خرما خواص بسیار زیادی برای بدن دارد که شیره تهیه شده از آن نیز برای سلامتی بسیار مفید می باشد که سالیانه در کشور مصرف بسیار بالایی دارد.
شیره های خرما در اکثر شهرهای جنوبی این محصول تولید می شود، قیمت شیره خرما محلی شیشه ای در بازار به نوع خرمایی که در تهیه آن استفاده شده بستگی دارد، یعنی هر چه خرما قیمت بالاتری داشته باشد مسلما شیره خرما تولید شده نیز قیمت بالاتری خواهد داشت.
شیره خرما محلی چون در منزل تهیه می شود نسبت به نوع صنعتی قیمت مناسب تری خواهد داشت که در بسته بندی شیشه ای در بازار به فروش خواهد رسید.
قیمت شیره خرما طبیعی
عوامل موثر بر قیمت انواع شیره خرما در این مقاله بررسی خواهیم کرد و پس با ما در ادامه مقاله همراه باشید و عوامل زیادی در قیمت گذاری شیره خرما موثر می باشد که یکی از مهم ترین آن کیفیت و درجه یک بودن محصول می توان اشاره کرد.
زیرا هرچه کیفیت خرما تهیه شده در آن بالا باشد، شیره خرما قیمت بالاتری خواهد داشت و شیره خرما در مناطقی که خرما فراوان وجود دارد قیمت پایینی تری دارد.
همچنین نوع خرید خرما و شیره خرما اگر به صورت مستقیم انجام شود موجب حذف واسطه ها می شود که قیمت شیره را کاهش خواهد داد و اگر شیره به صورت عمده خریداری شود موجب کاهش قیمت خواهد شد، ولی اگر جزئی تهیه شود قیمت بسته بندی به محصول اضافه شده و موجب افزایش قیمت می شود.
روش های تشخیص شیره خرما اصل در بازار را اینجا ذکر می کنیم:
۱. رنگ شیره که یکی از مهمترین عامل شناخته می شود که رنگ شیره شرکتی به دلیل حرارت مستقیم که به شیره می خورد پررنگ تر می باشد و باید رنگ قهوه ای تیره داشته باشد، البته شیره ای که از خرما گرفته می شود جوشانده نمی شود رنگ کم رنگی دارد.
۲. غلظت شیره باید متوسط باشد، یعنی خیلی سفت یا غلیظ نباشد و هنگام برداشتن یک قاشق از شیره نباید ناخالصی داشته باشد و باید کاملا یکدست باشد.
۳. طعم و مزه شیره خرما اصل باید به گونه ای باشد که با خوردن آن حس مزه تازه خرما در دهان حس شود و شیرین باشد.
۴. بسته بندی محصول نیز باید به گونه ای باشد تا کیفیت محصول تا رسیدن به دست مشتری حفظ شده و روی آن تاریخ تولید و انقضا خورده باشد تا مشتری بداند تا چه مدتی می تواند از آن استفاده کنید.
قیمت شیره خرما عمده
آشنایی با نحوه قیمت گذاری شیره خرما را در ادامه توضیح می دهیم، قیمت گذاری شیره خرما براساس درجه یک بودن محصول و ارگانیک بودن آن ارزش گذاری می شود، یعنی هرچه در فرآیند تولید از مواد افزودنی استفاده نشده باشد قیمت بالاتری خواهد داشت و خرما استفاده شده در شیره خرما پیارم به علت افزایش قیمت این نوع خرما شیره ارزش بیشتری دارد.
نوع بسته بندی یکی دیگر از مواردی است که بر اساس آن قیمت نهایی شیره محاسبه می شود و شیره خرما فواید بسیار زیادی برای بدن دارد که با مصرف مرتب آن از بسیاری از بیماری ها جلوگیری می شود.
همچنین باعث بهبود برخی بیماری ها می شود، به گونه ای که اگر به کودکان خود به صورت مرتب شیره خرما بدهیم از کم خونی آن ها در بزرگسالی جلوگیری می کنیم.
شیره خرما را اگر همراه با سه شیره دیگر همچون شیره انگور، توت، انجیر استفاده کنیم متاثیر بیشتری خواهد داشت و از شیره به عنوان یک شیرین کننده طبیعی می توان استفاده نمود که دیگر ضرر های شکر را ندارد و برای افرادی که دیابت دارند بسیار مفید است، البته نباید در مصرف زیاده روی کنند.
از این ماده غذایی می توان همراه با ارده در وعده صبحانه مصرف نمود که موجب تامین انرژی و تقویت بدن در طول روز می شود، همچنین افرادی که از لاغری رنج می برند با مصرف مرتب می توانند موجب افزایش وزن خود شوند.
باید به این نکته نیز توجه کرد زیاده روی در مصرف شیره خرما برای افرادی که مزاج گرم دارند مناسب نمی باشد و موجب جوش خواهد شد که بهتر است همراه با آن از غذاهایی که طبع سرد دارند نیز مصرف شود.
مصرف زیاد شیره برای آن دسته از افرادی که وزن زیادی دارند مناسب نیست، زیرا کالری بالایی دارد توصیه می شود بیشتر از سه قاشق در طول روز مصرف نشود و همچنین افرادی که دیابت دارند نیز باید با احتیاط شیره خرما را استفاده کنند.
شیره خرما ارگانیک
علل تفاوت قیمت شیره خرما در بازار به نوع تهیه شیره بستگی دارد که در روش صنعتی به دلیل پاستوریزه بودن محصول نسبت به شیوه سنتی قیمت بالاتری دارد.
یکی دیگر از عوامل موثر بر تفاوت قیمت برند های مختلف تولیدی در بازار است که برخی از تولید کنندگان به دلیل درجه یک بودن محصولات و استفاده نکردن از مواد افزودنی مضر محصولاتشان قیمت بالاتری دارد، شیره تولیدی در شهر های جنوبی به علت فراوانی خرما در این شهرها قیمت پایین تری خواهند داشت.
برای تهیه شیره خرما ابتدا خرما را شستشو می دهند تا کاملا از مواد اضافی پاک شوند، سپس هسته آن ها جدا می شود و برای خوراک دام یا تهیه پودر هسته خرما به عنوان قهوه به کارخانه مربوطه ارسال می شود.
پس از آن خرما همراه با آب در محفظه های مخصوصی به شیوه پاستوریزه شیره خرما آماده شده و در بسته بندی مناسب به بازار عرضه می گردد و در شیوه سنتی هم در دیگ های بزرگ با شعله مستقیم حرارت داده می شوند تا به شیره غلیظ تبدیل شوند به همین دلیل رنگ و غلظت بالاتری خواهند داشت.
قیمت شیره خرما اصل
قیمت خرید شیره خرما اصل در فروشگاه ها بسیار بصرفه می باشد و همین عامل موجب شده تا افرادی که به این محصول نیاز دارند بتوانند براحتی با قیمت مناسب آن را خریداری کنند.
زیرا این فروشگاه ها شیره خرما با کیفیت را از تولیدی به صورت مستقیم تهیه می کنند، بنابراین می توانند با قیمت مناسب تری هم به فروش برسانند.
افرادی که نمی توانند به صورت حضوری خرید کنند می توانند با مراجعه به سایت های آنلاین، قیمت خرید اینترنتی شیره خرما را دریافت نمایید و کشور ما در زمینه تولید شیره خرما با کیفیت بالا به آن مرحله رسیده که به کشورهای دیگر نیز صادرات انجام می دهد که برای به دست آوردن بازارهای خارجی و کسب درآمد بیشتر باید به کیفیت و درجه یک بودن محصولات و نوع بسته بندی توجه ویژه ای داشت، زیرا موجب سودآوری بیشتری خواهد شد.
