مدل های گوناگون برنج مازندران مانند برنج طارم محلی دست خریداران را برای تهیه برنج بازتر گذاشته تا انتخابی مناسب داشته باشند.
برنج طارم محلی
در استان مازندران انواعی از برنج ها کشت شده که یکی از معروف ترین آن ها برنج طارم محلی می باشد و خواص متفاوتی نسبت به بقیه مدل ها دارد.
ویژگی های ساختاری، پخت و طعم این نوع برنج متمایز از بقیه بوده و همین مورد سبب شده عده زیادی تمایل به تهیه برنج طارم محلی داشته باشند.
اما شاید سوالی پیش بیاید که اصلا برنج کشت 1 با 2 چه فرقی داشته و در چه مواردی تفاوت دارند. برای پاسخ به این سوال در ادامه با ما در این مقاله همراه باشید.
مشخصات برنج طارم محلی
همانطور که از نام و مشخصات برنج طارم محلی بر می آید، این برنج از اواخر مرداد ماه شروع به کشت شده و به همین دلیل به شهرت دارد.
شالیکاران 2 بار در سال برنج کاشته و پس از برداشت برنج های کاشت اول، فورا زمین را مجددا شخم زده و برنج های سری دوم را می کارند و به همین دلیل برنج کاشت 2 نامیده می شود.
| عنوان | توضیحات |
| شاخصه | دارا بودن نشان استاندارد IFDA |
| ویژگی ها | خوش طعم، عدم شکستگی و دانه بلند محصول |
| مواد مغذی | حاوی کلسیم، فیبر و ویتامین های گروه B |
| وزن بسته بندی | 5 و 10 کیلوگرمی |
از دیگر مشخصات برنج طارم محلی ، باید عطر و طعم بهتر، کیفیت بالاتر، استفاده شدن از سموم کمتر در تهیه آن و غیره اشاره داشت که آن را نسبت به کشت 1 ایده آل تر می سازد.
خرید برنج طارم محلی
با قدم زدن در بازار برنج فروشان می توان دید که تمایل مردم برای خرید برنج طارم محلی بیشتر بوده و علت آن نیز مواردی است که بالاتر ذکر شد.
این نوع برنج علاوه بر طارم، دارای مدل های دیگری نیز می باشد که نوع طارم در مازندران کشت شده و برخی مدل های دیگر، گیلانی هستند که باید حین خرید به این موضوع توجه داشت.
اگر شما نیز به دنبال برنجی پر خاصیت و خوش پخت هستید که علاوه بر آن ها، عطر و طعم منحصر به فردی داشته باشد، خرید برنج طارم محلی از نوع به شما توصیه می شود.
قیمت برنج طارم محلی + خرید و فروش
همانطور که گفته شد، این نوع برنج دارای عطر و طعم بهتری می باشد پس به طبع قیمت برنج طارم محلی نسبت به کشت اول بالاتر است و حدود کیلویی 150 هزار تومان به فروش می رسد.
همینطور یکی دیگر از دلایل قیمت بالاتر آن را باید سخت تر بودن فرآیند نگهداری و فرآوری آن دانست که نسبت به کشت یک، پیچیدگی های بیشتری را شامل می شود.
در پایان شما عزیزان اگر قصد تهیه یا اطلاع از قیمت دقیق و روز برنج طارم محلی را دارید، می توانید با شماره های فروشندگان آراد تماس گرفته تا به شما در این موارد راهنمایی های لازم داده شود.
پاسخ به ۲ سوال درباره برنج طارم محلی
۱: مهمترین شاخصه برنج طارم محلی چه می باشد؟
دارا بودن نشان استاندارد IFDA مهمترین شاخصه این محصول است.
۲: برنج طارم محلی در بسته بندی های چند کیلوگرمی عرضه می شود؟
این محصول در بسته بندی های 5 و 10 کیلوگرمی عرضه می شود.