پسته زنده در واقع یک نوع خشکبار خوش مزه ای می باشد که دارای خواص بسیار زیادی است و تقریبا بین عموم مردم طرفداران زیادی دارد.
ویژگی پسته زنده
پسته زنده یکی از بهترین خشکباری می باشد که معمولا در مناطقی که خشک و با آب و هوای گرم می باشد مثل دامغان، سیرجان، رفسنجان و غیره رشد می کند که بیشترین تولید آن در جهان نیز به کشور ایران تعلق دارد.
پسته به دو شکل خام و بو داده مصرف می شود که نوع بو داده و شور آن به دلیل طعم بهتری که دارد طرفداران زیادی دارد اما مصرف بیش از اندازه آن برای افرادی که فشار خون دارند به دلیل نمک موجود در آن، اصلا توصیه نمی شود.
علاوه بر این مغز پسته در تهیه انواع شیرینی هایی مثل باقلوا و حتی در تهیه انواع پلوها نیز کاربرد زیادی دارد.
این میوه حاوی ویتامین های بسیاری از جمله آ، ب فولات کوتین و تیتامین می باشد.
همچنین حاوی کربوهیدرات پروتئین چربی بدون ضرر و مواد معدنی همچون پتاسیم آهن کلسیم منیزیم و روی می باشد.
مشخصات پسته زنده
پسته زنده دارای ویژگی هایی می باشد که شناخت آن برای بهتر تشخیص دادن پسته با کیفیت لازم است.
| عنوان | توضیحات |
| مشخصات | بافت نرم |
| کاربرد | تهیه انواع شیرینی ها و نوشیدنی ها |
| منطقه رشد | خشک و با آب و هوای گرم |
| طبع | گرم |
بیشترین مشخصه ای که پسته با کیفیت را از پسته بی کیفیت متمایز می کند، میزان تازگی آن ها می باشد که برای بهتر شناختن پسته تازه از پسته کهنه می توان از طریق مزه متوجه آن شد.
اگر مزه آن رو به تلخی برود بیانگر پسته مانده و کهنه می باشد.
پسته تازه بافتی نرم دارد و به راحتی خورده می شود و دارای طبع گرم است در حالی که پسته های مانده این لطافت و نرمی را ندارد و حالت سفتی دارد و برخلاف بادام تازه طعم چندان خوشایندی نیز ندارد.
خرید پسته زنده
هنگامی که قصد خرید پسته زنده را دارید بهتر از پسته هایی خریداری کنید که دانه های بسته در آن کمتر دیده شود و اکثر پسته ها به صورت خندان باشد و راحت بتوانید مصرف کنید.
توصیه می شود پسته هایی که اثراتی از کرم خوردگی بر روی آن ها وجود دارد را خریداری نکنید چون طعم مطلوبی ندارند.
رنگ پوسته پسته تازه باید به رنگ سفید یا استخوانی باشد معمولا پسته هایی که پوسته آن ها تیره است و اثراتی از حشره و کپک بر روی آن ها وجود دارد پسته نامرغوب می باشند و بهتر است از خرید این گونه پسته ها پرهیز کنید.
قیمت پسته زنده + خرید و فروش
پسته تازه در بسته بندی های مختلفی عرضه می شود که بر اساس میزان حجم بسته ها از قیمت های متنوعی برخوردار می باشد.
قیمت پسته ها بر اساس نوع آن ها از قیمت های متفاوتی برخوردار می باشد به عنوان مثال قیمت پسته خام با قیمت پسته بو داده کاملا متفاوت می باشد.
شما عزیزان می توانید در صورت تمایل خرید پسته تازه به سایت ما مراجعه کنید و از طریق ارتباط با کارشناسان ما اقدام به خرید پسته مرغوب کنید و خریدی رضایت بخش داشته باشید.
پاسخ به ۲ سوال درباره پسته زنده
۱: پسته زنده دارای چه مشخصاتی است؟
پسته تازه بافتی نرم دارد و به راحتی خورده می شود و دارای طبع گرم در حالی که پسته های مانده این لطافت و نرمی را ندارد
۲: پسته زنده در چه مکانی از نظر آب و هوایی رشد می کند؟
این محصول معمولا در مناطقی که خشک و با آب و هوای گرم می باشد رشد می کند
