینترنتی می‌دهید و علاقه مند هستید که از طریق اینترنتی به خرید این محصول بپردازید و خوب است بدانید که شرکت تولید کننده ترشی سیر سفید حبه پوست کنده و ترشی بندری علاوه بر خدمات حضوری فروش، دارای واحد فروش و توزیع اینترنتی نیز هست و به مشتریانی که قصد خرید اینترنتی و آنلاین دارند کمک میکند.
با خرید اینترنتی ترشی سیر پوست کنده، بدون مراجعه حضوری و با صرف وقت و هزینه خیلی کمتری میتوانید موفق به خرید بهترین ترشی سیر سفید مروارید به ارزان ترین قیمت شوید و کافی است که با مشاورین فروش ترشی سیر شرکت بازرگانی دادیز تماس بگیرید و اطلاعات لازم را کسب کرده و خرید خود را قطعی کنید.