بهتر است بدانید تهیه روغن زیتون به صورت عمده می تواند برای بسیاری از افراد مقرون به صرفه باشد پس بهتر است این نمونه از محصولات را به تعداد بالا برای حود تهیه نمایید.
روغن زیتون
روغن زیتون مارک ماری یکی از مرغوب ترین انواع روغن زیتون به شمار می رود، این روغن از زیتونی به همین نام استخراج می شود.
روغن زیتون از ارقام بومی ایران است که معمولا مصرف خوراکی دارد، این رقم از زیتون به صورت شکسته در بازار عرضه شده و تنها با آب و نمک عمل می آید.
زیتون ماری از جمله ارقام زیتون می باشد که روغن آن از محبوبیت بسیاری برخوردار است، حدود ۲۰ تا ۲۲ درصد از حجم این میوه را روغن تشکیل داده است.
- بیشتر بخوانید: روغن زیتون بکر فامیلا
معمولا این رقم از زیتون در شهرهای شمالی نظیر رودبار پرورش پیدا می کند، روغن حاصل از این میوه هم به صورت روغنی و هم به صورت سفره ای قابل استفاده می باشد.
مشخصات روغن زیتون
روغن زیتون به علت طعم و رنگ خاص خود طرفداران بسیاری دارد، بوی این روغن شبیه به چمن تازه هرس شده می باشد، مزه این روغن تندی و تلخی دلپذیری دارد.
برخی از انواع روغن زیتون از ترکیب روغن چند رقم مختلف زیتون تشکیل می شود، این موضوع سبب می شود که محصول طعم و عطر خوبی نداشته باشد.
| عنوان | توضیحات |
| طعم | دارای تندی و تلخی |
| ویژگی | مونوواریته بودن آن |
| مشخصات | یک نوع روغن گیاهی |
| طبع | گرم |
اما روغن های مونوواریته یا در واقع روغن هایی که تنها از یک رقم خاص زیتون تهیه می شوند، طعم و عطر بهتری داشته و بیشتر مورد استقبال مصرف کنندگان قرار می گیرد.
روغن زیتون برند ماری نیز نوعی روغن زیتون مونوواریته محسوب می شود که تنها از رقم زودرس ماری دریافت می گردد.
- بیشتر بخوانید: روغن زیتون ورژن
این روغن به دیل اینکه زیتون طبع گرمی دارد روغن ان ها دارای طبع گرمی می باشد.
خرید روغن زیتون
روغن زیتون را می توان به صورت حضوری از مراکز معتبر فروش روغن های گیاهی و یا به صورت آنلاین خریداری نمود، این محصول در حجم های مختلف به صورت عمده و جزئی قابل خریداری می باشد.
در هنگام خرید روغن زیتون ماری باید از تازگی و کیفیت آن اطمینان حاصل نمود، درصد اسید چرب پایین اگرچه نمی تواند به طور صد درصد ضامن کیفیت روغن باشد، اما میزان بالای آن نشان دهنده کیفیت پایین محصول است.
- بیشتر بخوانید: روغن زیتون سنتی
قبل از خرید محصول به برچسب روی محصول دقت فرمایید، روی بسته بندی روغن باید تاییدیه یکی از سازمان های مربوط به صنایع غذایی نظیر سازمان غذا و دارو وجود داشته باشد.
قیمت روغن زیتون + خرید و فروش
اولین عامل در تعیین قیمت روغن زیتون درصد خلوص آن می باشد، هر چه روغن خالص تر باشد، قیمت آن بالاتر خواهد بود.
به علاوه قیمت روغن زیتون به رقم زیتون نیز وابسته است، از آنجایی که روغن ماری بومی ایران می باشد، قیمت این محصول وابسته به قیمت ارز نیست.
عواملی نظیر حجم بار، نوع بسته بندی و میزان تولید سالانه روغن زیتون نیز روی قیمت این محصول تاثیر بسزایی دارد.
- بیشتر بخوانید: روغن زیتون سیاه ترکیه
بطور کلی می توان گفت بازه قیمتی هر لیتر روغن زیتون ماری بین ۱۹۰ تا ۲۵۰ هزار تومان می باشد.
البته با توجه به نوسانات بازار پیشنهاد می شود برای اطلاع دقیق از قیمت روغن زیتون با برند ماری با مشاوران فروش ما تماس حاصل فرمائید.
پاسخ به ۲ سوال درباره روغن زیتون
۱: وجه تمایز روغن زیتون با دیگر روغن ها چیست؟
این روغن مونوواریته می باشد یعنی از یک روغن تشکیل شده است.
۲: آیا روغن زیتون خوراکی است یا درمانی؟
این روغن خوراکی می باشد.