در سالهای گذشته همیشه یک ظرف پر از کشمش سبز محلی برای پذیرایی در خانه مادر بزرگ ها و پدر بزرگ ها وجود داشت.
کشمش سبز محلی
انگور تازه برای مدت کمی قابل نگهداری می باشد ولی بعد از خشک شدن به مدت طولانی می توان آن را نگه داشت.
کشمش سبز محلی همان انگور سبز بی دانه یا با دانه هست که به روش های مختلفی خشک شده و رطوبتش کاهش یافته است.
این خشکبار را هم می توان به صورت خام و هم در آشپزی با اضافه کردن به غذاهای مختلف استفاده کرد.
به دلیل کالری بالای این محصول، گزینه مناسبی برای ورزشکاران و کسانی می باشد که احتیاج به انرژی بیشتری دارند.
کشمش هایی مانند کشمش سیاه در تهران به خاطر دارا بودن فیبر بالا به عنوان یک ملین طبیعی شناخته می شود.
همانطور که انواع انگور وجود دارد کشمش ها هم بسیار متنوع می باشند از جمله:
کشمش سبز محلی
مویز
کشمش پلویی
کشمش طلایی
مشخصات کشمش سبز محلی
کشمش سبز محلی به خاطر اینکه به صورت سالمی تهیه می شود بسیار محبوب است.
زمانی که انگورها در تاکستان رسیدند و قبل ازآن که ترک بردارند، آنها را می چینند.
| عنوان | توضیحات |
| مزیت | بهبود هضم غذا |
| محل خشک شدن | سایه |
| فایده | درمان کم خونی |
| خواص | ویتامین و املاح مفید |
سپس در یک سالن بزرگ سرپوشیده بر روی طنابهای بزرگی آویزان می کنند و اجازه می دهند تا خشک شوند.
در طول 50 تا 60 روز انگورها در سایه و دور از آلودگی تبدیل به کشمش سبز می شوند.
در این روش هم رنگ سبز انگور حفظ می شود و هم ویتامین ها و املاح مفید آن باقی می مانند.
کشمش سبز محلی به عنوان یک میان وعده مفید برای همه سنین مناسب است.
از خواص آن می توان درمان کم خونی، بهبود هضم غذا، کنترل و مقابله با ریزش مو، پیشگیری از سرطان و بهبود سطح انرژی بدن را نام برد.
خرید کشمش سبز محلی
کشمش از جمله خشکباری هست که معمولا همه افراد به عنوان یک تنقلات شیرین همراه چایی می پسندند.
برای خرید کشمش سبز محلی باید به یکسری نکات توجه کنید
با اینکه کشمش میوه خشک است ولی باید با لطافت و نرمی همراه باشد و سفت بودن آن نشانه کهنگی محصول است.
طعم و رنگ کشمش، وجود شکرک و چسبندگی را در ظاهر آن بررسی کنید.
نداشتن ساقه برای کشمش ار مزایای آن به شمار می رود.
اگر کشمش ظاهر براق و چربی داشته باشد یعنی به روش تیزابی درست شده است و معمولا زرد رنگ می باشد، بنابراین اینها از نوع سبز محلی نیستند.
بسته به محل تولید کشمش، نرخ و طعم آن متفاوت است.
قیمت کشمش سبز محلی + خرید و فروش
قیمت کشمش سبز محلی بر اساس نوع انگور و مراحل تولید متفاوت بوده و با توجه به صادرات آن، نرخ ارز و نوسانات آن بر قیمت داخل موثر می باشد.
بسته بندی و کیفیت آن روی قیمت تاثیر داشته و بعضی از واحد های بسته بندی اقدام به سورتینگ و درجه بندی کشمش ها می کنند تا محصولی با کیفیت، یک دست و سالم به دست مشتری برسانند.
کشمش سبز محلی را می توانید در بازه قیمتی بین 140.000 تا 210.000 تومان به ازای هر کیلوگرم خریداری کنید.
شما برای خرید آنلاین و مطمئن کشمش سبز محلی می توانید از طریق سایت ما اقدام کنید.
با تماس با کارشناس فروش می توانید راهنمایی لازم را برای خرید عمده کشمش سبز با کیفیت مطلوب و قیمت مناسب دریافت کنید.
پاسخ به ۲ سوال درباره کشمش سبز محلی
۱: کشمش سبز محلی چه مزیتی دارد؟
کشمش سبز محلی به بهبود هضم غذا کمک می کند.
۲: کشمش سبز محلی در چگونه محیطی خشک می شود؟
کشمش سبز محلی در سایه خشک می شود.
