شیره خرما جنوب با تاریخچه ای باستانی و کیفیت برتر از جمله مطرح ترین محصولات داخلی کشور است و این شیره با ترکیبی منحصر به فرد از مواد مغذی و طعمی ممتاز همیشه مورد علاقه مردم قرار گرفته است.
توضیحاتی درباره شیره خرمای جنوب
بدون شک یکی از ویژگی های برجسته شیره خرمای جنوب کشور مواد مغذی فراوان آن است و این شیره حاوی غنی ترین ترکیبات مغذی است که برای سلامتی شما بسیار مفید است همچنین زین پس شما نیاز ندارید از خرما برای تامین انرژی و مواد مغذی استفاده کنید زیرا شیره خرمای جنوب می تواند تمامی این نیازها را برطرف کند.
ابتدا میزان ویتامین ها و مواد معدنی در شیره خرمای جنوب بسیار بالاست و به طور خاص این شیره منبع عالیی از ویتامینهای A، B، C و E است و ویتامین A برای سلامتی چشمها و پوست بسیار حیاتی است در حالی که ویتامین B و C به حفظ سیستم ایمنی بدن کمک میکنند همچنین ویتامین E یک آنتیاکسیدان قوی است که در مبارزه با آسیب های اکسیداتیو و کاهش التهاب نقش بسیار مهمی دارد.
علاوه بر این شیره خرمای جنوب همچنین حاوی انواع مواد معدنی از جمله پتاسیم، کلسیم، منگنز و آهن است و پتاسیم برای طبیعی کردن فعالیت های عصبی و عملکرد عضلات بسیار حیاتی است در حالی که کلسیم در سلامت استخوانها و دندانها نقش کلیدی دارد همچنین منگنز و آهن در بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن موثر هستند و از بروز بیماری ها جلوگیری می کنند.
علاوه بر مواد مغذی کیفیت بالای شیره خرمای جنوب نیز برجسته است و این شیره به شکل سنتی و دست ساز تولید می شود و از خرمای اصلی تولید شده است و این روش تولید به شیره خرمای جنوب عطر، طعم و بافت منحصر به فردی می بخشد که درهمهی سایر برندها یافت نمی شود همچنین استفاده از فن آوری های پیشرفته در فرآیند تولید کمبود های شیره خرمای جنوب را به حداقل می رساند و محصولی با بالاترین استاندارد کیفیت را به دست می آورد.
این شیره به خاطر مواد مغذی فراوان و کیفیت بالایش همیشه مورد علاقه مردم بوده است همچنین ارائه اطلاعات کامل در مورد ترکیبات مغذی، روش تولید و کیفیت نشان می دهد که شیره خرمای جنوب بیش از یک محصول معمولی است و میتواند برای سلامتی و رفاه شما نقش کلیدی داشته باشد.
برای بیشتر فهمیدن درباره شیره خرمای جنوب نیاز است تا به محل تولید این شیره نگاه کنیم همینطور که جنوب کشور با اقلیم ساختاری خاص و خاک حاصلخیز زمینهی مساعدی را برای پرورش خرما فراهم میکند پس در این مناطق نهالکاران با استفاده از تکنیکهای پیشرفته خرماهای با کیفیت بالایی را تولید و به باغات مربوطه منتقل میکنند.
مراحل تولید شیره خرمای جنوب
مراحل تولید شیره خرمای جنوب از برداشت خرما آغاز میشود و خرماهای بهینه جهت تولید شیره در زمان مناسب و با توجه به رسیدن به سطح کامل بالغیت برداشت میشود.
سپس خرماها به طور دقیق برش خورده و از درون خرما به صورت دستی استخراج میشود و برشها برای افزایش راندمان استخراج و حفظ کیفیت با دقت بیشتری مورد بررسی قرار میگیرد.
سپس خرماهای استخراج شده به دستگاه گوجه خرما میرود و این دستگاه به روش ترکیبی از فشار و حرارت خرماها را به شیره تبدیل میکند.
در این فرآیند هیچ گونه مواد افزودنی یا نگهدارندهای به شیره اضافه نمیشود و در نتیجه شیره خرمای جنوب به صورتی ارگانیک و طبیعی محصول میشود.
بعد از تبدیل خرماها به شیره طعم و مزه این ماده خوراکی محبوب برای مدتی ثابت میماند و علاوه بر آن خرماهای استفاده شده در تولید شیره خرمای جنوب اصلی و از بهترین انواع خرماها است که این موضوع باعث میشود شیره خرمای جنوب از سایر شیرهها به لحاظ طعم بافت و کیفیت برتر باشد.