در کشور ما تخمه کدو ریز و درشت و پهن کشت می شود که برخلاف دیگر آجیلهای مورد استفاده دارای طبیعت سرد و تر می باشد که در آن مواد مغذی بدن وجود دارد می تواند کمک به بهبود سیستم دفاعی بدن نماید و افرادی که دچار افسردگی و استرس هستند را نیز می تواند ارام کند و جویدن ان کمک به هضم بهتر غذا با ترشح اسید معده گردد.
در رابطه با ارزش غذایی گردو باید گفت که تخمه کدو سرشار از املاح فسفر و منیزیم و فسفر و کلسیم بوده و می تواند املاح لازم بدن را بخوبی جبران کند.
افرادی که دچار ریزش مو شدید هستند می تواند با مصرف تخمه کدو درشت گوشتی کمک به رویش مجدد مو سرشان کنند و بهتر از بصورت روزانه از این دارو استفاده کنند.
تخمه کدو برای افرادی که دارای بیماری پروستات هستند نیز بسیار کار آمد باشد و موجب کوچک شدن آن شود.
تخمه کدو دارای ویتامین A ، E بوده و می تواند چربی مورد نیاز در سلولهای پوستی را تامین کرده و باعث جلوگیری از چین و چروک دور چشم پوست شما شود.
تخمه کدو و تخمه آفتابگردان بخاطر دارا بودن آنتی اکسیدان باعث آزاد شدن رادیکالهای آزاد بدن گردد و چربی بد بدن را به چربی خوب تبدیل کند و استفاده بلند مدت از تخمه کدو باعث کاهش وزن شما می شود و با افزایش متابولیسم بدن می تواند سطح تعادل هورمونی را حفظ کرده و با داشتن احساس سیری موجب کاهش وزن شما شود.
در مبحث ارش غذایی تخمه کدو باید گفت با دارا بودن ویتامین A می تواند نور چشم را بیشتر کند و درمان زخم پوست را زودتر التیام دهد.
- بیشتر بخوانید: تخمه کدو در بازار تهران
تخمه کدو فوایدی برای افراد سالخورده که پا به سن گذاشته اند دارد می تواند کلسیم بدن را تامین کند و همچنین برای زنان یائسه می تواند کمک به تنظیم شدن هورمون زنانه آنان داشته باشد و در مردان جوان می تواند قدرت جنسی آنان را افرایش داده و هورمون مردانه را به سطح تعادل برساند.
تخمه کدو ریز
استفاده روزانه یک مشت تخمه کدو ریز می تواند انرژی مورد نیاز برای کارهای روزانه برای شما به ارمغان بیاورد و به عنوان یک میان وعد از آن استفاده کنید.
در آجیل ایرانی تخمه کدو ریز و تخمه آفتابگردان پروستات بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد و می توان درکنار بقیه تخمه ها از آن استفاده نمود.
- بیشتر بخوانید: تخمه کدو حلوایی
در ایران تخمه کدو در شهرهای مختلفی زیر کشت می روند که بصورت کاملا ارگانیک بوده و کیفیت بالایی داشته و بخاطر آفتابی که خورده انرژی بسیار خوبی داشته باشد تخمه کدوی مشهدی ریز بیشتر در شهر خوی می روید که بسیار فروش زیادی در کشور داشته است.
تخمه کدوی ریز ایرانی بصورت ارگانیک تهیه می شود و کشاورزان از هیچگونه سموم برای رشد این گیاه استفاده نکرده و بصورت سالم و بهداشتی در کارخانه جات بسته بندی سورت شده و می توان در بسته بندی مختلف بصورت مجزا ریز متوسط و درشت عرضه کرده که بصورت عمده به شهرهای مختلف در مراکز فروش آجیل و خشکار و تخمه فروشی های سطح شهر عرضه می گردد.
می توان این محصول عالی را به صورت خرده فروشی تامین کرد که می تواند سود خوبی برای فروشنده ای که این محصول را با تعداد زیاد تهیه کرده است داشته باشد.
- بیشتر بخوانید: تخمه کدو مرمری خام
برای کودکان در حال رشد می تواند بسیار مفید باشد و بجای استفاده از تنقلات بی ارزش و بی کیفیت که نمک و چربی دارند می تواند کمک به رشد مغزی آنها کند. تخمه کدو در مدلهای مختلفی در بازار موجود است که آنها را در ادامه معرفی می نماییم:
- تخمه کدو تبل و حلوایی
- تخم کدو ریز
- تخم کدو درشت و گوشتی
روغنی که درتخمه وجود دارد دارای اسیدهای لازم برای سلامتی قلب و کلیه های می باشد که از چربی اشباع نشده و مواد مغذی باشد که شامل اسیدهای آمینه لازم برای بدن می باشد که کمک به کاهش چربی بدن مفید بوده و افرادی که می خواهند وزن بگیرند و پرورش بدن انجام می دهند نیز بسیار خوب می باشد.
تخمه کدو درشت
استفاده از تخمه کدو درشت و تخمه آفتابگردان ریز می تواند کمک به دفع بیماری روده و معده کند و افرادی که به بیماری کرم روده بزرگ مبتلا هستند نیز با استفاده منظم و روزانه از این محصول به یلامتی خودشان کمک کند.
در افرادی که داری بیماری یبوست هستند می تواند با دارا بودن فیبری که در آن وجود دارد کمک به روانتر شدن حرکات روده کوچک کند و با دارای بودن روغن طبیعی در آن دفع بهتری را رقم بزند.
- بیشتر بخوانید: تخمه کدو گوشتی خوی
ناگفته نماند افرادی که دچار چربی خون هستند و یا فشار خون دارند ممکن است بعد از مصرف این محصول دچار سردرد شوند یا صورت آنها بخاطر داشتن نمک قرمز شود که باید با پزشک خود مشورت کنند تا آسیب جدی به آنها وارد نشود و بتوانند این مشکل را بر طرف کنند می توانند برای بهبود یافتن از این عرضه کمی آبلیمو مصرف کنند تا سطح اسید بدنشامن متعادل شود.
تخمه می تواند مواد مضر در کلیه را پاکسازی کند و از سنگ کلیه جلوگیری کنید و برای آن مفید باشد. تخمه کدو تنبل می تواند با دارا بودن آنتی اکسیدان کمک به خارج شدن رادیکال آزاد پوست گردد و سلامتی پوست شما را افرایش می دهد.
تخمه کدو پهن
استفاده از تخمه کدو پهن می تواند به افرادی که دچار التهابات روده ای هستند از تخمه های کدو تنبل بصورت خام استفاده کند بسیار کمک به رفع کرم روده می کند و باید بدون نمک مصرف شود.
تخمه کدو پهن سرشار از منیزیم بوده و می تواند چربی پر اکسید را از سطح سلولهای کم کند و باعث افزایش چربی تراس پایین در بدن شود.
تخمه گوشتی کدو و تخمه ژاپنی از نوع تخمه مرغوب است و بیشتر در شهرهای آذربایجان و مشهد می روید که سالانه با عرضه مستقیم به شهرهای مختلف باعث ارتقای سلامت غذایی کشور می شود که با سود خوب که داشته است و نسبت به رقبا توانسته ایم این محصول را به کشورهای همسایه و حاشیه خلیج فارس و کشورهای آفریقایی داشته باشیم که کمک به افزایش رونق اقتصادی کشور شده و می توان کمک به وارد شدن ارز به کشور شود که کمک به گردش چرخ اقتصادی کشور می شود.