زیره سیاه کرمان یک دانه ی ضدنفخ و معطر می باشد که به عنوان یک ادویه پرکاربرد در اکثر غذاها مورد استفاده قرار میگیرند.
زیره سیاه کرمان
زیره سیاه کرمان از جمله مرغوب ترین ادویه ها در دنیا می باشد.
این چاشنی خوش رایحه در کمتر منطقه ای می روید.
با این وصف خوشبختانه مراتع استان کرمان میزبان این دانه های مغذی هستند.
خواص فوق العاده این زیره سیاه باعث شده است که به آن به چشم دارو نگاه شود و از آن در تولیدات دارویی نیز استفاده شود.
زیره سیاه یکی از سوغات های ارزشمند و پرخاصیت کرمان است.
عطر و طعم زیره های سیاه کرمان در مقایسه با انواع وارداتی نظیر ندارد.
موارد زیر بخشی از صدها خاصیت این دانه های شکلاتی خوش بو هستند:
- پیشگیری از کم خونی
- دوست دستگاه گوارش
- رفع کرامپ های عضلانی دوران قاعدگی
- اشتها آور
- ضد انگل
- ضد سرطان
- افزایش دهنده شیر مادران
مشخصات زیره سیاه کرمان
یکی از بارزترین مشخصات زیره سیاه کرمان مرغوبیت این نوع زیره نسبت به سایر ارقام است.
زیره کرمان به زیر کوهی نیز شهرت داشته و به صورت خودرو در مراتع و کوه های کرمان و اطراف آن می روید.
طبع زیر سیاه گرم و خشک است و می توان در کنار مواد غذایی که طبع سرد دارند از آن استفاده کرد.
عنوان | توضیحات |
طبع | گرم و خشک |
کاربرد | آشپزی، دارویی و روغن گیری |
مشخصات | توپر، یکدست و درشت |
انواع | وارداتی و کوهی |
خواص پزشکی و درمانی زیر سیاه باعث شده است تا علاوه بر آشپزی از آن در تولید مکمل، دمنوش و روغن نیز استفاده شود.
زیره سیاه مرغوب توپر، یکدست و درشت بوده و فاقد خاشاک و ناخالصی است.
زیره سیاه به دو نوع وارداتی و کوهی کرمان تقسیم می شود که نوع کرمانی آن بهترین رقم زیره سیاه می باشد.
خرید زیره سیاه کرمان
برای خرید زیره سیاه کرمان بهتر است ابتدا به عرضه کننده این محصول و وضعیت اعتبار آن توجه فرمایید.
این محصول در مقادیر متنوعی عرضه می شود که بهتر است پیش از خرید مقدار مورد نیاز خود را در نظر بگیرید.
زیره سیاه کرمان به صورت بسته بندی یا عمده عرضه می شود که خرید در تناژ بالا به صرفه تر می باشد.
نوع کاربری شما (آشپزی، دارویی یا روغن گیری) تعیین کننده میزان خرید است.
محصول را از نظر بوجاری و درصد ناخالصی بررسی نمائید.
یکدست و درشت بودن زیره نشان از مرغوبیت و کیفیت بالای محصول دارد.
مقدار ضایعات موجود در زیره از عواملی است که باید در هنگام خرید مورد توجه قرار گیرد.
قیمت زیره سیاه کرمان + خرید و فروش
تعین قیمت زیره سیاه کرمان برحسب عوامل مختلفی صورت میگیرد، که شامل موارد زیر می شوند.
کیفیت این گیاهان یکی از مهمترین مواردی است که برای بسیاری از افراد در حین خرید مورد توجه قرار میگیرد.
از دیگر مواردی که می تواند تاثیر مستقیم در قیمت این گیاهان بگذارد حجم و میزان آنها می باشد، پس از هر چقدر که حجم آن بیشتر باشد قیمت آنها نیز دچار افزایش می شود.
ولی به طور کلی قیمت زیره سیاه کرمان در بازار در هر کیلو حدود 150 الی 200 هزارتومان است.
برای درخواست اطلاعات بیشتر با مشاورین این مجموعه در ارتباط باشید.
پاسخ به ۲ سوال درباره …
۱: ...
...
۲: ...
...