انواع میوه هایی را که ما در طول سال استفاده دارای خاصیتهای مختلفی هستند و هرکدام برای سلامت بدن مفیدند شربت انجیر تهیه شده از انجیر تازه ویا خشک شده می باشد که ملین بوده و برای نوزادان مناسب است این محصول را به صورت خانگی با طرز تهیه ی آسان می توان بدست آورد و مورد استفاده قرار داد.
استفاده از میوه انجیر دارای خاصیتهای مختلف و زیادی است که هرکدام از آن خاصیتها تاثیر مثبتی بر بدن دارد و خورد آن بسیار برای بدن مفید می باشد این محصول که به رنگهای زرد و قرمز است نمونه تازه آن بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد و فواید زیادی را دارا می باشد و می توان حتی در طول فصل زمستان از آن استفاده کرد.
از انجیر تازه به شکلهای مختلفی استفاده می شود و غیر از اینکه به صورت میوه تازه مصرف می شود از آن نیز برای تهیه و درست کردن انواع مارمالاد، مربا، میوه خشک و همچنین نمونه نارس آن نیز برای تهیه ی ترشی کاربرد دارد این محصول در فصل زمستان و زمانی که نمونه تازه آن وجود ندارد به صورت خشک شده و در کنار انواع آجیل مصرف می شود و به اندازه ای خوشطعم است که طرفداران زیادی دارد.
طرز تهیه شربت انجیر ملین
از انجیر خشک محصولات مختلفی بدست می آید نمونه ای از آن تهیه شربت انجیر می باشد که ملین بوده و طرز تهیه آن نیز آسان می باشد، برای بدست آوردن این شربت به صورت خانگی، مقداری از آنها را ابتدا از وسط به دونیم می کنیم.
بعداز اینکه درون آنها را نگاه کردیم که یک وقت درونشان حشره ای نباشد آنها را شسته و آبکشی می کنیم بعد از آن با مقداری آب شرب مخلوط کرده و درون یخچال نگهداری می نماییم این مخلوط باید بین شش تا هشت ساعت در یخچال خانگی نگهداری شود تا بعد از گذشت زمان مورد نظر به عنوان یک شربت ملین مورد استفاده قرار گیرد.
همان گونه که گفته شد میوه انجیر دارای خاصیتهای زیادی می باشد این محصول دارای انواع ویتامین، ماده های معدنی، فیبر، چربی و کربوهیدرات می باشد که می تواند استفاده مداوم از آن باعث سلامتی قوای جسمانی و تنظیم ارگانیسم بدن شود استفاده از میوه خشک انجیر به صورت میان وعده غیر از اینکه می تواند از ضعف بدن جلوگیری کند باعث سلامت جسمانی هم می شود.
این محصول دارای انواع آنتی اکسیدان می باشد این ماده می تواند تمام سلامت بدن را تحت تاثیر خود قرار دهد خوردن این میوه به صورت خام اثرات بهتری بر روی بدن دارد و بیشتر می تواند برای بدن مفید باشد.
انجیر دارای خواص ضد سرطانی می باشد و خوردن آن به صورت روزانه می تواند به جلوگیری از سرطان کمک کند این مقاله مربوط به پژوهشکده ای در چین می باشد طبق تحقیقاتی که به عمل آمده است ترکیباتی که در میوه انجیر وجود دارد می تواند سلولهای سرطانی را ازبین برده و می تواند نمونه های آنها را ازبین ببرد.
همچنان تحقیقات برروی این میوه ادامه دارد و برروی آن انجام می شود. استفاده مکرر از میوه انجیر می تواند برای درمان بیماریهای مختلفی از جمله: انواع بیماریهای گوارشی مانند یبوست را درمان کرده و همچنین باعث هضم بهتر غذا می شود.
همچنین این محصول می تواند برای درمان انواع بیماریهایی مانند: مشکلات پوستی، دیابت، مشکلات کبدی، انواع عفونت دستگاه و مجاری ادرای و غیره کاربرد داشته و سلامت بدن را تضمین می نماید خوردن میوه انجیر خشک به دلیل داشتن فیبر بالا و همچنین پتاسیم موجود در آن می تواند به بهبود هضم غذا کمک کند و باعث بالا رفتن حجم پتاسیم در بدن شود که در این صورت می تواند از مشکلات قلبی عروقی جلوگیری کند این میوه با داشتن کالری پایین و ایجاد کردن حس سیری در بدن خوردن آن قبل از غذا می تواند اشتها را کمتر کرده و از پر خوری و چاقی جلوگیری کند.
شربت انجیر برای نوزادان
نوزادانی که تازه به دنیا می آیند به دلیل اینکه تازه شروع به خوردن شیر مادر و یا شیر خشک می کنند دچار دل پیچه می شوند کسانی هستند که می گویند دادن شربت انجیر برای نوزادان می تواند دل پیچه آنها را برطرف کند اما این موضوع هنوز ثابت نشده است و باید بیشتر در این مورد تحقیقات انجام دهید.
البته خوردن شربت انجیر برای کودکان بالای یکسال و افراد بزرگسال مشکلی در بر نخواهد داشت اما برای نوزادان بهتر است با مراقبت بیشتری به آنها داده شود. تنها میوه انجیر نیست که دارای خواص زیادی می باشد استفاده از برگ خشک شده درخت انجیر به عنوان چای و دم کرده آن می تواند خواص میوه را داشته باشد و از برگ آن هم برای درمان و پیشگیری از بیماری استفاده می شود.
تحقیقاتی بر روی برگ انجیر انجام شده است که استفاده و دادن عساره برگ انجیر به نوعی موش صحرایی باعث شده تا مقدار گلوکز خون آنها پایین بیاید و باعث کاهش کلسترول در این حیوانات گردد همچنین این محصول می تواند با استرس ناشی از وقایع روزانه مبارزه کرده و از بالا رفتن میزان قند خون در بدن جلوگیری کند به همین دلیل عصاره و دم کرده برگ درخت انجیر می تواند دیابت را به خوبی کنترل کرده و از بالا رفتن آن جلوگیری کند.
البته خوردن هرماده غذایی به مقدار زیاد و به صورت مداوم امکان دارد باعث مشکلاتی شود و باید نسبت به خوردن هرکدام موارد استفاده رعایت شود همچنین به دلیل اینکه میوه انجیر دارای مقدار فیبر بالایی است به همین دلیل خوردن مقدار زیاد آن می تواند باعث اسهال در فرد شود و همچنین مشکلات روده ای را در پی داشته باشد که در این هنگام فرد باید تلاش کند تا این مشکلات ازبین رود.
البته به ندرت این مسئله پیش می آید چراکه انجیر میوه ای است که بعد از خوردن مقداری از آن فرد سیر شده و دیگر رغبتی به خوردن آن ندارد و مقدار مصرف آن به اندازه می باشد. مجموعه ما با استفاده از انواع انجیرهای تازه شربتهای مخصوص این میوه را تولید کرده و به صورت عمده به فروش می رساند.
همچنین نمونه های مختلف این میوه را در اندازه های مختلف خشک کرده و مورد فروش قرار می دهیم شما می توانید برای خرید هرگونه از این محصولات با مشاورین ما ارتباط بگیرید و نسبت به خرید انواع آنها اطلاعات لازم را بدست بیاورید و بتوانیم همکاریهای مختلفی در این زمینه با یکدیگر داشته باشیم.
