خرما شانی به علت داشتن طعم خوشمزه و بافت نرم از ارقام صادراتی این محصول به کشورهای همسایه است که به معرفی اجمالی آن می پردازیم.
خرما شانی
خرما شانی یا شاهانی محصولی ارگانیک از مناطق جنوبی کشور به ویژه استان های فارس و هرمزگان است که به واسطه کیفیت بالا یکی از ده ها محصولاتی صادراتی در این حوزه به شمار می آید.
شهرهایی مانند جهرم در استان فارس و بستک در استان هرمزگان را می توان به نام بزرگترین قطب تولیدی این نوع خرما معرفی کرد، همچنین تولید این محصول در برخی دیگر استان ها نیز رونق دارد.
خرما رقم شانی به علت قابلیت نگهداری برای مدت زمان طولانی در سردخانه بدون تغییر رنگ و خشک شدن بافت آن محصولی مناسب برای صادرات به روسیه و کشورهای عربی حاشیه خلیج فارس است.
مشخصات خرما شانی
آشنایی با مشخصات انواع خرما نوع شانی (شاهانی) می تواند در انتخاب این محصول اهمیت زیادی داشته باشد زیرا عده ای نمی توانند خرماهای موجود در بازار را بر اساس شکل ظاهری تشخیص دهند.
این خرما دارای پوسته ای نسبتاً خشک با رنگ قهوه ای است که رطب آن حالتی طلایی مانند دارد و مزه شیرین آن به راحتی قابل تشخیص است، همچنین نمونه های کاملاً رسیده دارای بافت و رنگ یکدست هستند.
| عنوان | توضیحات |
| مشخصه | پوست خشک و رنگ قهوه ای |
| نوع | ارگانیک |
| خاستگاه | استان فارس و هرمزگان |
| ویژگی | قابلیت نگهداری مدت طولانی و بدون تغییر رنگ |
از دیگر مشخصات خرمای شانی باید به سایز نسبتاً متوسط آن اشاره کنیم که اندکی از خرمای بم کوچکتر است، این ویژگی همراه با بافت نسبتاً نرم سبب شده تا گزینه مناسبی برای تهیه شیره خرما نیز باشد.
خرید خرما شانی
برای خرید خرما شانی اصل و درجه یک حتماً به کیفیت بسته بندی توجه کنید و مطمئن شوید که بافت خرما له نشده باشد زیرا در برخی از موارد به علت عدم بسته بندی مناسب، این محصول کیفیت خوبی ندارد.
در هنگام خرید خرما حتماً آن را بو کنید، اگر احساس کردید که بویی شبیه گندیگی می دهد یا حالتی کف مانند روی خرما ایجاد شده است از تهیه آنها خودداری کنید زیرا از زمان بسته بندی آن مدت زیادی می گذرد.
از دیگر نکات برای خرید خرمای تازه و مرغوب شانی توجه به رنگ آن است، اگر خرماها بیش از اندازه تیره و کدر مانند هستند، کیفیت آنها مناسب نیست و احتمالاً برداشت سال گذشته هستند که در سردخانه نگهداری شده اند.
قیمت خرما شانی + خرید و فروش
قیمت خرما شانی درجه یک بر اساس هزینه های تولید و برداشت، نحوه انبارداری، هزینه های ارسال و حجم بسته بندی سنجیده می شود که معمولاً با نوسانات زیادی همراه است.
در بازار فروش داخلی این خرما در دو نوع هسته دار و بدون هسته عرضه می شوند که قیمت هر کیلو از آنها به طور متوسط حدود 38 تا 50 هزار تومان برآورد می شود که امکان افزایش آنها در سال آینده وجود دارد.
برای سفارش عمده و خرید خرمای درجه یک شانی با تناژ بالا و قیمت مناسب می توانید با مشاوران فروش این مجموعه در تماس باشید و سفارشات خود را ثبت کنید.
پاسخ به ۲ سوال درباره خرما
۱: مشخصات خرما شانی چیست؟
این خرما دارای پوسته ای نسبتاً خشک با رنگ قهوه ای است که رطب آن حالتی طلایی مانند دارد و مزه شیرین آن به راحتی قابل تشخیص است.
۲: هنگام خرید خرما شانی باید به چه نکاتی توجه داشت؟
در هنگام خرید خرما حتماً آن را بو کنید، اگر احساس کردید که بویی شبیه گندیگی می دهد یا حالتی کف مانند روی خرما ایجاد شده است از تهیه آنها خودداری کنید زیرا از زمان بسته بندی آن مدت زیادی می گذرد.